A planta do pepino deixa cair a fruta - Por que os pepinos estão caindo da videira


Por: Jackie Carroll

Os pepinos que estão murchando e caindo das vinhas são uma frustração para os jardineiros. Por que vemos pepinos caindo da videira mais do que nunca? Continue lendo para encontrar as respostas para a queda do pepino.

Por que os pepinos estão diminuindo?

Como a maioria das plantas, o pepino tem um objetivo: reproduzir-se. Para um pepino, isso significa fazer sementes. Uma planta de pepino deixa cair uma fruta que não tem muitas sementes porque tem que gastar muita energia para levar um pepino à maturidade. Permitir que a fruta permaneça não é um uso eficiente de energia quando a fruta provavelmente não produzirá muitos descendentes.

Quando as sementes não se formam, o fruto fica deformado e deformado. Cortar a fruta ao meio no sentido do comprimento ajudará você a entender o que está acontecendo. As curvas e áreas estreitas têm poucas, se houver, sementes. A planta não obtém muito retorno sobre seu investimento se permitir que frutos defeituosos permaneçam na videira.

Os pepinos precisam ser polinizados para produzir sementes. Quando muito pólen de uma flor masculina é distribuído para uma flor feminina, você obtém muitas sementes. As flores de alguns tipos de plantas podem ser polinizadas pelo vento, mas seriam necessários ventos fortes para distribuir os grãos de pólen pesados ​​e pegajosos em uma flor de pepino. E é por isso que precisamos de abelhas.

Pequenos insetos não conseguem controlar o pólen do pepino, mas as abelhas fazem isso com facilidade. A abelha menor não pode carregar tanto pólen em uma única viagem, mas uma colônia de abelhas consiste de 20.000 a 30.000 indivíduos, enquanto uma colônia de abelhas tem apenas cerca de 100 membros. É fácil ver como uma colônia de abelhas é mais eficaz do que uma colônia de abelhas, apesar da força reduzida de um único indivíduo.

Como as abelhas trabalham para evitar que os pepinos caiam da videira, frequentemente trabalhamos para detê-los. Fazemos isso usando inseticidas de amplo espectro que matam as abelhas ou usando inseticidas de contato durante o dia, quando as abelhas estão voando. Também impedimos que as abelhas visitem o jardim eliminando jardins diversificados onde flores, frutas e ervas que as abelhas consideram atraentes são cultivadas perto de vegetais como pepinos.

Simplesmente atrair mais polinizadores para o jardim pode ajudar, assim como a polinização manual. Entender por que os pepinos caem da videira também deve encorajar os jardineiros a considerar o impacto de suas ações ao usar produtos químicos para o controle de ervas daninhas ou pragas.

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Solução de problemas de pepino

Pepinos são a cultura de verão por excelência. As frutas suculentas e crocantes são ótimas fatiadas em saladas, usadas cruas em molhos ou simplesmente comidas na mão com um pouco de sal e pimenta. No entanto, os jardineiros podem ter notado que em alguns anos você obtém tantas frutas que está doando, enquanto em outros anos a produção é limitada por insetos, doenças e clima desfavorável.

Se você está cansado de lutar contra pragas e o clima e obter apenas uma safra irregular, tente estas dicas de solução de problemas.

Como todos os vegetais da família das Cucurbitáceas (abóbora, abóboras, melões, cabaças), os pepinos produzem flores masculinas e femininas separadas em cada planta. Para obter frutas, as abelhas e outros insetos polinizadores precisam visitar as flores. Mas se o tempo estiver muito nublado ou frio, as abelhas não voam e suas flores não são polinizadas. Além disso, houve um declínio populacional dramático no número de abelhas e outros insetos polinizadores devido a doenças e insetos predadores, então as chances de eles encontrarem suas flores de pepino são reduzidas.

Algumas variedades de pepino foram cultivadas para produzir plantas exclusivamente femininas (chamadas "gineciosas"), que possuem principalmente flores femininas. Isso aumenta a chance de as plantas produzirem frutos. Cada pacote de pepinos femininos vem com uma variedade de polinizador masculino que também precisa ser plantada para garantir a polinização adequada. Algumas boas variedades de ginecologia para cultivar incluem:

'Slice Master Hybrid' - Este fatiador de maturação precoce produz grandes rendimentos, apesar do clima.

'Orient Express Hybrid' - Esta variedade produz frutas não amargas, fatiadas, de 35 centímetros de comprimento, com boa "crocância" e tolerância a doenças.

'Olympian Hybrid' - Este fatiador de maturação precoce tem grande resistência a doenças, o que o torna amplamente adaptado.

Mas todas as plantas femininas ainda dependem das abelhas e da polinização para produzir frutos. Portanto, para reduzir a necessidade de polinizadores, os criadores também criaram variedades partenocárpicas, que produzem plantas com todas as flores femininas que são autoférteis, o que significa que não precisam de polinização para produzir frutos. Enquanto muitos precisam ser cultivados em uma estufa para produzir frutas de melhor qualidade, existem algumas novas variedades que podem ser cultivadas na horta doméstica também. Aqui estão alguns deles:

'Diva Hybrid' - Esta variedade é a vencedora do All-America Selections que produz pepinos em fatias doces, não amargos e com textura crocante de 4 a 5 polegadas de comprimento. As plantas são resistentes à sarna e tolerantes ao oídio.

'Tyria Hybrid' - Esta variedade holandesa com efeito de estufa cresce igualmente bem em ambientes internos e externos. Os frutos verdes escuros de 35 centímetros de comprimento, ligeiramente nervurados e não amargos.

Os besouros do pepino são as pragas mais destrutivas dos pepinos. Esses besouros pretos e amarelos de 1/2 polegada de comprimento são listrados ou malhados. Eles não só se alimentam de mudas e flores jovens de pepino, mas também transmitem a doença da murcha entre as plantas. Sua alimentação pode deformar plantas e frutas.

Para controlar os besouros do pepino, cubra as plantas jovens com uma cobertura de fileira flutuante. Este tecido leve e semelhante a uma gaze exclui a maioria dos besouros das plantas. Verifique periodicamente embaixo das plantas para ver se há besouros que tenham entrado. Os besouros do pepino também são atraídos pela cor amarela, então você pode colocar cartões amarelos cobertos com uma substância pegajosa como o Tanglefoot para pegar e matar os besouros. Sprays, como óleo de nim e piretro, também podem ser eficazes no controle dessa praga.

Os percevejos da abóbora são marrons ou cinzentos, de 1,2 cm de comprimento que atacam as folhas, sugando os sucos da planta e deformando a planta. Eles são freqüentemente encontrados reunidos na parte inferior das folhas. Embora sejam mais problemáticos para abóboras e melões, eles também podem atacar pepinos. Para controlar os percevejos, esmague os ovos cor de bronze na parte inferior das folhas e borrife os jovens e adultos com piretro.

Os pulgões geralmente se alimentam de folhas novas e podem ser controlados com um jato de água. Pickleworms túneis em frutos em desenvolvimento, fazendo com que apodreçam. Use coberturas de fileiras flutuantes para proteger os frutos jovens em variedades partenocárpicas e borrife piretro em outras variedades de pepino.

Existem várias doenças que afetam os pepinos. Felizmente, muitas variedades são tolerantes a doenças ou resistentes. Tolerância significa que a planta pode pegar a doença, mas não a matará ou afetará a produtividade. Resistência significa que a planta está protegida contra a doença.

Existem algumas variedades que apresentam excelente tolerância / resistência a doenças. 'Eureka' tem grande tolerância a doenças à mancha angular da folha, crosta, mosaico da melancia, amarelo de abobrinha, vírus do mosaico do pepino, raças de antracnose 1 e 2 e oídio. 'Slice Master' tolera sarna, vírus do mosaico do pepino, antracnose, oídio e manchas foliares angulares. 'Olympian Hybrid' tolera sarna, mancha angular e oídio.

Limpe os restos das plantas no outono, coloque as plantas de maneira adequada, aplique cobertura morta e mantenha as plantas saudáveis ​​com água e fertilizantes para prevenir doenças em seus pepinos.

Removendo chupadores de tomate

P: Estou me preparando para estaquear meus pés de tomate. Devo remover as ventosas e como faço isso?

R: Se a sua planta for uma variedade indeterminada (continua a crescer e a produzir frutos até a geada), a remoção dos rebentos é uma boa ideia para limitar o crescimento da planta a um tamanho administrável e amadurecer o fruto mais cedo. Se você está criando um anão ou uma variedade determinada, não é tão importante.

As ventosas são rebentos laterais que crescem a partir do nó onde uma folha se fixa à videira do tomate. A remoção dos sugadores estimula tomates maiores e mais adiantados. Também melhora o sabor, mantendo o número de frutos menor em relação à folhagem. Você pode remover todas as ventosas à medida que se desenvolvem ou deixar que as três primeiras ventosas se desenvolvam e, em seguida, arrancar todo o resto. Muito provavelmente os primeiros sugadores terão tempo para crescer e amadurecer os frutos antes da geada, enquanto os sugadores posteriores não. Para remover ventosas, aperte os brotos quando eles tiverem de 7 a 10 centímetros de comprimento.

Charlie Nardozzi é um premiado escritor, palestrante, rádio e personalidade da televisão de jardinagem, reconhecido nacionalmente. Ele trabalhou por mais de 30 anos levando informações especializadas em jardinagem para jardineiros domésticos por meio do rádio, televisão, palestras, passeios, on-line e na página impressa. Charlie adora tornar as informações de jardinagem simples, fáceis, divertidas e acessíveis a todos. Ele é autor de 6 livros, tem três programas de rádio na Nova Inglaterra e um programa de TV. Ele lidera a Garden Tours em todo o mundo e dá consultoria a organizações e empresas sobre programas de jardinagem. Veja mais sobre ele em Gardening With Charlie.

Preocupações com o clima

Embora muitos vegetais frutíferos prosperem em climas quentes, a queda da floração pode ocorrer quando as temperaturas sobem acima de 85 graus Fahrenheit. O tempo quente sustentado envia sinais de estresse para a planta, dizendo-lhe para interromper a reprodução, fazendo com que a planta caia suas flores. Mesmo quando está ameno, o ar ao redor das plantas ao longo de uma parede voltada para o sul pode sofrer estresse térmico devido ao calor refletido. Plantas como tomate, pimentão e berinjela também perderão suas flores se a temperatura cair abaixo de 55 F por várias noites. Os vegetais frutíferos também preferem uma faixa de umidade moderada de 40 a 70 por cento. Se a umidade permanecer mais alta ou mais baixa do que essa faixa, suas plantas podem perder suas flores.


Como Transplantar Mudas de Pepino Pernilongo

Mesmo que os pepinos sejam uma planta de clima quente, evite colocar as mudas ao ar livre em um dia quente ou sob a luz direta do sol imediatamente, pois elas precisam se aclimatar à diferença de temperatura. Comece definindo-os ao ar livre na sombra ou sombra parcial, de preferência quando a temperatura externa estiver mais próxima da sua temperatura interna. Você também pode ajudar a endurecer as mudas, expondo-as ao estresse do vento antes do transplante. Basta ligar um ventilador na sala a uma velocidade que empurra levemente as mudas.

É melhor decidir se você vai plantar pepinos no solo ou em uma treliça antes do transplante. Cavar buracos para a treliça sem os pepinos no caminho garante que eles não sejam pisoteados e que suas raízes (que podem crescer de 3 a 4 pés de comprimento, de acordo com a extensão Texas A&M AgriLife) não sejam perturbadas. Independentemente de como você planeja manejar as vinhas, o espaçamento recomendado para plantas de pepino da Texas A&M University é de 12 a 14 polegadas. Cave um buraco fundo o suficiente para enterrar o caule até o primeiro conjunto de folhas, coloque o transplante no buraco com bastante terra para envasamento ainda nas raízes e pressione o transplante firmemente no lugar para encorajar o crescimento saudável das raízes.

Pepinos podem lidar com solo que não seja excepcionalmente solto, mas eles preferem solos com pH entre 6,0 e 6,5 e irão rapidamente apodrecer em solos mal drenados. Você pode precisar criar montículos de 10 a 15 cm de altura para os pepinos se estiver cultivando-os em solos de drenagem lenta. Corrija o solo com composto maduro para um suprimento constante de nutrientes e tome cuidado para não fertilizar em excesso, já que a extensão da Universidade da Geórgia relata que isso incentiva o crescimento da videira versus o crescimento dos frutos. Os testes de solo são recomendados para orientar os esforços de fertilização.


Tipos Vining vs Bush

Todas as variedades de pepinos crescem produzindo trepadeiras longas ou têm um hábito de crescimento mais espesso, produzindo trepadeiras curtas. O tipo que você escolhe para cultivar depende de quanto espaço você tem em seu jardim. Para prevenir problemas de doenças, suas plantas precisarão de espaço para se espalhar com circulação de ar adequada.

As empresas de sementes facilitam a distinção do hábito de crescimento de uma determinada variedade, verificando o verso da embalagem da semente. Para além de referir outras características importantes da casta, indica também o tamanho típico das vinhas e se tem hábito de crescimento vinha ou arbusto.

Dependendo do cultivar, os pepinos com vinha são geralmente vegetais grandes e espalhados que requerem uma grande área para se espalhar para o crescimento adequado. Algumas variedades podem produzir videiras de até 3 metros de comprimento, embora o crescimento de videiras de 5 a 6 pés de comprimento seja típico. Os tipos de vinha funcionam bem crescendo verticalmente em uma estrutura como uma treliça ou uma cerca. Ao plantar vários tipos de vinha, sementes espaciais ou colinas com cerca de 5 pés de distância.

Por outro lado, os tipos de arbustos não produzem as vinhas longas que os tipos de vinha, o que os torna boas escolhas para cultivo em vasos. As variedades arbustivas são escolhas adequadas para quem não tem espaço no jardim ou quer algo menor e mais fácil de cuidar. As variedades arbustivas também produzem frutos antes dos tipos de vinha. Você pode espaçá-los a cerca de 2 pés de distância.

Quanto tempo demoram para crescer?

O tempo decorrido entre o plantio das sementes e a colheita dos frutos depende de várias coisas. As sementes plantadas quando as temperaturas são mais baixas podem levar até 10 dias para germinar e não germinam quando as temperaturas são mais baixas do que 60 ℉. No entanto, as sementes germinam mais rapidamente quando as temperaturas são de 80 ° C ou mais altas. A temperatura do solo deve ser de pelo menos 65 ℉ antes de você plantar sementes ou transplantes no jardim.

Além disso, o cultivo específico que você está cultivando também afeta quanto tempo levará para crescer antes que o fruto esteja pronto para a colheita. Algumas variedades podem levar cerca de 50 dias para crescer completamente e outras variedades podem levar cerca de 70 dias antes de estarem prontas para a colheita. O verso do pacote de sementes fornecerá os dias esperados para a colheita para aquele cultivar específico e o tamanho esperado da fruta.

Até que ponto eles crescem?

Os pepinos pertencem à família Cucurbitaceae, que é a mesma família do melão, abóbora e cabaça. As plantas desta família não gostam que suas raízes sejam perturbadas. Portanto, se começar a plantar cedo, é melhor plantar sementes em vasos de turfa. Quando chegar a hora de transplantá-lo para o seu jardim, você pode enterrar todo o vaso de turfa sem perturbar o sistema radicular.

O sistema radicular da planta contém uma raiz principal principal que pode eventualmente crescer 60 a 90 centímetros no solo. No entanto, existe toda uma rede de raízes primárias que residem perto da superfície do solo, absorvendo umidade e nutrientes para a planta crescer e prosperar. Além disso, a rede de raízes primárias é fraca e facilmente danificada, portanto, tome cuidado ao remover ervas daninhas ou trabalhar em torno de seus pepinos.

Pepinos crescem em videiras?

Independentemente de ser rotulado como arbusto ou tipo de vinha, todas as variedades de pepinos crescem em vinhas. A principal diferença entre os tipos de vinha e arbusto é o tamanho das vinhas.

Variedades de Bush produzem vinhas mais curtas, com média de cerca de 60 centímetros de comprimento, dependendo da cultivar. Isso os torna boas escolhas para o cultivo em recipientes ou para aqueles que não têm espaço suficiente no jardim para o cultivo de variedades de videiras maiores.

Por outro lado, os tipos de vinha podem produzir vinhas de até 3 metros de comprimento. No entanto, a maioria das cultivares tem videiras com cerca de 5 a 6 pés de comprimento e requerem um espaço maior para se espalhar. Eles ainda podem ser cultivados em contêineres, mas definitivamente precisarão de uma estrutura para escalar como uma treliça, caramanchão ou cerca.

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Por que meus pepinos florescem, mas não dão frutos?

Q. Nossos pepinos são vigorosos e têm várias flores, mas nenhum fruto. Plantas estéreis?

-R.P., Houston

UMA. Pode ser um problema de polinização. Pepinos têm flores masculinas e femininas, mas apenas flores masculinas aparecem nas plantas jovens. À medida que amadurecem, os dois sexos aparecerão e as abelhas carregarão o pólen das flores masculinas para as femininas. A atividade das abelhas pode ser baixa quando está frio ou quando os pesticidas as desencorajam da área.

Se não houver atividade das abelhas, você pode polinizar tocando uma flor masculina com um cotonete e, em seguida, tocando uma flor feminina (com frutas em miniatura abaixo de suas pétalas). Se não for fertilizado, o fruto não crescerá e a flor cairá da planta em alguns dias. As flores de ambos os sexos são abertas e férteis apenas durante as horas da manhã de um dia.

Kathy Huber trabalha para o Houston Chronicle desde maio de 1981. Ela foi chefe da redação de recursos antes de se tornar a primeira editora de jardinagem em tempo integral para o jornal em 1988. Ela escreve semanalmente perguntas e respostas sobre jardins e reportagens.

Uma mestre jardineira do Texas, ela é autora de The Texas Flower Garden, publicado pela Gibbs-Smith em 1996. Ela tem sido uma palestrante frequente em vários eventos de jardim.

Nascida em Moultrie, Geórgia, ela se formou na Queens University of Charlotte, antigo Queens College. Ela fez um trabalho de pós-graduação através do sistema da Universidade da Geórgia.

Ela é casada com o fotógrafo John Everett e eles têm um filho.


Dicas de cultivo de pepino

Pepinos - nativos da Índia - amam o clima quente. Espere até que as temperaturas do solo e do ar cheguem a 21 ° C todos os dias antes de semear ou transplantar a horta.

Enquanto as temperaturas amenas são necessárias para o cultivo, os pepinos requerem uma temporada relativamente curta - 55 a 60 dias da semeadura à colheita. Em regiões de longa temporada, você pode plantar safras sucessivas. Em regiões de estação fria ou curta, escolha a época mais quente do ano para o cultivo de pepinos.

Aqui estão algumas dicas para o cultivo de pepinos:

• Sexo com pepino. Os pepinos são monóicos ou gineciosos. As plantas monóicas têm flores masculinas e femininas na mesma planta as primeiras flores que aparecem são masculinas ou não frutíferas flores femininas frutíferas aparecem 7 a 10 dias após o final dos brotos. Pepinos gineciosos têm apenas flores femininas. Eles exigem uma flor masculina em uma planta próxima para a polinização. (Pacotes de sementes de pepino ginecioso geralmente contêm sementes de plantas polinizadoras; essas sementes serão revestidas com uma coloração para identificação.) Os pepinos são polinizados por insetos ou pássaros visitantes. (A maioria das variedades de pepino são monóicas.)

• Semeadura e plantio. As sementes de pepino germinarão em até três dias, quando a temperatura do solo for de 26 ° a 32 ° C. Semeie sementes de pepino dentro de casa cerca de três semanas antes de colocar as mudas no jardim. Comece pepinos dentro de casa em vasos individuais para que as raízes não sejam perturbadas no transplante. O pepino começa quando a temperatura do solo do jardim é de 21 ° C ou mais. Você pode acelerar o aquecimento do solo do jardim cobrindo a área de plantio com cobertura morta de plástico preto ou usando montículos ou fileiras elevadas para cultivar pepinos.

• Espaçamento. Plante os pepinos em pleno sol e coloque os pepinos do arbusto com 45 a 60 centímetros de distância e as variedades de vinha com pelo menos 60 a 36 centímetros de distância em fileiras de 3 metros de distância. Pepinos gostam de raízes bem drenadas, então plantar em montículos é uma boa ideia. Coloque três plantas em montículos de 3 pés de largura e 6 pés de distância entre os montes espaciais. Defina treliças ou suportes de mastro no lugar antes de plantar mudas. Para prevenir doenças, a circulação de ar ao redor das plantas é importante.

• Proteção. Pepinos não gostam de clima frio ou solo frio. Eles morrerão de volta com até mesmo um toque de geada. Quando as temperaturas noturnas caem abaixo de 65 ° F, proteja os pepinos com tampas de fileiras flutuantes.

• Água. Pepinos são 96 por cento de água. Para um melhor crescimento, eles requerem umidade ininterrupta desde a brotação até a colheita. Regue bem as mudas e mantenha o solo úmido durante toda a temporada, especialmente durante a floração e a frutificação. Frutas amargas e deformadas são resultado do estresse hídrico. Para impedir a evaporação da umidade, cubra o solo com plástico preto ou uma camada de composto espesso após o plantio.

• Alimentando. Os pepinos são comedores pesados. Adicione bastante composto ou esterco envelhecido ao canteiro antes da semeadura. Antes de plantar, coloque composto ou esterco envelhecido no fundo de cada cova de plantio e coloque um ou dois centímetros de solo nativo. (Um fertilizante orgânico para todos os fins, 10-30-10 pode ser usado - siga as instruções do rótulo.) Isso fará com que as plantas tenham um início forte. Aplique chá de composto ou chá de estrume no transplante ou duas semanas após o surgimento das mudas. Alimente novamente com chá de composto em três semanas ou quando as primeiras flores aparecerem. Quando os primeiros frutos se firmarem, regue cada planta com chá de composto ou cubra cada planta com uma pá cheia de composto. Se as folhas estiverem claras, dê às plantas uma dose de emulsão de peixe. Mas tome cuidado para não dar às abóboras muito nitrogênio, nitrogênio, que aumentará o crescimento das folhas, mas reduzirá a produtividade dos frutos.

• Ameixa seca. Os pepinos crescem facilmente em treliças, gaiolas, cercas ou postes. Uma gaiola de arame de 1,2 m de altura tem aproximadamente o tamanho certo. Quando as trepadeiras alcançam o topo da gaiola, treliça ou cerca, aperte a ponta crespa felpuda. Isso permitirá que as plantas se espalhem lateralmente. As frutas que crescem curvadas no solo crescerão retas quando penduradas em suportes.

• Problemas. Pepinos são suscetíveis a doenças e pragas. Besouros de abóbora e besouros de pepino listrados podem ser visitantes regulares - alimentando-se à noite. (Besouros do pepino são atraídos pelo composto amargo na casca de muitas variedades de pepino.) Escolha a dedo essas pragas no início da manhã ou as variedades de plantas que não possuem o composto amargo - 'Holand', 'Ária' e 'Limão' são boas escolhas. Os pepinos também podem ser infestados de murcha e oídio. Variedades resistentes a doenças de plantas: procure códigos de letras indicando resistência a doenças, mancha foliar (LS), antracnose (A), murcha (BW), mosaico (M), sarna (S) e míldio (DM).

• Colheita. Colha os pepinos quando estiverem verdes, firmes e de tamanho moderado. Colha pepinos em fatias de 15 a 10 polegadas de comprimento e em conserva (doce pr baby dills quando de 1-6 polegadas de comprimento, endros regulares quando de 3-4 polegadas de comprimento). A melhor regra é colher pepinos assim que atingirem o tamanho utilizável. Pepinos deixados no a videira muito longa ficará com sementes e amarga. Pepinos que estão opacos, inchados e amarelados já ultrapassaram o seu apogeu. Uma colheita rápida permitirá que as plantas produzam novos frutos. Os frutos deixados para amadurecer na planta interromperão completamente a formação de novos frutos.


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