Podridão do carvão da batata: Aprenda sobre a podridão do carvão nas plantas de batata


Por: Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado

A podridão do carvão da batata é inconfundível. Mudanças culturais e seleção cuidadosa de sementes podem limitar os danos desta doença fatal. Leia alguns truques para proteger sua safra de batata.

Sobre Carvão Vegetal de Batatas

A batata é uma cultura econômica importante e que é vítima de vários problemas de insetos e doenças. A podridão do carvão é aquela que afeta os tubérculos e as hastes inferiores. É uma doença fúngica que afeta também mais de 500 outras plantas, entre elas feijão, milho e repolho. Na batata, a podridão do carvão causa tubérculos que não são comestíveis e nem mesmo podem ser usados ​​para sementes.

Em muitas safras, a podridão do carvão diminuirá a produção e causará danos evidentes aos caules. Na batata, os primeiros sinais estão nas folhas, que murcham e ficam amarelas. Em seguida, infectados são as raízes e os tubérculos. No momento em que o caule desenvolve minúsculas estruturas fúngicas pretas e acinzentadas, a planta está doente demais para ser salva.

Batatas com podridão de carvão apresentam sinais na colheita. Os tubérculos são infectados primeiro nos olhos. Lesões cinza encharcadas de água aparecem que lentamente se tornam pretas. A polpa interna da batata fica mole e rosada, finalmente escurecendo para preto. Às vezes, apenas algumas plantas em uma cultura são afetadas, mas o fungo se espalha facilmente.

Controle da podridão do carvão vegetal

A podridão do carvão em plantas de batata desenvolve-se a partir de Macrophomia phaseolina. Este é um fungo transmitido pelo solo que sobreviveu ao solo e aos restos de plantas. É mais prevalente em períodos de clima quente e seco. Os tipos de solo que favorecem o desenvolvimento da podridão do carvão da batata são arenosos ou granulosos em morros ou zonas compactadas. Esses locais tendem a secar rapidamente e incentivam o desenvolvimento da doença.

O fungo também pode ser transmitido por meio de sementes infectadas. Não existem cultivares resistentes, então sementes certificadas livres de doenças são essenciais para controlar a podridão do carvão em plantas de batata. O estresse também estimula a formação de doenças. Freqüentemente, as plantas não mostram sinais até o final da temporada, quando as temperaturas estão ficando mais altas e após a floração.

Não é apenas importante selecionar sementes ou plantas livres de doenças, mas alternar a safra a cada 2 anos para uma planta não favorável, como o trigo. Permita bastante circulação entre as plantas para evitar o apinhamento e o estresse associado a essas condições de cultivo.

Manter a umidade média do solo. Evite cultivar e usar cobertura orgânica ao redor das batatas para conservar a umidade. Fornece fósforo e potássio adequados, bem como nitrogênio para estimular o crescimento da planta e a saúde geral.

Uma vez que não há fungicidas registrados para uso contra batatas com podridão por carvão, nunca guarde tubérculos de uma safra infectada para a semente do próximo ano.

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Reação de algumas variedades de batata silvestre e cultivada ao apodrecimento do carvão vegetal

Com o objetivo de selecionar variedades de batata com resistência à podridão do carvão vegetal, foram realizados testes de laboratório no Central Potato Research Institute, Simla (Índia). Quinhentos e vinte e seis clones compreendendo espécies portadoras de tubérculos deSolanum e variedades e híbridos de batata foram selecionados para sua reação aMacrophomina phaseoli (Maubl.) Ashby. Um alto grau de resistência foi observado em seis clones deSolanum chacoense e quatro híbridos comS. chacoense germoplasma, enquanto a suscetibilidade moderada foi observada em outros seis clones deS. chacoense, três clones deSolanum tuberosum ssp.andigena e dezenove híbridos produzidos no Instituto.


Como diminuir o pH no solo

Para corrigir o solo alcalino, você normalmente precisará introduzir uma fonte de ácido. Você pode adicionar composto, estrume ou corretivos orgânicos do solo, como farinha de alfafa, para aumentar o nível de nitrogênio do solo, o que também diminuirá gradualmente o pH.

Jardineiros orgânicos geralmente usam enxofre elementar para diminuir o nível de pH de seu solo. No entanto, o enxofre requer algum tempo (6 meses +) para que as bactérias do solo o convertam em ácido sulfúrico.

A velocidade da conversão depende do tamanho da partícula do enxofre, da temperatura e do grau de umidade do solo e da quantidade de bactérias presentes.

O enxofre só funciona durante os meses mais quentes do verão, quando a atividade bacteriana atinge o pico. Portanto, pode levar vários meses para que esse método diminua o valor do pH do solo.

Como leva muito tempo para agir, o enxofre do elemento é melhor introduzido no final do último período de plantio.


Relatórios sobre doenças de plantas

PYTHIUM ROOT ROT, DAMPING-OFF, SEMENTE DECAY [Sintomas] [Desenvolvimento da doença] [Controle]

RIZOCTONIA RAIZ E PODRIDÃO DA TRONCO [Sintomas] [Desenvolvimento da doença] [Controle]

FERROGEM DE POD E TRONCO E DECAY DE SEMENTE DE FOMÓPSE [Sintomas] [Desenvolvimento de doença] [Controle]

Em Illinois, existem 9 doenças comuns do caule e podridão da raiz que atacam a soja, causando vários graus de danos de ano para ano. Cada um tem sintomas característicos que devem permitir a identificação imediata do problema. Todos os sintomas fazem com que as plantas afetadas murchem e fiquem marrons, e geralmente morrem prematuramente. Todos são causados ​​por fungos comuns do solo.

PODRIDÃO DE FITÓFTORA

Sintomas

Podridão da raiz e do caule de Phytophthora, causada pelo fungo do solo Phytophthora sojae (sinônimos P. megasperma f. sp. glicinea e PM. var. sojae) pode atacar as plantas em qualquer estágio de crescimento. A doença, que é favorecida pelo clima frio e chuvoso, pode matar as mudas antes da emergência ou elas podem murchar e morrer após a emergência, deixando lacunas nas linhas. As plantas mais velhas podem desenvolver lesões opacas marrom-escuras estendendo-se para cima no caule a partir da linha do solo, ocasionalmente até o décimo nó. A raiz principal torna-se marrom-escura e todo o sistema radicular pode estar apodrecido. As plantas infectadas geralmente ficam amarelas, murcham e morrem. As folhas murchas geralmente permanecem presas às plantas mortas por uma semana ou mais. Phytophthora é encontrado mais freqüentemente em solos argilosos pesados ​​que são mal drenados e compactados, especialmente em áreas baixas onde a água superficial está parada por vários dias. Esta doença também é favorecida pelo cultivo reduzido e plantio precoce. As plantas são freqüentemente mortas em seções das linhas (Figura 1). Perdas de plantas e reduções de rendimento podem se aproximar de 100 por cento em cultivares de soja muito suscetíveis. A severidade da perda depende da suscetibilidade do cultivo, precipitação, drenagem, tipo de solo e preparo do solo.

Figura 1. Campo de soja mostrando seções de fileiras mortas por Phytophthora podridão.

Ciclo de Doença

O Phytophthora fungos passam principalmente como oósporos dormentes e de paredes espessas em restos de colheita ou solo. Um grande número de oósporos é formado em raízes e caules infectados de cultivares de soja suscetíveis e tolerantes. Acredita-se que os oósporos germinem na primavera em solos úmidos, formando esporângios que contêm numerosos zoósporos móveis. A temperatura ideal para a germinação de oósporos é de 75 F (24 C). Os zoósporos são liberados na água do solo, onde nadam e são atraídos pelas raízes da soja pelos exsudatos normais das plantas. A temperatura ideal para a produção de zoósporos é de 68 F (20 C) com um mínimo de 41 F (5 C). Os zoósporos aderem às raízes, formam um cisto e germinam. Em condições menos ideais, oósporos e esporângios no solo podem germinar e infectar as raízes diretamente (ótimo 77 F ou 25 C) sem formar zoósporos.

A infecção das folhas pode ocorrer quando as partículas de solo contendo o Phytophthora fungos são depositados nas folhas durante as tempestades de vento ou chuva. Se o tempo permanecer nublado e úmido, ocorre infecção grave nas folhas e o fungo cresce internamente em direção ao pecíolo e depois ao caule.

A severidade da podridão de Phytophthora da soja pode aumentar se houver grandes populações de outros fungos que apodrecem as raízes no solo (por exemplo, Pythium ou Fusarium spp. e Rhizoctonia solani), porque as raízes danificadas são mais suscetíveis à infecção. A infecção das raízes da soja pelos nematóides também aumenta a severidade da podridão radicular de Phytophthora.

Existem muitas raças de Phytophthora sojae, o que complica enormemente o desenvolvimento de cultivares resistentes por métodos convencionais de melhoramento. As raças podem ser distinguidas em oito cultivares diferenciais de soja. Cultivares resistentes são resistentes apenas a certas raças. No entanto, essa resistência é alta e é eficaz desde o plantio até a maturidade da planta. Cultivares tolerantes são suscetíveis no estágio de muda, mas não são suscetíveis a qualquer raça após este estágio de crescimento. O nível de tolerância pode variar de alto a baixo.

Ao controle

  1. Cultive cultivares bem adaptadas, de alto rendimento, resistentes ou altamente tolerantes.
  1. Plante em solo quente (65 F [18 C] ou mais) que seja bem drenado e fértil. Evite cultivar cultivares suscetíveis em áreas baixas em solo mal drenado ou onde a podridão de Phytophthora apareceu no passado. Evite também o plantio profundo e uma taxa excessiva de sementes.
  1. Sempre que possível, use preparo do solo ou ladrilhos para melhorar a drenagem e a absorção de água pelo solo. O cultivo reduzido, especialmente o plantio direto, geralmente apresenta níveis mais elevados de doenças. Os campos com resíduos pesados ​​tendem a aquecer mais lentamente na primavera e podem ter níveis de umidade do solo mais elevados, condições que favorecem o desenvolvimento de doenças.
  1. Aplique um fungicida de semente e / ou solo em campos com histórico conhecido de doenças. Para obter detalhes, consulte o capítulo "Guia de Gerenciamento de Doenças de Plantas Condensadas para Culturas de Campo" no capítulo Illinois Pest Control Handbook. Esses tratamentos controlarão apenas a fase de queima das mudas.

PYTHIUM ROOT ROT, DAMPING-OFF, SEMENTE DECAY

Figura 2. Mudas de soja murchando e secando no campo de Pythium, podridão da raiz, causada por Pythium spp. (Cortesia H.J. Walters).

Sintomas

A podridão do Pythium é causada por pelo menos cinco espécies do fungo cosmopolita do solo Pythium. Espécies de Pythium geralmente causam doenças nas mudas que podem induzir a deterioração e o tombamento das sementes (as mudas não surgem ou surgem e murcham e desabam), especialmente em estações chuvosas com altos níveis de chuva antes e depois do plantio. A podridão de Pythium é mais severa em solos mal drenados. As plantas infectadas têm áreas escuras que se estendem pelo caule a vários centímetros da linha do solo. As áreas doentes geralmente se tornam translúcidas, moles e aquosas. Essas áreas são arrancadas quando as plantas são arrancadas do solo.

Se o tempo seco chegar, as plantas parecem secas e desfiadas (Figura 2). Normalmente, as raízes estão muito deterioradas. As plantas infectadas normalmente ocorrem sozinhas ou em pequenos grupos espalhados por um campo. Pythium geralmente causa pouca redução nos rendimentos. Infecção por Pythium espécie é frequentemente seguida por infecção por outros microrganismos que apodrecem as raízes e a coroa, que podem mascarar os sintomas típicos.

Ciclo de Doença

Pythium os fungos são habitantes comuns do solo que colonizam os resíduos das colheitas e atacam uma grande variedade de plantas cultivadas. Os fungos sobrevivem no solo e nos resíduos da planta como oósporos dormentes e de paredes espessas e como micélio nos resíduos da cultura. Quando o solo está frio (50 a 59 F, 10 a 15 C) e úmido, os oósporos geralmente germinam e produzem um esporângio no qual os zoósporos são formados. Depois de escapar do esporângio, os zoósporos nadam na água do solo e são atraídos pelas sementes ou pelas raízes das mudas, onde encistam e depois formam um tubo germinativo que penetra e causa infecção. Em temperaturas mais altas (77 a 97 F, 25 a 36 C), os oósporos podem germinar diretamente e formar um ou mais tubos germinativos que penetram no tegumento da semente ou na raiz e nos tecidos do caule diretamente. Mudas com até 10 dias de idade são mais suscetíveis ao tombamento do que plantas mais velhas.

Ao controle

  1. Plante sementes de alta qualidade, sem rachaduras, capazes de pelo menos 85% de germinação em um teste quente ou padrão e 70% em um teste frio.
  1. Plante em solo quente (acima de 65 F, 18 C) que seja bem drenado, fértil e bem preparado. Onde for viável, remova as ervas daninhas ou as plantas de cobertura várias semanas antes de plantar.
  1. Aplicar uma semente ou fungicida no solo. Para obter detalhes, consulte o "Guia de Gerenciamento de Doenças de Plantas Condensadas para Culturas de Campo", capítulo no presente Manual de controle de pragas de Illinois. Os protetores de sementes de fungicidas freqüentemente aumentam a emergência, especialmente quando as condições não favorecem o crescimento e o desenvolvimento das mudas. No entanto, os fungicidas para sementes ou solo não melhorarão a emergência de sementes danificadas ou de baixa qualidade.
  1. Não plante sementes transportadas ou que tenham uma alta porcentagem de cascas de sementes rachadas.
  1. Evite irrigação excessiva nos primeiros 10 a 15 dias após o plantio.

BROWN STEM ROT

Figura 3a. Podridão parda do caule.

Sintomas

Podridão parda do caule, causada pelo fungo Phialophora gregata (sinônimo Cephalosporium gregatum), entra nas plantas através das raízes e do caule inferior. As perdas são maiores quando ocorre tempo frio durante a fase de enchimento dos frutos (final de julho e primeira metade de agosto), seguido por clima quente e seco. Perdas de 17 a 25 por cento podem resultar do alojamento, morte prematura ou da produção de sementes menores e menores.

A podridão parda do caule é difícil de reconhecer antes do desenvolvimento da vagem porque não apresenta sintomas externos. Quando os caules das plantas infectadas no meio da estação são divididos longitudinalmente, no entanto, uma descoloração marrom-avermelhada característica dos elementos vasculares e medula é evidente (Figura 3a), estendendo-se para cima a partir das raízes ou da copa. Ocasionalmente, durante o tempo quente e seco no final de agosto ou início de setembro, ocorre murcha seguida de uma "queima" (escurecimento e morte) do tecido foliar entre as nervuras. As folhas murcham e secam rapidamente. As plantas infectadas geralmente parecem "congeladas" (Figura 3b). O fungo da podridão parda do caule reduz a eficiência dos tecidos condutores de água no caule. No entanto, os sintomas da folha podem variar e não devem ser considerados no diagnóstico sem a divisão do caule.

O desenvolvimento da doença é ótimo em temperaturas do ar de 59 a 81 F (15 a 27 C). Pouca ou nenhuma doença se desenvolve em temperaturas acima de 90 F (32 C). O clima frio leva a um escurecimento mais interno do caule.

Ciclo de Doença

O fungo da podridão parda do caule sobrevive em restos de soja e no solo a uma profundidade de cerca de trinta centímetros. O fungo produz esporos em todos os tipos de resíduos de soja, exceto nas vagens. A infecção ocorre através das raízes principais e laterais e o patógeno se move para a parte inferior do caule no início da estação de crescimento. O fungo se espalha lentamente para cima nos vasos condutores de água. O patógeno pode obstruir os vasos parcial ou completamente, interferindo no fluxo de água e nutrientes. Foi relatado que o fungo é transmitido pela semente, sobrevivendo como micélio dentro do tegumento da semente.

Figura 3b. Podridão parda do caule.

Ao controle

1. Cultive a soja no mesmo campo apenas uma vez a cada 3 ou 4 anos. Faça rotação com milho, sorgo, grãos pequenos, gramíneas forrageiras, leguminosas ou outras culturas.

2. Cultivares resistentes a plantas em campos onde a podridão parda é um problema grave. Cultivares que amadurecem precocemente tendem a escapar de infecções graves, mas geralmente produzem menos do que aqueles que amadurecem mais tarde na ausência da doença.

RIZOCTONIA RAIZ E PODRIDÃO DA HASTE

Figura 4. Podridão da raiz e do caule de Rhizoctonia.

Sintomas

A podridão da raiz e do caule de Rhizoctonia é causada pelo fungo cosmopolita do solo Rhizoctonia solani e é principalmente uma doença da muda que ataca o caule basal e as raízes das plantas jovens durante os meses de maio e junho, causando o amortecimento pré e pós-emergência. A doença às vezes é encontrada em conjunto com a podridão de Pythium ou Phytophthora. A infecção por Rhizoctonia normalmente produz uma decomposição profunda, marrom avermelhada a marrom escura da camada externa da raiz principal e do caule na linha do solo e abaixo (Figura 4). Em contraste com a podridão da raiz do Pythium, os caules infectados com Rhizoctonia permanecem firmes e secos. As raízes infectadas com Phytophthora são de um marrom escuro e opaco aquelas infectadas com Rhizoctonia são geralmente castanhos avermelhados. Rhizoctonia- as plantas infectadas comumente murcham em manchas mais ou menos circulares de 1 a 3 metros de diâmetro, distribuídas irregularmente por todo o campo. O amortecimento das mudas e a deterioração do caule e da raiz podem reduzir os povoamentos e as perdas de produção.

Ciclo de Doença

O Rhizoctonia o fungo é muito comum e infecta a maioria das plantações, vegetais, plantas ornamentais e frutas. O fungo sobrevive no solo e nos resíduos da planta como pequenos corpos castanhos a pretos (escleródios) ou como micélio em repouso. Muitas cepas do fungo podem colonizar essencialmente qualquer tecido de planta morta. Durante as condições do solo úmido, os escleródios germinam para formar micélio ou, o micélio em repouso cresce a partir de todos os tipos de restos de plantas para infectar sementes, raízes e tecido do caule.

A temperatura ideal para o desenvolvimento da doença é entre 77 e 85 F (25 e 29 C), mas ocasionalmente, perdas graves podem ocorrer a 59 a 76 F (15 a 24 C). A precipitação seguida por clima frio e quente e úmido é mais favorável para o desenvolvimento de doenças. Crescimento do Rhizoctonia o fungo no solo depende do fornecimento de nutrientes, umidade do solo, temperatura e pH e da competição de outros microrganismos do solo.

A severidade da podridão da raiz e do caule de Rhizoctonia aumenta quando as plantas são cultivadas em solos deficientes em cálcio, ferro, magnésio, nitrogênio, fósforo, enxofre ou qualquer combinação desses elementos. Há evidências de que alguns herbicidas reduzem o número de antagonistas microbianos no solo, o que favorece Rhizoctonia solani.

Ao controle

1. O mesmo que para Pythium Rot.

2. Cume o solo ao redor da base das plantas durante o cultivo. Essa prática freqüentemente estimula a produção de novas raízes laterais acima da porção basal apodrecida da raiz principal. As plantas afetadas geralmente se recuperam, pelo menos parcialmente.

3. Aplique um tratamento de sementes recomendado. Consulte o capítulo, "Guia de Manejo de Doenças de Plantas Condensadas para Culturas de Campo", no atual Manual de controle de pragas de Illinois para obter uma lista de materiais protetores de sementes.

CANKER DE TRONCO

Sintomas

O cancro do caule é causado pelo fungo Diaporthe phaseolorum var. caulívora. Isso ocorre em todo Illinois. Na parte inferior do caule, desenvolvem-se cânceres crescentes que vão do marrom avermelhado ao preto, ligeiramente afundados e circunvizinhos, fazendo com que as plantas murchem, murchem e morram porque o fluxo de água e nutrientes para a folhagem é reduzido ou interrompido completamente. As lesões geralmente ocorrem no quarto ou quinto nó (articulação) ou na região da segunda e terceira folhas trifolioladas (Figura 5). Os caules infectados são quebradiços e as plantas quebram facilmente no centro. Os sintomas do cancro do caule geralmente aparecem no final de julho ou início de agosto, quando os frutos estão começando a se encher, e persistem até a maturação da safra. A planta seca e morre durante a última metade da estação de crescimento. As folhas mortas e secas permanecem grudadas, em vez de cair como normalmente aconteceriam na maturidade.

Um sintoma frequentemente esquecido do cancro do caule é o aparecimento de pequenas lesões marrom-avermelhadas em um ou ambos os cotilédones. A infecção pode se espalhar para o caule, fazendo com que as mudas murchem e morram. As mudas também podem morrer antes da emergência. Perdas de rendimento de 20 a 50 por cento foram registradas quando a infecção ocorre logo depois que os frutos começam a se desenvolver.

Figura 5. Cancro do caule

Ciclo de Doença

O fungo do colmo transpassa os resíduos da soja no solo ou no solo e na semente infectada. Para o fungo do cancro do caule, as sementes infectadas podem servir como uma importante fonte de disseminação a longo prazo. O fungo sobrevive como micélio e grupos de corpos frutíferos negros de pescoço longo (peritécios) em tecido infectado. Os peritécios são capazes de permanecer viáveis ​​por até 14 meses em temperaturas de 4 a 65 F (-15 a 18 C). Peritécios, contendo um grande número de ascósporos microscópicos, também são produzidos em lesões nos cotilédones infectados. Os ascósporos transportados pelo vento e pela água fornecem inóculo para infecções secundárias. A maioria das infecções ocorre nas folhas inferiores. O fungo cresce desde a lâmina da folha, passando pelo pecíolo até o caule, onde ocorre um cancro típico. Uma temperatura média diária de 70 F (21 C) durante o tempo chuvoso é ideal para o desenvolvimento de doenças.

Ao controle

1. Plante sementes certificadas de alta qualidade, livres de doenças e que germinarão mais de 80 a 85% em um teste de germinação a quente ou mais de 70% em um teste de germinação a frio.

2. Plantar sementes bem limpas em uma sementeira quente, fértil e bem preparada. Trate a semente com um fungicida protetor. Consulte o capítulo "Guia de Gerenciamento de Doenças de Plantas Condensadas para Culturas de Campo" no atual Manual de controle de pragas de Illinois para detalhes.

3. Enterre os resíduos da colheita infectados após a colheita, onde a erosão do solo não é um problema.

4. Onde for viável, alterne a soja por 1 ou 2 anos com milho, sorgo, grãos pequenos, alfafa ou leguminosas forrageiras.

5. Faça uma aplicação foliar de um fungicida rotulado. Isso é sugerido para campos de produção de sementes. Para obter detalhes, consulte o capítulo "Guia de Gerenciamento de Doenças de Plantas Condensadas para Culturas de Campo". A pulverização aumenta o tamanho, a qualidade e a germinação da semente. A aplicação adequada e oportuna de um fungicida não apenas controla o cancro do caule, mas também a ferrugem da vagem e do caule, mancha marrom de Septoria, antracnose, mancha ou ferrugem da folha de Cercospora, mancha alvo e mancha roxa da semente. Os aumentos de produtividade não são incomuns em Illinois, quando agosto e setembro são muito chuvosos e a colheita atrasa após o vencimento total. Se essas condições não estiverem presentes, no entanto, os aumentos de rendimento podem ser mínimos.

6. Faça a colheita assim que a safra estiver madura. Quando a colheita é atrasada em condições úmidas, as sementes podem ser infectadas em toda a planta.

7. Mantenha o potássio adequado com base em um teste de solo.

FERROGEM DE POD E TRONCO E DECAY DE SEMENTES DE FOMÓPSE

Sintomas

Pod e praga do caule, causada por Diaporthe phaseolorum var. sojae (o estado assexuado é Phomopsis sojae), é semelhante ao cancro do caule, mas se espalha mais amplamente por todo o estado de Illinois. Outro fungo envolvido é Phomopsis longicolla. A presença relativa das duas espécies de fungos varia com a localização e a estação. A ferrugem da vagem e do caule ocorre principalmente em plantas em fase de maturidade. Os danos são mais graves nas estações chuvosas, quando a colheita atrasa. A infecção das sementes é maior em campos densamente povoados, devido ao alojamento das plantas.

Numerosas e pequenas "espinhas" pretas (picnídia, os corpos de frutificação do fungo) aparecem nos caules e nas vagens. Essas "espinhas" são detectadas pela primeira vez nos pecíolos das folhas abscizadas. Eles são comumente dispostos em fileiras retas ao longo do caule e estão espalhados nos frutos (Figura 6a). O fungo causal pode produzir o apodrecimento das sementes à medida que as plantas amadurecem. As sementes infectadas (Figura 6b) são frequentemente descoloridas, mofadas, rachadas, enrugadas, leves e muitas vezes não germinam quando o solo está frio (59 a 68 F, 15 a 20 C) e úmido. As sementes infectadas que germinam frequentemente dão origem a mudas infectadas, que podem servir como fonte de inóculo. A ferrugem da vagem e do caule é um fator primordial na redução da qualidade da semente em campos de produção de sementes. As sementes infectadas produzem óleo e farinha de baixa qualidade.

Figura 6a. Pod e ferrugem do caule.

Figura 6b. Sementes de soja infectadas com o fungo da podridão da vagem e do caule, Diaporthe phaseolorum vsr. Sojae (Phomopsis sojae).

Ciclo de Doença

O fungo da praga do caule e da vagem é transmitido pela semente. A maioria das infecções nas sementes ocorre durante ou após o estágio de vagem amarela (R7). Lesões por insetos, como feridas de alimentação de percevejos em frutos, podem aumentar os níveis da doença. O fungo também ultrapassa o resíduo de soja ou outras plantas hospedeiras (por exemplo, feijão-caupi, alho, feijão verde, lespedeza, feijão-fava, tremoço, quiabo, cebola, amendoim, pimenta e tomate) como micélio dormente. Picnidia do Phomopsis estado pode ser encontrado em tecido de soja morto, como Phytophthora - lesões induzidas, tecidos danificados pelo granizo ou plantas mortas por outras doenças. Na estação das chuvas, as infecções latentes produzem membros enormes de picnídia simultaneamente em plantas inteiras à medida que amadurecem.

Controle - O mesmo que para o cancro do caule.

CARVÃO PODRIDO

Sintomas

A podridão do carvão, o verão ou a murcha por clima seco são causados ​​pelo fungo disseminado pelo solo Macrophomina phaseolina (sinônimos: Rhizoctonia batiticola, Sclerotium batiticols). A doença ataca as raízes e a porção basal da planta ao longo da temporada. A podridão do carvão é favorecida pelo clima quente e seco, especialmente em combinação com solos deficientes em fertilidade ou outras condições de cultivo desfavoráveis. A podridão do carvão é geralmente encontrada em plantas de baixo vigor ou enfraquecidas após o meio da estação, principalmente nos dois terços do sul de Illinois ou em outras partes do estado. Em um estágio avançado, as folhas das plantas afetadas ficam amarelas, murcham, murcham, mas permanecem grudadas. Após a floração, o caule inferior e a raiz principal podem ter uma cor cinza claro ou prateada. Quando a "casca" externa é descascada das raízes e da base do caule, pequenas manchas pretas podem ser vistas nos microescleródios (corpos propagadores) do fungo causador. Essas manchas podem ser tão numerosas que dão aos tecidos uma cor preta acinzentada, daí o nome de "podridão de carvão" (Figura 7). Quando aberto, a raiz principal e a base do caule mostram listras pretas na parte lenhosa. O fungo causal é um parasita fraco da soja que ataca e pode matar mudas e plantas jovens quando seu crescimento é retardado por climas quentes e secos.

Infestações de mudas podem imitar aquelas de Rhizoctonia produzindo uma lesão superficial avermelhada no hipocótilo. Lesões de podridão de carvão não causam um encolhimento dos tecidos como faz Rhizoctonia. Frequentemente, as lesões podem ser raspadas com a unha onde o carvão vegetal está presente.

Figura 7. Podridão do carvão.

Ciclo de Doença

O fungo da podridão de carvão vegetal muda como azeviche, microescleródios arredondados a oblongos ou irregulares e micélio em repouso em solos secos e embutidos em resíduos de plantas. Os escleródios germinam na superfície das raízes. Os tubos germinativos resultantes penetram e causam infecção. O fungo também é transmitido pela semente. O Macrofomina o fungo restringe o movimento da água na planta, obstruindo mecanicamente os vasos condutores de água com micélio e microescleródios e secretando toxinas e enzimas que matam os tecidos do hospedeiro. O desenvolvimento da doença e a expressão dos sintomas são mais rápidos em temperaturas de 82 a 95 F (28 a 35 C).

Ao controle

1. Plante sementes certificadas de alta qualidade e livres de doenças. (O mesmo que nº 1 para Stem Canker.)

2. Plante soja na taxa recomendada. A aglomeração de mudas torna-as mais sujeitas a infecções.

3. Fertilize, com base em um teste de solo.

4. Faça a rotação da soja com culturas não hospedeiras (cereais) por um ou dois anos.

5. Sempre que possível, irrigue durante longos períodos de clima quente e seco.

6. Arar os resíduos de colheita infectados de forma limpa, onde a erosão não seja um problema. Isso coloca os escleródios principalmente em solo úmido, onde estão mais sujeitos ao ataque de outros microrganismos do solo.

ESCLEROTINIA TRONCO ROT

Sintomas

A podridão do caule de Sclerotinia é causada pelo fungo do solo Sclerotinia sclerotiorum. A doença geralmente é leve em Illinois, exceto em surtos locais (geralmente onde feijão-vagem, canola ou girassóis foram cultivados recentemente) durante períodos prolongados de chuva. A doença é mais comum em áreas de campos onde a circulação de ar é pobre, por ex. perto de bosques. Os primeiros sintomas, frequentemente observados em plantas mais velhas, são o murchamento e o murchamento das folhas superiores. Um crescimento branco e algodoado aparece nos galhos, vagens e caules da soja, geralmente perto da linha do solo e originando-se nos nós do caule. Grandes corpos de sobrevivência (escleródios) que são redondos a irregulares e eventualmente duros e pretos são formados ocasionalmente no caule e dentro dele, nos frutos (Figura 8). Esses escleródios podem estar parcialmente cobertos pelo crescimento denso do fungo algodoado. As plantas morrem prematuramente quando os caules são circundados pelo fungo. As folhas secas permanecem presas ao caule por algum tempo. O desenvolvimento e enchimento de vagens acima das lesões do caule circunvizinho são bastante reduzidos. Mudas de soja podem ser mortas antes ou depois da emergência de uma podridão aquosa e mole. As sementes podem ser infectadas nos frutos doentes. As sementes infectadas ficam descoloridas, achatadas e menores do que as sementes saudáveis ​​e às vezes são substituídas por esclerócio preto.

Figura 8. Podridão do caule de Sclerotinia. Observe também os escleródios (parte inferior esquerda), aqueles se formando na haste (centro) e dentro da haste (direita).

Ciclo de Doença

Os escleródios do fungo Sclerotinia podem sobreviver no solo por longos períodos e são altamente resistentes à maioria dos fungicidas. Os escleródios germinam dentro de 2 polegadas (5 cm) da superfície do solo, produzindo de uma a muitas estruturas em forma de funil (apothecia) de castanho claro a marrom durante períodos prolongados de frio (40 a 59 F, 5 a 15 C), clima úmido . Um grande número de ascós é formado na apotecia, que literalmente ejeta "nuvens" de ascósporos sob condições adequadas. Os ascósporos transportados pelo vento germinam e infectam as flores, caules, galhos e frutos da soja em condições muito úmidas.

Ao controle

1. Não faça rotação de soja com feijão, vagem (Phaseolus spp), canola ou girassóis. Controle as ervas daninhas de folha larga que podem servir como hospedeiras.

2. Limpe completamente os lotes de sementes contaminadas para filtrar alguns dos escleródios. Em um porto de entrada estrangeiro, mesmo alguns escleródios em uma remessa destinada ao consumo humano são motivo de rejeição.

3. Cultive cultivares de soja que não se alojam prontamente.

4. Evite plantar soja em fileiras estreitas (menos de 30 polegadas ou 76 cm) em campos com histórico de podridão do caule de Sclerotinia.

5. Evite irrigação na floração. A alta umidade no dossel neste momento aumenta os níveis de doenças.

SÍNDROME DA MORTE SÚBITA

Figura 9. Síndrome da morte súbita. A. sintomas iniciais mostrando pequenas manchas amarelas B. sintomas tardios, observe o padrão característico de veias verdes C. desfolha (cortesia de S.B. Belmar)

Sintomas

Síndrome da morte súbita (SDS), causada por uma cepa do fungo transmitido pelo solo Fusarium solani, geralmente aparece no meio do verão em soja com alto potencial de rendimento, geralmente após a floração. A doença pode resultar em perda mínima ou severa de rendimento, dependendo de quando ela se desenvolve. O SDS é identificado pelo aparecimento de pequenas manchas ou manchas amarelas espalhadas geralmente nas folhas superiores (Figura 9a). Essas manchas aumentam, se fundem e os tecidos ficam marrons entre as veias; no entanto, os tecidos das veias permanecem verdes (Figura 9b). Os folhetos podem enrolar para cima ou cair prematuramente, deixando os pecíolos firmemente presos (Figura 9c). Sintomas foliares graves dão às áreas afetadas em um campo uma tonalidade de bronzeado a marrom e podem ser a primeira evidência da doença. As flores e os frutos podem abortar e os frutos podem cair ou não encher. As primeiras vagens a definir podem conter alguns grãos que permanecem pequenos. Os frutos posteriores podem não preencher ou podem ter sementes verdes imaturas. Uma característica do SDS é que o interior do caule (região medular) permanece branco. Pode haver uma leve descoloração marrom-acinzentada do sistema vascular logo dentro da "casca" externa do caule, mas a medula permanece branca. Se a medula estiver descolorida, pode indicar a presença de podridão marrom do caule. Os sintomas da raiz impedem os sintomas foliares e resultam na deterioração das raízes superiores, laterais e nódulos fixadores de nitrogênio. Os campos em que a doença está presente provavelmente desenvolverão SDS nos anos subsequentes, embora não existam métodos precisos de avaliação dos possíveis níveis da doença.

Ciclo de Doença

O Fusarium temporadas de fungo como clamidosporos de parede espessa ou micélio em restos de colheitas ou no solo. O SDS é afetado pelas condições meteorológicas. A doença é mais grave durante as estações de crescimento frias e úmidas. É comumente encontrada em associação com nematóides de cisto da soja (SCN) e em áreas mais baixas dos campos. Acredita-se que os nematóides atuem como um fator de estresse, em vez de estarem diretamente envolvidos com a doença. No entanto, trabalhos no Mississippi mostraram que o SCN pode atuar na disseminação do fungo. Esta pesquisa demonstrou que o Fusarium o fungo estava presente nos cistos do nematoide do cisto da soja. Portanto, o movimento direto ou indireto do nematóide pode espalhar o fungo para novas áreas. A doença tende a ser mais grave em grãos de soja bem manejados com alto potencial de rendimento. However, tillage and rotation practices seem to have little impact on this disease.

Ao controle

1. Grow well-adapted, high-yielding varieties in a warm, well drained, fertile soil. Maintain balanced soil fertility based on a soil test.

2. Control other diseases, weeds and insects.

3. Although SDS is not seed-transmitted, seeds from infected plants are small in size and tend to produce weaker seedlings than those from healthy plants. Therefore, do NOT save seed from SDS-infected areas.

4. Crop rotation, although not consistent in greatly reducing levels of the Fusarium fungus, is definitely beneficial in reducing the buildup of other pathogens (especially nematodes) that may weaken the plant.

5. Sanitation (e.g., cleaning tires, combines and other equipment of soil and crop debris), although time consuming, will help to reduce spread of the SDS fungus as well as other soybean pathogens.

For further information concerning diseases of crucifers and other vegetables, contact Mohammad Babadoost, Extension Specialist in Fruit and Vegetable Diseases, Department of Crop Sciences, University of Illinois at Urbana-Champaign.

University of Illinois Extension provides equal opportunities in programs and employment.


Texas Plant Disease Handbook

Ipomoea batatas

Bacterial Stem and Root Rot (bacterium – Erwinia chrysanthemi): More common in storage than in fields. Infected areas inside potatoes are light brown and watery (See Photo). Plants show dark brown to black lesions on stems with dark streaking in the vascular tissue (See Photo). Storage root infection and vine infections often occur independent of each other. The bacterium is favored by high temperatures and humid conditions. Some varieties are more susceptible than others. Control: Reduce wounding, select clean seed potatoes, and maintain adequate gas exchange while plant beds are covered.

Podridão Negra (fungus – Ceratocystis fimbriata): Circular, almost black spots appear on sweet potato roots. Affected and adjacent areas have a bitter taste. Small, black lesions often completely girdle underground stems. The causal organism fruits abundantly in storage, which helps separate black rot from other storage rots. Once the most important sweet potato disease, black rot is difficult to find today.

Cold Damage (physiological): Pithy, dark discolorations will appear internally on sweet potatoes subjected to low temperatures. Temperatures do not have to reach the freezing point to cause damage. Sweet potato is a tropical plant and will suffer injury at temperatures below 55oF.

Cotton Root Rot – See Page on Cotton Root Rot.

Foot Rot (fungus – Plenodomus destruens): Foot rot is a relatively minor disease. On infected vines, the base of the stem turns brown at the soil line and leaves nearest the crown turn yellow and drop. It is most commonly observed from mid-season to harvest. Individual plants may produce few potatoes even though large vines develop during the season. The potatoes that are produced develop a firm brown rot at the stem end. Seldom is the entire root affected. Controls recommended for black rot and scurf will also control this disease. If foot rot is recognized to be a serious problem, then early harvest will aid in reducing losses.

Growth Cracks (physiological): Scientists have not yet determined the conditions that cause cracking of sweet potatoes. In some varieties, it appears to be an inherited characteristic. Rotation reduces incidence of growth cracks.

Root Knot (nematode – Meloidogyne sp.): Root cracking is often associated with severe root knot infection (See Photo). Pitting and other surface blemishes are also noted. Vines may be stunted and show nutritional deficiencies. For diagnosis, split small, whip-like roots longitudinally and look for pearl-like swollen female nematodes embedded in the flesh (See Photo). Often the area surrounding the nematode is dark. Nematodes may also be embedded in mature potato flesh but are more easily viewed for diagnostic purposes in smaller roots. Small galls or swellings can be detected on fibrous roots. Control options include crop rotation, resistant varieties, nematicide treatments and careful selection of seed potatoes. Cut slips above soil line to prevent transfer of infected roots to planting fields.

Russet Crack and Internal Cork (virus – Sweetpotato feathery mottle virus): The virus is transmitted by aphids and it is believed all sweet potatoes are infected. Symptoms, however, vary depending on strains of the virus and variety. Russet Crack is associated with Jersey-type sweet potatoes. Small, longitudinal cracks encircle parts of storage rots (See Photo). Internal cork was once a serious problem, especially in the Puerto Rico variety. Brown to black corky areas develop in the flesh of roots and can go undetected until sliced. Modern day varieties are resistant to these two symptoms. Foliar symptoms vary from purple ring spots to vein clearing.

Scurf (fungus – Monilochaetes infuscans): Scurf is most severe in wet or poorly drained soils. Scurf appears as light brown blotches on the outside of roots (See Photo). These areas may be small or run together to form large, irregular patches. Although superficial, only skin deep, infection reduces grade and causes undue shrinkage in storage. Avoid use of scurfy seed potatoes. Treat seed potato roots with a fungicide before bedding. Cut slips just above the soil line for transplanting. Practice rotations of three to five years. Avoid planting where organic matter in the soil is not well decomposed.

Soil Rot (bacterium – Streptomyces ipomoea): Soil rot, also called pox, is a storage root and fibrous plant root disease. Storage roots are often misshapened with rough, scabby pits or shallow surface lesions that result in scars (See Photo). Fibrous roots develop dark, necrotic lesions that eventually kill the root. Serious plant losses result when heavy infection occurs immediately after transplanting. Soil rot is favored as soil pH rises above 5.2. Crop rotation, resistant or tolerant varieties and soil fumigation are means of control. Soil rot is widespread and a major disease on sweet potato.

Stem Rot (fungus – Fusarium oxysporum f. sp. batatas): Young leaves at the tips of vines turn yellow while older leaves wilt then drop so that the center of the hill becomes bare. Infested slips may die soon after setting or become stunted and yellow. Stems at the soil line may turn slightly blue (blue-stem). The inner stem portion at or below the soil line becomes discolored with brown streaks in the vascular system. Selection of seed roots free of the disease is difficult because external symptoms are not always present. Resistant varieties have greatly diminished losses to stem rot.

Storage Rots (fungi – soft rot – Rhizopus stolonifer, Java black rot – Diplodia gossypina, charcoal rot – Macrophomina phaseolina and others): Storage rot losses are greatly reduced when disease control practices are followed that yield high quality sweet potatoes from the field. Some fungi causing storage rots infect roots in the field before harvest while others enter the potatoes through wounds made at harvest or during handling. Decayed spots may be dry or soft, the latter due principally to Rhizopus rot. Sweet potatoes should be cured for seven to 10 days at 85oF. and at 90 percent relative humidity before being stored. Curing allows a natural healing process to take place. Potatoes should be stored at 55oF to 60oF, and at 85% – 90% relative humidity. Avoid rough handling between curing and storage because additional wounding may occur. Store in a thoroughly clean and disinfected room with adequate ventilation. Do not permit the storage temperature to drop below 55oF. or injury will occur. For control of Rhizopus rot during the processing-to-market interval, apply a fungicide spray immediately after washing, when potatoes are on conveyor belts or rollers.

Sweet Potato Varieties and Their Reaction to Diseases

Variety Root Knot Nematode Fusarium Wilt Internal Cork Sclerotial Blight Soil Rot
Jewel R R R I S
Centennial S I I S S
Puerto Rico I-S S S I S
Jasper I-R I-R R S R
Gold Rush S R S S
Nemagold R S S I-R
Redgold S I S
Topaz R R R R S
Beauregard S R R I R-I
Hernandez I-R I-R R I-R
Darby S R R I-R
Excel R R R I S-I

R = Resistant or Tolerant I = Intermediate S = Susceptible


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