Uvas Zilga resistentes à geada: características de cultivo


O interesse dos jardineiros em cultivar uvas em suas casas de verão cresce a cada ano. As mudas desta planta são fáceis de adquirir em lojas especializadas e online. Para não ficar desapontado, considere cuidadosamente a escolha da variedade. As variedades tardias precisam de um clima quente para o amadurecimento completo. Nas regiões do Norte, dê preferência às variedades precoces com um curto período de maturação. Compre variedades zoneadas que se provaram bem em sua área. As uvas Zilga são cultivadas especificamente para cultivo em condições climáticas adversas.

A história do cultivo da casta Zilga

A variedade foi cultivada no início dos anos 60 do século XX pelo criador letão P. Sukatnieks através do cruzamento de três variedades: Moldavian Smuglyanka, Russian Jubilee Novgorod e Latvian Dvietes zilas (Dviet blue). A escolha de progenitores resistentes ao gelo tornou possível criar uma variedade que pode crescer em condições adversas e suportar invernos sem neve e sem abrigo, resistente a doenças, com frutos grandes e saborosos.

Galeria de fotos: variedades principais

A variedade Dvietes foi obtida com a participação da uva selvagem Vitis labrusca, o que lhe conferiu um sabor específico de raposa. Zilga herdou um aroma peculiar que lembra morango de seu pai.

Uva raposa, baga raposa, sinônimo do nome da espécie Vitis labrusca. Seu híbrido é amplamente conhecido - a uva Isabella crescendo selvagem nas florestas da região do Mar Negro. O sabor de morango está associado à presença de óleos essenciais especiais na casca da baga. O suco dessa uva possui propriedades antibacterianas. Bagas consumidas em grandes quantidades podem irritar a mucosa oral.

Descrição da variedade de uva Zilga

A variedade resistente ao inverno é cultivada com sucesso na Letônia, Estônia, Lituânia, Canadá, Suécia, Noruega e Bielo-Rússia; ele pode hibernar sem abrigo. Uma curta temporada de cultivo permite que você faça uma colheita na região de Moscou, a região de Leningrado, na Sibéria. Uma variedade versátil, as bagas podem ser consumidas frescas e transformadas em vinho. Uvas vigorosas, com folhas trilobadas; no Báltico, é usado para decorar gazebos e terraços.

As variedades são plantadas perto do gazebo que não precisam de abrigo.

De um arbusto, você pode obter até 12 kg de bagas. Os cachos em forma de cone, cilindro ou lâmina são densos, pesando 300-400 gramas. 2 - 3 clusters podem crescer em um rebento.

Bagas ovais com casca densa e espessa de cor azul escura lembram uvas Isabella. A polpa gelatinosa é embalada em um saco com duas a três sementes grandes.

As uvas amadurecem precocemente, a vindima pode ser retirada no final de julho - início de agosto. Quanto mais tempo as bagas ficam no arbusto, mais doces elas se tornam.... Se o outono for seco e quente, as uvas que ficaram nos galhos murcham e se transformam em passas.

Características da variedade de uva Zilga

Esta variedade tem boas perspectivas de cultivo nas regiões setentrionais. Eles conseguem fazer a colheita nos subúrbios, Udmurtia, Sibéria, região de Leningrado, nos Urais.

Um cacho denso de uvas Zilga com frutas isáveis

Características:

  • Resistente à geada. Sem abrigo, pode tolerar geadas até - 25 ° C (de acordo com algumas fontes, até - 37 ° C).
  • Prefere solos ligeiramente ácidos.
  • Resistente ao oídio, podridão cinzenta e oídio. Em condições desfavoráveis, é necessário realizar pulverizações preventivas.
  • Variedade de maturação precoce, estação de crescimento 102 - 108 dias.
  • Os rebentos anuais amadurecem 85%.
  • Vigoroso, em regiões frias necessita de forte poda.
  • Descoberto, pode passar o inverno sem abrigo adicional.
  • Autopolinizada, forma flores bissexuais.
  • Bagas grandes com peso até 4 g.
  • O teor de açúcar nas bagas é de 18-22%.
  • Acidez da fruta até 5 g / l.
  • O sabor dos frutos silvestres é isable (labrus, raposa).
  • O sabor da degustação pontua 7,1 pontos (em 10).
  • Uma variedade de uso universal.

Mildew - míldio penugento. A doença se manifesta em climas quentes e úmidos. Oídio é o oídio; o clima quente e seco contribui para seu desenvolvimento. Estas doenças fúngicas não têm tempo para prejudicar muito as uvas com um curto período de crescimento.

Características de plantio e cultivo da variedade de uva Zilga

Uvas despretensiosas não exigem muito do cuidado de si. As principais etapas que o jardineiro deve realizar:

  • compre uma muda saudável;
  • escolha um local ensolarado e protegido do vento;
  • plante corretamente;
  • alimentar e regar periodicamente;
  • proteger a colheita;
  • realizar podas anuais com competência;
  • prepare-se para o inverno.

Vídeo: uvas Zilga crescem na Bielorrússia

Como escolher uma muda

É aconselhável comprar uma muda com sistema radicular aberto imediatamente antes de plantar na horta. Ao comprar uma muda, preste atenção em sua aparência:

  • Uma muda com sistema radicular aberto deve ter mais de três raízes fortes. O corte da raiz é leve e suculento.
  • O broto deve ser marrom, o corte deve ser verde.
  • O comprimento da parte aérea deve ser de no mínimo 10 cm, a altura da muda com sistema radicular aberto deve ser de no mínimo 40 cm.

Galeria de fotos: mudas de uva, escolha e plante

Antes de plantar, coloque uma muda com sistema radicular aberto no solo úmido em um recipiente adequado. Se comprarmos uma muda em um recipiente, a endurecemos antes de plantá-la no solo. Nós o deixamos no peitoril da janela da casa por vários dias, depois o transferimos para a estufa, depois o colocamos no jardim por várias horas. Primeiro o colocamos em um local sombreado e, em seguida, o expomos aos raios do sol.

Um arbusto de uva jovem pode ser cultivado como uma cultura de maconha

Um arbusto de uva jovem pode ser cultivado em um vaso, uma capacidade de 5 a 8 litros é suficiente. Ele se sente bem em uma loggia e uma estufa, um vaso com uma planta pode ser exposto ao ar livre. Para o inverno, a planta é removida para um porão fresco ou colocada em um vaso no jardim, cobrindo a videira.

Pousar

O plantio pode ser feito no outono e na primavera. Nas regiões do norte, o plantio na primavera é preferível. Nós plantamos a planta em um local permanente quando a ameaça de congelamento passar. No noroeste, isso pode ser feito no início de junho. No outono, as uvas são plantadas um mês antes do início do frio.

Para o plantio de primavera, preparamos uma cova no outono:

  • Escolher um local ensolarado e abrigado do vento.
  • A profundidade da camada fértil deve ser de pelo menos 70 cm. Se a água subterrânea chega perto da superfície do solo, nós a plantamos em cumes.
  • Se o solo for pesado, argiloso, é necessário colocar areia na cova de plantio.
  • Cavamos um buraco de 60 cm de profundidade, colocamos a drenagem no fundo, enchemos o solo fértil (terra de jardim + esterco de cavalo + composto), cobrimos com uma película escura por cima.

Plantamos uma muda de uva em local pré-preparado

Antes de plantar, retire o excesso de solo da cova, instale um tubo de irrigação e plante a planta, endireitando cuidadosamente as raízes. As raízes do calcanhar na extremidade inferior da muda precisam ser aprofundadas 40 cm no solo. Se a altura da muda não permitir, saímos do buraco, que depois enchemos.

Nós mantemos o solo no círculo próximo ao tronco livre de ervas daninhas. Uvas não toleram a vizinhança com calêndula e girassol, morangos, amores-perfeitos, endro, cenoura, rabanete e espinafre têm um efeito benéfico sobre ela.

Rega

Apenas uma planta jovem precisa de rega sistemática. As uvas crescem bem em solo moderadamente úmido. Se o verão for seco, deve-se regar periodicamente. Assim que o ovário começa a se formar, a rega é interrompida.

Regue as uvas pela raiz com um cachimbo

As uvas não toleram água estagnada. Para drenar o excesso de água do círculo tronco, é aconselhável fazer uma ranhura rasa ao redor do perímetro.

Top curativo

Recomenda-se alimentar a planta com matéria orgânica a cada 3 anos. Para fazer isso, a 50 cm do tronco ao longo do perímetro, cavamos um sulco raso no qual colocamos esterco de cavalo ou vaca apodrecido; Polvilhe o sulco com terra. Fazemos esse curativo na primavera, um arbusto vai precisar de um balde de esterco.

Após a floração, a planta precisa de fósforo, você pode adicionar 1 copo de cinza sob o arbusto. No outono, é bom alimentar as uvas com cinzas, o potássio nela contido ajudará a planta a se preparar melhor para o inverno. Adicione 300 g de cinzas sob o arbusto, o que dá cerca de 3 copos.

Salvando a colheita

As vespas adoram festejar com amoras doces. Para não ficar sem colheita, coloque armadilhas de garrafas plásticas com uma solução atrativa para insetos perto da videira:

  • água com mel;
  • cerveja com água;
  • água e vinagre.

Armadilhas de vespas simples podem ajudar a salvar a colheita da uva

Prevenção de doença

Embora esta variedade seja resistente às doenças fúngicas comuns da uva, ao oídio e ao oídio, medidas preventivas simples não devem ser negligenciadas, especialmente em condições desfavoráveis ​​(verões excessivamente húmidos ou secos).

Galeria de fotos: doenças fúngicas da uva

Medidas preventivas:

  • Corte a videira seca e frutífera.
  • Nós removemos ervas daninhas.
  • Afinamos o arbusto para que fique bem ventilado.

Durante a temporada, tratamos duas vezes com uma solução fungicida (Fundazol, Topázio, Maxim, Horus, Abiga-Peak) ou Bordeaux líquido (1%). Efetuamos o beneficiamento no início da primavera e no outono, após a colheita. Nas primeiras manifestações fracas da doença, borrifar uma solução de refrigerante (0,5%) ou uma solução rosa de permanganato de potássio ajudará.

Poda

Esta variedade de uva de crescimento rápido precisa de poda intensiva. Cachos de bagas são formados no crescimento do ano em curso. Nas regiões do norte, removemos a maior parte dos brotos de um e dois anos para que não sofram geadas. Realizamos podas obrigatórias anuais no outono, deixando 5 a 7 gemas no broto. No verão, pinçamos os brotos muito longos e quebramos os que sobraram. Um arbusto jovem (até dois anos) não pode ser cortado.

Preparando-se para o inverno

A uva Zilga resistente à geada é considerada reveladora. Nos países bálticos e no sul da Bielo-Rússia, pode ser deixado nas treliças; na região de Moscou e na região de Leningrado, é aconselhável proteger o sistema radicular, cobrindo-o com ramos de abeto, e cortar os brotos o máximo possível. Esta uva é cultivada na Sibéria, onde podem ser necessárias medidas mais sérias para protegê-la da geada.

Vídeo: enviamos uvas para o inverno em um pneu de carro

Vídeo: poda e cobertura adequada das uvas

Você não pode cobrir a videira por uma questão de experiência. Uma planta enraizada é capaz de se recuperar de botões dormentes na parte subterrânea do tronco, se sua parte aérea estiver completamente congelada. Não se apresse para remover completamente o broto danificado pela geada na primavera, ele é capaz de ganhar vida.

Como acelerar o amadurecimento das uvas

A temperatura ótima para o desenvolvimento das uvas é de 20 - 30 ° C. Alguns truques simples irão criar condições confortáveis ​​para o seu cultivo e reduzir o tempo de espera para a colheita.

Criamos condições confortáveis ​​para uvas

  • Formamos um arbusto volumoso, uniformemente aquecido pelo sol.
  • Instale telas brancas no lado norte. Se a videira crescer perto da casa, pinte a parede de branco.
  • Preservamos a superfície seca da terra regando através do tubo e instalando, se possível, uma cobertura ou cobertura sobre a planta.
  • Ao preparar a fossa, colocamos tábuas ou toras para isolamento térmico.
  • Equipamos uma calha térmica a partir de garrafas de água de plástico escuro, com uma profundidade de 20 cm.
  • Nós cobrimos o solo da área de plantio com entulho ou seixos. O Spunbond preto pode ser colocado na primavera.
  • No verão, colocamos CDs sob o arbusto para refletir a luz do sol.

O cultivo em estufa por 2 a 3 semanas trará o tempo de colheita mais próximo. As uvas podem ser plantadas em uma estufa de tomate, colocando-as contra a parede norte.

Testemunhos

As mudanças climáticas causadas pelo aquecimento global são favoráveis ​​para deslocar os limites da viticultura para as regiões do norte. No norte, a falta de dias com temperaturas positivas é compensada pela duração do dia. Novas variedades aparecem regularmente, que não exigem tanto calor quanto as do sul. As primeiras uvas Zilga, resistentes ao inverno, são promissoras para o cultivo nas regiões do norte. Se seguir as regras de cuidados no outono, a videira vai deliciar-se com uma boa colheita de frutos silvestres com um sabor específico a isabelle.

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Vagão letão - uvas Zilga

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Zilga é uma variedade de uva versátil de maturação precoce. Esta é uma forma híbrida, que amadurece no final de julho e agosto. O período de maturação dessa variedade é de 102-110 dias.

A história da criação da variedade

"Zilgu" foi lançado na Letônia no início dos anos 60 do século passado. O criador P. Sukatnieks usou as formas parentais de variedades como Smuglyanka, Dvietes e Yubileiny Novgorod para criar o híbrido Zilga. Hoje esta variedade é cultivada no sul da Bielo-Rússia, nas repúblicas da Lituânia, Letônia e Estônia, bem como na Noruega, Suécia e Canadá. A "Zilga" tem uma elevada resistência ao gelo e pode ser cultivada sem a utilização de abrigos.

Uma das características distintivas da espécie "Zilga" é a capacidade de manter o sabor e o aspecto adequado mesmo quando os cachos permanecem no mato por muito tempo.

Descrição das principais características da variedade "Zilga"

Atribuição da variedadeuniversal
Resistência à geada da variedade- 25 º С
A acidez da variedade4,5 - 5 g
Teor de açúcar da variedade18 — 20 %
Peso do grupo320 - 400 g
Forma de cachocilíndrico
Forma de bagaoval
Peso da baga4 g
Cor de bagaazul
Gostosabor leve de noz-moscada

Zilga é considerada uma variedade versátil, com um período de maturação precoce de pouco mais de cem dias. As bagas amadurecem no final de julho ou no início de agosto. Os arbustos têm muito vigor. Os brotos distinguem-se pelo bom amadurecimento, sua fertilidade é de 80 a 85% do total. Os frutos são grandes e pesam em média de 4,1 a 4,3 gramas. O formato das bagas é oval, a cor é azul. Observa-se alguma mucosidade na estrutura da polpa do fruto. A forma dos cachos é cilíndrica, são densos e grandes. O peso médio de um cacho é de 320 a 400 gramas.

O teor de açúcar dessa variedade é de 18 a 22/100% e a acidez de 4,5 a 5 g / l. O suco é levemente colorido. Na escala de avaliação da prova, as uvas correspondem a 7,1 pontos.

A variedade tem boa resistência à geada, resiste a geadas de -25 graus ou mais. Os indicadores de transportabilidade são bons. Zilga tem boa resistência ao ódio, míldio e podridão cinzenta.

Regras de pouso

A variedade Zilga se diferencia pela despretensão e baixa exigência na composição do solo.

Antes de começar a plantar mudas, você precisará inspecioná-las para ver se há algum dano. As plantas devem estar desenvolvidas e livres de defeitos, tanto no sistema radicular quanto nas partes externas. Além disso, é necessário podar os rebentos fracos e pouco desenvolvidos.

Aqui estão as regras básicas para o plantio de uvas Zilga:

  1. A variedade de uva Zilga pode ser plantada na primavera ou no outono. Se o plantio de mudas está planejado para o outono, isso deve ser feito um mês antes do início do frio.
  2. No plantio na primavera, o solo deve ser preparado com antecedência, ainda no outono, ou seja, para fazer fileiras para as mudas.
  3. A localização planejada para a vinha também é importante. Deve ser protegido do vento, por isso é melhor escolher uma área em nível elevado.
  4. A luz solar e o calor são essenciais para o amadurecimento de uma safra de qualidade. Portanto, ao escolher um local, é preciso prestar atenção em como ele é aquecido pelo sol.
  5. Ao plantar arbustos desta variedade, deve-se aderir a um esquema de plantio de 3 x 1,5 m.
  6. Como o Zilga tem um alto vigor, as uvas precisam de suporte.
  7. Nos primeiros 7-8 dias após o plantio, a planta deve ser regada ativamente. Além disso, as uvas precisam de uma boa rega durante a estação seca.

Importante! Não se deve escolher uma área com lençol freático próximo, as uvas precisam de solo leve com adição de turfa, húmus ou areia.

Como cuidar?

Como qualquer planta, a variedade Zilga precisa de fertilização. No entanto, a alimentação na forma de grânulos não funciona, pois contém grandes quantidades de sal. Isso pode ser prejudicial para a planta. É melhor usar fertilizantes orgânicos. Os terrenos destinados à cultura da uva devem estar livres de ervas daninhas que interferem no aquecimento do solo, o que prejudica os indicadores quantitativos e qualitativos da cultura. Além disso, em casos frequentes, as ervas daninhas liberam grupos de substâncias que prejudicam os arbustos de videira. Algumas culturas próximas também podem ser afetadas.

Todo arbusto precisa de todas as condições para um crescimento saudável e normal.

É importante não esquecer a rega atempada das uvas Zilga.

Como aparar

  • A formação dos arbustos por poda deve ser iniciada no segundo ano após o plantio. Isso é necessário para garantir o crescimento livre das uvas.
  • Depois disso, ao podar no terceiro ano, você precisa escolher os caules mais fortes do arbusto e remover os brotos fracos.
  • O número permitido de armas depende da força de crescimento do arbusto e das condições para o seu crescimento.

Como o Zilga é uma variedade primitiva, os cílios podem se formar em grande número. É imprescindível removê-los, caso contrário, pode fazer com que as uvas congelem ligeiramente nos meses de inverno se crescerem na região norte. No sul, a geada não prejudica a lavoura, mas os galhos do mato se entrelaçam, o que impede que a planta se desenvolva normalmente e frutifique.

Observação! Todos os anos, na poda da uva Zilga, a maior parte dos rebentos é retirada.

É assim que deve ser, não prejudica os arbustos, mas permite que cresçam conforme a necessidade. Corte o Zilga suavemente curto o suficiente, deixando 5 a 7 botões.

Quando a poda é feita

A melhor época para podar seus arbustos é no outono. Em seguida, devem ser cobertos, preparando assim a planta para o frio invernal. É provável que alguns ramos fiquem inutilizáveis ​​com o início da primavera. Nesse caso, eles são excluídos. Nos casos em que os arbustos não foram podados no outono, isso deve ser feito no início da primavera, preferencialmente nas primeiras semanas. Claro, isso não é muito útil para a planta, mas ainda é muito melhor do que deixá-la sem poda. Para a sua informação. Os galhos danificados pela geada do inverno não devem fugir imediatamente, mesmo que pareçam completamente sem vida. Na maioria dos casos, eles voltam à vida depois de um tempo. Você também precisa cortar essa variedade para que os arbustos adultos mantenham a forma desejada.

Observando as regras básicas para o plantio "Zilgi" e cuidados, é possível conseguir uma colheita farta e de alta qualidade.


Assista o vídeo: GERMINAR SEMILLAS DE UVAS MÉTODO ARTESANO


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