Como cultivar milho doce no jardim


Por: Kathee Mierzejewski

Plantas de milho doce são definitivamente uma cultura de estação quente, fácil de cultivar em qualquer jardim. Você pode plantar plantas de milho doce ou plantas de milho superdoce, mas não as cultive juntas porque podem não funcionar bem. Continue lendo para aprender mais.

Milho doce x milho tradicional

Então, qual é a diferença entre o cultivo de milho tradicional e o cultivo de milho doce? Simples - o sabor. Muitas pessoas cultivam milho, mas o que é conhecido como milho do campo tem um sabor mais amiláceo e uma espiga um pouco mais dura. Já o milho doce é mais macio e tem um sabor agradavelmente doce.

Plantar milho doce é bastante fácil e não muito diferente do cultivo do milho tradicional. Praticar o plantio adequado irá mantê-lo crescendo saudável durante todo o verão, para que você possa comer milho fresco na espiga em nenhum momento.

Como cultivar milho doce

Ao plantar milho doce, certifique-se de que o solo esteja quente - pelo menos acima de 55 F (13 C). Se você plantar milho superdoce, certifique-se de que o solo tenha pelo menos 65 F (18 C), pois o milho superdoce prefere um clima mais quente.

A melhor maneira de cultivar milho doce é plantar uma variedade precoce perto do início da temporada e, em seguida, esperar algumas semanas para plantar outra variedade precoce e plantar uma variedade posterior. Isso o ajudará a ter milho doce fresco para comer durante todo o verão.

Plantando milho doce

Ao plantar milho doce, plante as sementes com 1,2 cm de profundidade em solo fresco e úmido e pelo menos 2,5 a 3,8 cm de profundidade em solo quente e seco. Plante 12 polegadas (30 cm) de distância com pelo menos 30 a 36 polegadas (76-91 cm) entre as linhas. Isso protege as plantas da polinização cruzada se você plantou variedades diferentes.

Ao cultivar milho doce, é importante observar que você pode plantar diferentes variedades de milho, mas não as quer perto umas das outras. Se você cruzar plantas de milho doce com outras variedades de milho, pode obter milho amiláceo, que é algo que você não quer.

Você pode cultivar as fileiras de milho superficialmente, para não ferir as raízes. Certifique-se de molhar o milho se não tiver chovido para que eles tenham umidade suficiente.

Colhendo milho doce

A colheita de milho doce é bastante fácil de fazer. Cada talo de milho doce deve produzir pelo menos uma espiga de milho. Esta espiga de milho está pronta para colher cerca de 20 dias depois de você ver os primeiros sinais de crescimento da seda.

Para colher o milho, basta agarrar a espiga, girar e puxar em um movimento para baixo e quebrá-la rapidamente. Alguns talos vão crescer uma segunda espiga, mas ela estará pronta em uma data posterior.

O milho doce requer poucos cuidados. É uma das plantas mais fáceis de cultivar em um jardim, e as plantas de milho doce quase sempre se dão bem. Você vai saborear milho doce em pouco tempo!

Este artigo foi atualizado pela última vez em


Cultivo de milho doce

O cultivo de milho doce em seu jardim proporciona aquele delicioso sabor amanteigado, salgado e apimentado que apenas milho doce orgânico recém-colhido pode proporcionar.

No entanto, existem algumas desvantagens significativas desta cepa. As sementes usadas para o plantio têm tendência a rachar. Para crescer, eles exigem que a temperatura do solo seja superior a 13 ° C (55 ° F) e precisam ser plantados em profundidades menores do que outras variedades.

Eles também exigem o plantio isolado (uma distância mínima de 90 m (300 pés) deve ser mantida), pois a polinização cruzada, se ocorrer com uma planta padrão, pode levar a grãos amiláceos em ambos os rendimentos. E, embora os grãos maduros sejam considerados mais doces, eles são menos cremosos em comparação com os outros tipos.

O tipo sinérgico (sy) de milho doce é uma variedade relativamente nova. Ele combina todos os genes de tal maneira que uma única orelha pode conter uma variedade de grãos (Su, Se e Sh-2).

Semeando Sementes De Milho Doce

O estágio de plantio começa com a seleção da variedade certa de sementes, dependendo da temperatura do solo.

Ao cultivar milho doce, lembre-se de que o milho doce padrão (su) pode ser plantado primeiro, o mais cedo possível, em solo com cerca de 10 ° C (50 ° F).

A variedade de açúcar aprimorado (se) requer solo com pelo menos 17 ° C (63 ° F) ou mais para germinação. O mesmo se aplica à variedade superdoce (sh2).

Para obter os melhores resultados, plante seu canteiro de milho em uma configuração quadrada ou, pelo menos, em uma fileira dupla. Isso é essencial porque o milho doce depende do vento para a polinização e funciona melhor quando os pés de milho estão próximos o suficiente para se tocarem.

Plante sementes extras por bloco e, se necessário, você pode usar qualquer muda sobressalente para preencher as lacunas, para que não precise se preocupar com a polinização.

Como o milho doce cresce melhor em solo rico em nitrogênio e umidade, certifique-se de adicionar quantidades adequadas de uma mistura de esterco e composto.

Espaçamento de sementes: Se você estiver plantando as sementes em solo fresco e úmido, é aconselhável mergulhá-las em um tratamento orgânico primeiro para impedir os fungos ou comprar sementes tratadas.

Semeie 1-2 sementes em um local e, em seguida, mova 20-30 cm (8-12 ") e plante o próximo lote.

Crie linhas ou blocos desta maneira com cerca de 30-40 cm (12-16 ") de distância.

As sementes da variedade padrão e aprimorada com açúcar precisam ser plantadas a uma profundidade de 3-4 cm (1-1 ² "). Se você estiver plantando a variedade superdoce, no entanto, certifique-se de fazê-lo a uma profundidade de 2 cm (²") só.

Quando as mudas romperem o solo, passe pelo seu canteiro e verifique se mais de uma muda emergiu do mesmo local. Em caso afirmativo, puxe com cuidado aquele que parecer mais fraco ou deixe-os crescer um pouco maiores para transplantar em quaisquer lacunas que você possa notar.

Cultivo de milho doce - irrigação, fertilização e polinização

Se você vir as folhas de milho ondulando, regue imediatamente, pois isso indica falta de água. É sempre melhor regar bem a plantação todos os dias ou outros dias para evitar que resseque.

    Cutworms
    Cutworms podem ser extremamente prejudiciais, no entanto, devido à sua natureza imprevisível, eles nem sempre causam danos ao milho doce em crescimento.

Eles geralmente são encontrados entre ervas daninhas. Qualquer área que tenha uma drenagem deficiente e permaneça úmida na maior parte do tempo permite o crescimento de ervas daninhas. Estes são criadouros de vermes cutâneos. O plantio tardio e a quantidade de vegetação em decomposição também podem estimular infestações de vermes.

A melhor maneira de evitar a infestação de vermes é preparar o terreno cedo e controlar regularmente o crescimento de ervas daninhas. Se cutworms aparecerem, erradicá-los rapidamente usando um spray orgânico deve controlar seu crescimento antes que qualquer dano maior ocorra.

  • Podridão de raiz
    Isso geralmente ocorre se o solo estiver úmido e frio. Este problema pode ser evitado melhorando o sistema de drenagem com composto e usando canteiros elevados ou montículos.
  • Ferrugem ou ferrugem das folhas
    Outro problema comum é a ferrugem ou a ferrugem das folhas. Isso ocorre em áreas onde é quente e úmido. Esse problema pode ser evitado usando uma cura de ferrugem orgânica.
  • Earworms do milho
    Essas pragas podem causar os danos mais graves ao milho doce, pois atacam o produto principal. Uma vez que eles se estabelecem no ouvido, controlá-los é quase impossível.

    Essas mariposas marrons põem seus ovos na seda do milho. Assim que o ovo choca, a larva se alimenta da casca do ovo e começa a comer a seda e as orelhas. Geralmente começam a comer durante a noite e comumente apenas uma lagarta é encontrada em uma orelha, pois uma pode devorar a outra.

    Os métodos de prevenção devem começar quando as orelhas de seda estiverem cerca de 10% desenvolvidas. Um óleo orgânico sufocante pode ser borrifado nas pontas do tubo de seda ou as armadilhas de feromônio também funcionam bem, quando colocadas ao redor do milharal.

    Broca do milho europeia
    Essas pragas infestam a folha e o caule e deterioram os caules até que se quebrem. Eles são mais destrutivos contra o milho que é plantado cedo. Eles fazem buracos na folha e no caule que permitem que patógenos invadam a planta e apodreçam.

    Essas pragas devem ser tratadas antes que comecem a destruir a planta. Depois que as brocas do milho europeias invadem a planta, os métodos de erradicação não funcionam tão eficazmente.

    A melhor forma de prevenir a ocorrência dessas pragas é por meio do controle biológico da vespa parasita, Trichogramma. Se algumas plantas mostrarem sinais de infestação, considere o uso de um spray orgânico para controlar seu crescimento.

  • Escaravelhos
    Também conhecidos como besouros de piquenique, essas pragas se alimentam de milho doce maduro e milho estragado. Eles geralmente se alimentam de milho que foi estragado por vermes do milho, mas também podem infestar orelhas ilesas. Esses besouros marrons a pretos não são muito fáceis de controlar. Mesmo se você conseguir destruir grandes números, mais podem aparecer em locais não tratados.
  • Essas dicas sobre o cultivo de milho doce podem parecer muito trabalhoso, mas não são. Estas são apenas algumas boas regras básicas para garantir que você obtenha o melhor do seu tempo e do seu jardim.

    Cuide bem do seu milho doce e ele cuidará bem de você e o ajudará a colher os benefícios dos doces para deliciosas iguarias de verão.

    Lista de vegetais - veja mais vegetais para cultivar.


    Como cultivar milho doce

    Última atualização: 29 de março de 2019 Referências aprovadas

    Este artigo foi coautor de Katie Gohmann. Katherine Gohmann é jardineira profissional no Texas. Ela é jardineira doméstica e jardineira profissional desde 2008.

    São 15 referências citadas neste artigo, que podem ser encontradas no final da página.

    O wikiHow marca um artigo como aprovado pelo leitor assim que recebe feedback positivo suficiente. Nesse caso, 90% dos leitores que votaram acharam o artigo útil, ganhando o status de aprovado como leitor.

    Este artigo foi visto 113.646 vezes.

    O milho doce é uma cultura anual incrivelmente gratificante de cultivar e colher. Como o milho é muito suscetível a geadas, é melhor cultivado na primavera em uma área ensolarada e protegida do vento. Também é necessário regar e remover ervas daninhas do milho regularmente, pois as plantações podem sofrer se forem privadas de água e nutrientes do solo. Seus esforços para manter o milho saudável serão recompensados ​​com milho doce e suculento, delicioso para comer como um lanche ou acompanhamento, e é muito mais fresco do que as espigas que você pode encontrar no supermercado.


    Dicas para plantar milho doce e cultivar milho doce em seu jardim - jardim

    Tendo mais de 8 anos de experiência no cultivo de milho de campo e um mestrado em ciência da cultura, pensei que sabia tudo o que havia para plantar milho doce, no entanto, minha primeira vez de plantio foi um fracasso. Plantei as sementes como se estivesse cultivando 350 alqueires de milho (quem não quer muito milho doce?), O que resultou em plantas de milho doce alojadas. Venha descobrir que você não planta milho doce exatamente como o milho do campo.

    O milho doce é mais doce do que o milho do campo devido a um "gene açucarado (su)" aprimorado com açúcar (se) e variedades superdoce (sh2) também estão disponíveis, e para tornar o negócio ainda mais doce, existem variedades com uma combinação de dois e até três dos genes açucarados sinérgicos (sy) e superdoces aumentados (shA). Dependendo do seu gosto por doces, você tem algumas opções de nível de doçura.

    Ao plantar milho doce, ele deve ser plantado em uma formação de bloco em vez de uma única linha longa para permitir que as plantas fiquem mais próximas para uma polinização adequada. Sem polinização, os grãos de milho não se desenvolverão na espiga. O espaçamento recomendado para o plantio de milho doce é de 20 a 30 centímetros de distância em linhas de 2,5 a 3 metros de distância, com as sementes sendo plantadas com cerca de 1 a 2 polegadas de profundidade. O milho doce não tolera temperaturas mais baixas, então é melhor esperar até que as temperaturas do solo tenham atingido pelo menos 60F (2 polegadas de profundidade).

    O milho é uma planta que adora nitrogênio, por isso é importante aplicar nitrogênio para um crescimento saudável. Idealmente, é melhor aplicar nitrogênio em aplicações divididas. Uma aplicação pré-plantio de um fertilizante de uso geral (10-10-10) pode ser aplicada a 25 libras por 1000 pés quadrados. As recomendações de cobertura variam e podem ser adaptadas de acordo com as condições de cultivo. É melhor começar bem as plantas jovens, portanto, uma aplicação adicional de nitrogênio é recomendada quando as plantas têm de 6 a 12 ”de altura, aplique 1 a 2 libras de nitrogênio real a cada 30 metros de linha. Espalhe o fertilizante entre as fileiras ou em cada lado de uma única fileira e incorpore levemente no solo. Recomenda-se fazer 2 a 3 aplicações de cobertura ao longo da estação de crescimento.

    O milho doce requer cerca de 1 polegada de água por semana. O estresse por calor e umidade durante a polinização e o enchimento de grãos pode resultar em um baixo endurecimento do kernel, por isso é importante garantir que as plantas recebam água suficiente durante esse período. Durante a polinização, a irrigação por gotejamento ou mangueiras de imersão são os melhores métodos para fornecer umidade adicional.

    É importante sempre começar com uma área de plantio limpa e sem ervas daninhas. Depois que o milho é plantado, o preparo do solo leve e raso pode ser feito para controlar as ervas daninhas entre as fileiras, no entanto, evite ficar muito perto do sistema radicular das plantas. A cobertura morta com aparas de grama, palha, etc. também pode ser usada para conter as ervas daninhas. Os herbicidas também são uma opção, mas certifique-se de ler o rótulo para a aplicação adequada.

    A lagarta da espiga do milho, a broca europeia do milho, a lagarta da raiz do milho e os besouros japoneses são as pragas de insetos mais comuns do milho doce no meio-oeste. Algumas variedades de milho doce têm a proteína Bt (Bacillus thuringiensis) para ajudar a proteger contra a lagarta da espiga e a broca do milho europeia. Para variedades sem a característica, o Bt também está disponível como um spray inseticida para insetos de alta pressão. Os besouros do verme da raiz do milho e os besouros japoneses podem causar problemas de polinização, já que geralmente se alimentam da seda do milho. Outros insetos problemáticos do milho doce incluem a lagarta-do-cartucho e a lagarta-do-cartucho, o besouro da pulga do milho, a lagarta negra e o pulgão das folhas do milho. É sempre melhor explorar a cultura periodicamente para verificar a presença de insetos e danos causados ​​por insetos. O controle não é necessariamente garantido, a menos que o número de danos ou insetos tenha atingido um limite. As informações de limite para insetos do milho doce podem ser encontradas no guia de identificação e manejo de pragas do milho doce.

    As doenças que vemos com mais frequência no milho doce são a Mancha das Folhas Cinzentas (GLS) e a Mancha das Folhas do Milho do Norte (NCLB). Essas duas doenças hibernam nos resíduos das colheitas, razão pela qual as vemos com frequência todos os anos. A rotação de culturas, o preparo do solo e as variedades resistentes são as melhores práticas de manejo para essas doenças. O smut comum é freqüentemente visto quando o tecido da planta é ferido por granizo, vento ou dano mecânico. Condições que afetam negativamente a polinização também podem levar à presença de poluição. A ferrugem da folha da antracnose e a podridão do caule, bem como, a ferrugem e a ferrugem comum são frequentemente vistas em anos úmidos, pois essas doenças favorecem um ambiente úmido. A ferrugem do sul também pode ser um problema no milho doce, no entanto, só é um problema quando o patógeno é soprado do sul e temos um ambiente quente e úmido. A maioria dessas doenças pode ser controlada com o uso de híbridos resistentes (se disponíveis), soterramento de resíduos de culturas, rotação de culturas ou aplicação de fungicida. O guia de identificação e manejo de pragas do milho doce é novamente um recurso útil para identificar doenças e descobrir como gerenciá-las da melhor forma.

    Além de insetos e problemas com doenças, também é comum enfrentar problemas com pragas de vertebrados, como pássaros, guaxinins e veados. Isso pode ser um pouco mais difícil de controlar. O método mais comum de controle inclui cerca elétrica para manter os guaxinins e veados longe. Para manter os danos às aves ao mínimo, sugere-se selecionar variedades com cascas compactas ou boa cobertura de pontas. Normalmente, os primeiros e os últimos campos de amadurecimento estão sujeitos aos maiores danos, então tente plantar na mesma época que os vizinhos. Os repelentes podem ser usados ​​para plantações de hortas domésticas menores, mas podem ser caros em uma área maior. Os repelentes são mais eficazes quando combinados com outras táticas, como cerca elétrica, para deter a vida selvagem. Se a vida selvagem se tornar um problema, consulte a agência estadual de vida selvagem sobre as leis e regulamentos relativos a caça e captura de animais selvagens.

    Dependendo da variedade, o milho doce pode levar de 60 a 100 dias para amadurecer. Fazendo plantações sucessivas de 2 semanas, o milho doce pode ser apreciado por um período de tempo mais longo. O milho doce deve ser colhido na “fase de leite”, que é quando os grãos estão totalmente formados, mas não completamente maduros. Assim que as sedas secarem, comece a verificar a firmeza da orelha e a plenitude dos grãos da ponta. Verifique freqüentemente para se certificar de que as orelhas não se tornam muito maduras. Após a colheita, é melhor comer, enlatar ou congelar o milho mais cedo ou mais tarde, antes que os açúcares diminuam e o teor de amido aumente.


    Jardim de um cozinheiro: milho, quiabo.

    Uma cornucópia de fatos sobre o milho

    Como preparar uma horta

    As Três Irmãs: Milho, Feijão.

    Como Congelar Milho: Branqueamento e.

    Como cultivar sua própria pipoca

    Sementes e Abelhas

    Jardinagem de vegetais para iniciantes

    Como e quando fertilizar o seu.

    Quando colher vegetais e.

    Razões para usar capas de linha

    Layout de mais de 20 hortas.


    Meus segredos para cultivar milho doce

    Jeff - Evansville, Indiana

    Zona de crescimento 6

    Para mim, não há nada como cultivar seu próprio milho doce. A doçura de morder uma espiga de milho recém colhida é algo que me leva de volta à minha infância.

    Cresci com uma família de jardineiros. Meus pais faziam jardinagem, e ambos os avós deles também faziam jardinagem. Acho que todos os vizinhos também tinham um jardim, pelo que me lembro. Sempre havia uma grande competição a cada ano para ver quem conseguia crescer mais e mais. São boas lembranças que agora revivo com meu próprio jardim.

    Uma coisa que meu pai e meu avô sempre amaram cultivar e comer foi milho doce. Nada pode superar o sabor de uma orelha que acabou de ser colhida. Meu avô e meu pai nem esperavam às vezes até que estivesse fervendo, comendo direto do talo para se divertir. Eu, no entanto, ainda gosto do meu fervido. Plantamos da mesma forma que eles e sempre funcionou muito bem. Aqui está como plantamos:

    Planta em blocos

    O milho precisa ser polinizado, e a melhor maneira de garantir que isso aconteça é plantando em blocos. Ao cultivar nosso milho, plantamos em blocos de 6 x 6. Existem 6 filas com 3 a 4,5 metros de comprimento e 6 filas de largura. Acho que o maior erro que as pessoas cometem é apenas plantar uma única fileira longa ou apenas uma fileira dupla. Meu pai sempre me disse que deveria ter pelo menos 4 linhas de largura, e meu sistema de 6 linhas parece realmente funcionar para nós.

    Estrume de vaca - nosso grande segredo

    Portanto, nosso maior segredo é o estrume de vaca envelhecido! Ele faz maravilhas ao reabastecer o solo com o que o milho tira dele. Minha família tem usado por anos como nosso fertilizante de milho e ainda não nos falhou.

    O milho é um alimentador pesado e, portanto, o solo precisa ser reabastecido a cada temporada. Também giramos nossos blocos de milho em nosso jardim para não tentar cultivá-los no mesmo local por alguns anos.

    No início da primavera, lavramos esterco de vaca velha que recebemos de um fazendeiro na estrada. Os agricultores geralmente ficam mais do que felizes em dá-lo a você, se você estiver disposto a recebê-lo.

    Não é tão ruim quanto parece, o esterco de vaca envelhecido está sempre seco e carrega facilmente. Usamos grandes latas de lixo de metal e as enchemos e depois até as fileiras no início da primavera.

    Quando o milho chega a cerca de sessenta centímetros de altura, eu volto e pego um pouco mais do estrume velho seco e coloco um pouco mais no topo do solo nas fileiras de cada planta. Isso ajuda a dar um pouco mais de fertilizante à medida que chove e quebra. Pode parecer loucura - mas estrume de vaca é o lugar para o milho!

    Plantio

    Quando plantamos nossas fileiras, semeamos um pouco mais do que precisamos. A semente de milho precisa ser plantada diretamente no solo. Não transplanta como outras plantas vegetais. Semeamos nossa semente cerca de duas semanas após a última geada. Nós plantamos uma semente a cada 10 centímetros e depois a diluímos até chegar a 20 centímetros quando surgirem.

    Nós plantamos nossas sementes em uma trincheira de 1 polegada que cavamos no solo com a enxada do meu avô. É incrível ainda usar algo tão antigo para dar continuidade à tradição.

    Nós cultivamos um bicolor chamado Pêssegos e Creme, um milho branco chamado Silver Queen , e uma pipoca preta que amamos chamada Dakota Black.

    Não colha até precisar

    Uma dica final para o milho doce: tente colher apenas o que você precisa, quando precisar. Plantamos nossos blocos de milho doce com algumas semanas de intervalo. Dessa forma, podemos aproveitar por mais tempo.

    No segundo que você tira o milho do talo, ele começa a perder açúcar e sabor. O mesmo vale para quando podemos e congelar. Tentamos escolher a manhã em que vamos enlatar e congelar para obter aquele sabor incrível.

    Espero que tenham gostado das minhas dicas e boa sorte no cultivo de milho doce! - Jeff

    Compartilhe seus conselhos de jardinagem com o mundo!

    Queremos saber como você cultiva suas flores, arbustos, vegetais favoritos e muito mais!


    Assista o vídeo: COMO PLANTAR BATATA DOCE A PARTIR DA RAMA


    Artigo Anterior

    Ventilação de estufas: tipos de ventilação de estufa

    Próximo Artigo

    Dê flores o ano todo - o que dar em março