Rosa Mosqueta: tecnologia agrícola, variedades e receitas promissoras


Rosa Mosqueta - um depósito de saúde

No início do século XXI, as culturas hortícolas não tradicionais estão a ganhar imensa popularidade, uma das quais é a rosa silvestre, que se difundiu não só como medicamento, mas também como produto alimentar.

A roseira brava ou rosa selvagem (como era popularmente chamada) é um arbusto perene da família Rosaceae, do gênero Rosa L, com ampla área de distribuição e rica diversidade de espécies (mais de 90 espécies).


De todas as espécies, rosa canela (R. cinnamomea L.), Daurian (R. davurica Pall), enrugada (R. rugosa Thunb), Fedchenko (R. Fedtschenkoana Rgl), maçã (R. pomifera Herrm), cinza (R . glauca Pourr). O valor da roseira foi notado pela primeira vez já no século XVII. No hospital militar de Moscou, para melhorar a saúde, os feridos receberam "melado xaroposo" (svoroborin é um nome desatualizado para a planta).

A maioria das plantações de roseira brava na Rússia é encontrada na flora selvagem, e a maior parte da diversidade de espécies é caracterizada pela baixa produtividade. Grandes territórios de rosa selvagem estão localizados na parte europeia da Rússia, na Sibéria Ocidental e Oriental, no Extremo Oriente e Sakhalin. O início de um trabalho sério na criação de novas variedades de alto rendimento de roseira brava foi lançado pelo Instituto de Pesquisa Científica de Vitaminas da All-Union na década de 1940.

Foi lá que surgiram as variedades Vorontsovsky, Russa, Vitamina, que ainda hoje são muito difundidas. Em 2008, 26 variedades de roseira brava foram incluídas no registro estadual de conquistas reprodutivas. Além disso, o trabalho de criação de um novo sortimento vem sendo realizado desde 1994 no V. 4. Michurin, onde variedades promissoras de Tambovchanka, Hedgehog, Geisha, Yubileiny Michurinsk foram criadas.

Grande interesse em cultura de rosa mosqueta, está associada à presença de vitaminas em seus frutos. A sua vantagem em comparação com outras bagas é a presença de uma quantidade significativa de vitamina C nas frutas (até 4000 mg / 100 g).

Deve-se notar que, à medida que os frutos amadurecem, o teor de vitamina C neles aumenta. Eles também têm um teor significativo de vitamina P, K, B2, E. Tudo isso torna a rosa mosqueta uma planta valiosa em nosso jardim.

Rosa Mosqueta é uma das mais antigas remédios populares... Não só as frutas, mas também uma decocção das raízes, usada como agente fixador de doenças gastrointestinais, são amplamente utilizadas. Uma decocção de pétalas de flores, frutas na medicina popular, era recomendada para o tratamento do escorbuto. A indústria farmacêutica estabeleceu a produção de um grande número de preparações de roseira brava com um amplo espectro de ação.

Eles são usados ​​no tratamento de gastrites, úlceras estomacais, aterosclerose, doenças renais e muitos outros. Na natureza, a rosa selvagem cresce na forma de um arbusto baixo ou bastante alto, altamente ramificado, com até 3,5 m de altura e os caules são maioritariamente cobertos de espinhos. Folhas de roseira brava são pinadas desemparelhadas, alternadas com estípulas herbáceas. As flores são solteiras. Pétalas de várias cores, do branco ao vermelho escuro. Uma roseira adulta apresenta numerosos caules altamente desenvolvidos; na base do arbusto, os rebentos das raízes são visíveis na forma de rebentos de até 1,5 m de comprimento.

Os frutos são de formas variadas: ovóides, pera, fusiformes, ovais, esféricos, com peso médio de 0,6 a 5,0 g A roseira brava floresce muito mais tarde que outras safras de baga (meados de junho), o que é um fator positivo, desde a floração o tempo está partindo da faixa das geadas mais perigosas.

A roseira brava é uma planta bastante resistente à geada e despretensiosa, por isso seu cultivo não é difícil. Ele dá rendimentos de até 2,5 kg de frutos de um arbusto e 5 kg podem ser colhidos de plantas individuais. Na hora de escolher variedades para cultivar em uma horta, é importante seguir as recomendações de especialistas. Até à data, Vitaminny VNIVI, Yubileiny, Bagryany, Rumyany, Baikal são reconhecidas como as melhores variedades.

Esta lista é constantemente atualizada em conexão com a criação de variedades com indicadores economicamente mais valiosos. Apesar da área de distribuição bastante ampla, a rosa selvagem cresce apenas em certas condições climáticas. Por exemplo, na zona Central da Terra Negra, é encontrado com bastante frequência - em prados, florestas e campos. Em pequenas quantidades, pode ser encontrado em chalés de verão. como uma cerca.


Plantando roseiras

O local para o plantio de roseiras na área do jardim deve ser bem iluminado. Uma condição importante para a obtenção de altos rendimentos é a composição do solo. As plantas crescem bem em castanheiros escuros, solos de floresta cinza com uma camada fértil profunda e pH 5,5-6,5. Com maior acidez, as folhas das plantas são afetadas pela clorose, ou seja, visto. No entanto, os mais adequados são os chernozems. A Rosa Mosqueta cresce e frutifica mal em solos pantanosos e salinos.

Depois de escolher um local para o plantio de roseira brava no local, surge a questão do preparo do solo e dos esquemas de plantio. A preparação do solo é quase indistinguível de outros arbustos de bagas. As únicas diferenças são que é dada atenção considerável à escavação profunda e à limpeza do solo de ervas daninhas. Os melhores predecessores são plantas que não têm pragas e doenças comuns com a rosa mosqueta (espinheiro-mar, madressilva, etc.).

Em chalés de verão, o esquema de plantio geralmente aceito é de 3 x 1,5 m. É muito conveniente usar uma rosa canina como sebe.

A roseira brava pode ser plantada tanto na primavera quanto no outono, mas com o plantio na primavera, um pré-requisito para o plantio é a presença de material de plantio com botões não abertos, ou seja, Mudas com folhas não são permitidas para o plantio devido à baixíssima taxa de sobrevivência das plantas. O plantio de outono é realizado após a queda das folhas.

A roseira brava é plantada com mudas de dois anos em covas pré-cavadas de 50x50x40 cm, preenchidas com húmus (8-10 kg), superfosfato (200 g) e cinza de madeira (250 g por cova). Antes do plantio, as raízes das mudas são mergulhadas em solo úmido, colocadas em uma cova de plantio e cuidadosamente compactadas. Após o plantio, as plantas são podadas, restando 1/3 da parte aérea.

Nos primeiros anos de vida, cuidar da roseira brava consiste em regar e capinar. As plantas plantadas precisam de fertilizantes apenas no terceiro ano após o plantio. Em seguida, o nitrato de amônio é introduzido (20-30 g por 1 m2 de solo). Ao entrar na frutificação, os fertilizantes minerais são aplicados a cada 2-3 anos (20 g de sal de potássio e 50 g de superfosfato por arbusto). Essa prática agrícola contribui para um aumento significativo da produtividade. A poda também faz parte das medidas de cuidado da roseira. É podada desde o primeiro ano de vida, expandindo-se na base do arbusto. No futuro, os galhos secos e doentes serão podados. Para acelerar a frutificação, é realizada a pinçamento da copa dos rebentos.

Pragas e doenças da roseira brava

A roseira brava, como muitas plantas agrícolas, é suscetível a várias doenças e sofre os danos causados ​​por vários insetos. O principal dano à rosa mosqueta é causado por moscas rosas, rolos de folhas, ácaros-aranha e moscas-serra. A roseira brava também é afetada por numerosas doenças fúngicas: ferrugem, oídio, podridão cinzenta e castanha, etc.

Limpeza e receitas de Rosa Mosqueta

Em um terreno pessoal, as safras de roseira brava são colhidas manualmente. Em média, 6 a 8 kg de frutas podem ser colhidos em 8 horas. Os primeiros sinais de amadurecimento dos frutos são laranja escuro ou vermelho e polpa suculenta. Em frutas maduras demais, observa-se o processo de decomposição das vitaminas, que na preparação para o processamento são lambuzadas nas mãos. Os frutos colhidos não estão sujeitos a armazenamento de longo prazo, devem ser secos ou processados ​​imediatamente.

Antes da secagem, os frutos são separados, os danificados são removidos. Seque-os espalhando-os em uma camada fina em uma sala ventilada e seca, mas não ao sol. Melhor ainda, depois de arejar 2-3 dias, seque-os no forno a uma temperatura de 70-90 ° C (com a porta aberta). Os frutos são misturados periodicamente, evitando que queimem. As frutas secas são usadas para fazer chá de vitaminas, para isso são despejadas em água fervente (1-1,5 colheres de sopa de frutas por copo de água fervente) e defendidas em uma garrafa térmica.

Além disso, para a preparação de chás de vitaminas, você pode combinar roseiras com bagas de groselha preta, mirtilo e freixo da montanha. Têm grande valor nutricional subprodutos da roseira (compotas, compotas, compotas, etc.). Eles se distinguem por seu alto gosto e aparência atraente.

Geléia. Separamos os frutos recém-colhidos, retiramos a serapilheira, cortamos ao meio, retiramos as sementes e os pelos, enxaguamos abundantemente em água fria. Antes de cozinhar, baixamos as frutas por 2-3 minutos em água fervente e depois em água fria. Para 1 kg de fruta, tomamos 800 g de açúcar. Para manter as fatias intactas, coloque-as em uma tigela de esmalte, recheie com calda quente e deixe durante a noite. Cozinhe no dia seguinte em fogo baixo.

Compota. Descascamos as frutas, assim como para a geléia, escaldeamos, colocamos em potes e despejamos o xarope de açúcar quente. Para 1 litro de água 400 g de açúcar. Antes, pasteurizamos os potes por 15 minutos em banho-maria. Em seguida, enrole a compota com tampas de metal.

Geléia. Colocamos as frutas lavadas, descascadas em uma tigela de esmalte, despeje um pouco de água, leve para ferver e cozinhe em fogo baixo até amolecer. Passe os frutos amolecidos por uma peneira. Adicione 500 g de açúcar por 1 kg de massa e cozinhe até engrossar com agitação constante.

Criação de Rosa Mosqueta

Na horta, todos podem propagar a roseira de várias maneiras (sementes, estacas, estacas verdes e estacas).

As camadas são um bom material de plantio. As estacas são obtidas tanto na primavera como no outono. Para isso, fortes brotos anuais são fixados ao solo em buracos preparados com antecedência e preenchidos com húmus. Para acelerar o desenvolvimento do sistema radicular, são feitos cortes na casca do lado oposto das gemas, os rebentos são cobertos com solo por 10-12 cm. Conforme os brotos crescem, eles ficam amontoados.

Propagação da semente - como em todas as culturas, não dá sinais da variedade original, as mudas são de qualidade diferente. Além disso, a germinação das sementes é muito baixa. Para garantir uma alta germinação, as sementes são estratificadas por três meses a uma temperatura de 3-5 ° C em um ambiente úmido antes da semeadura.

As mudas verdes são o método de reprodução mais promissor para a roseira brava. Para a alta taxa de sobrevivência de mudas, o momento de sua colheita é importante. Este período cai na segunda década de junho - final de junho. Os rebentos são cortados de manhã cedo, numa hora fresca, evitando a secagem, são cortados em estacas com 2 a 3 entrenós de comprimento e plantados em viveiros ou estufas. O padrão de plantio é de 5x10 cm com uma profundidade de plantio de 4-5 cm. A temperatura do ar ideal para o enraizamento é de 21 ... 23 ° C.

A principal condição para a sobrevivência das estacas é assegurar uma rega abundante durante os primeiros 25-30 dias. Isso é conseguido regando três ou seis vezes, das 8h00 às 20h00. Se todas essas condições forem atendidas, a taxa de enraizamento das estacas chega a 98%.

Aqui estão as variedades de rosa mosqueta mais promissoras até hoje:

Tambovchanka... Criado em VNIIS com o nome de V.I. Michurin. O arbusto é fraco, ereto. Brotos de espessura média com coloração antocianina fraca, cobertura mediana da coluna vertebral. Os espinhos são em forma de gancho, de cor avermelhada. A folha é verde, côncava ao longo da nervura central. As flores são grandes, vermelhas.

Os frutos são grandes, laranja-avermelhados, de forma oval, ligeiramente achatados. Peso médio do fruto 4,2 g Amadurecimento do fruto na terceira década de agosto. Produtividade 4,8 kg por arbusto. Grau reparado. A robustez do inverno é alta. A resistência a doenças e pragas é média. Ouriço. O arbusto é fraco, semi-ereto. Brotos de espessura média, sem coloração antocianina, cobertos de espinhos. Os espinhos são em forma de agulha, de cor amarelada. A folha é verde escura, brilhante, côncava ao longo da nervura central. As flores são grandes, de um vermelho escuro.

Os frutos são grandes, vermelho-alaranjado, de forma oval. Peso médio do fruto 3,8 g Produtividade 4 kg por arbusto. A resistência a doenças e pragas é média.

Jubilee Michurinsk. Criado em VNIIS com o nome de V.I. Brotos de espessura média sem coloração de antocianina, cobertura mediana da coluna vertebral. Espinhos em forma de gancho, de cor amarelada. As flores são grandes e brancas. Os frutos são grandes, vermelho-alaranjado, de formato oval. Peso médio do fruto 3,3 g. Amadurecimento do fruto em meados de agosto. Produtividade 4,2 kg por arbusto. Remontant. A resistência a doenças e pragas é média.

Gueixa. Criado em VNIIS com o nome de V.I. A folha é de cor verde escura, côncava ao longo da nervura central. As flores são grandes, de um vermelho escuro.

Os frutos são grandes, vermelho-alaranjado, de formato oval. O peso médio do fruto é de 3 g. A resistência a doenças e pragas é média.

Besshipny VNIVI. Criado em VILAR. O arbusto é vigoroso, de espalhamento médio. Os ramos são finos, curvos, sem pubescência, castanho-avermelhados no outono. A folha é verde clara, côncava ao longo da nervura central. Inflorescência de quatro grandes flores rosa.

Os frutos são ovais ou fusiformes, de cor laranja-avermelhada. Peso médio do fruto 2 g Amadurecimento do fruto na primeira quinzena de agosto. Produtividade 1,6 kg por arbusto. Suficientemente resistente a doenças e pragas.

Aniversário. Criado em VILAR. O arbusto é fraco, com copa esférica densa e poucos rebentos de raiz. Rebentos de espessura média, curvos, castanho-claros, totalmente cobertos por espinhos de vários comprimentos. A folha é verde escura, enrugada, brilhante, côncava ao longo da nervura central. As flores são grandes, de um carmesim escuro e brilhante. Os frutos são ovais, vermelho-alaranjado, carnudos. Peso médio do fruto 5 g Produtividade 1,2 kg por arbusto. A resistência a doenças e pragas é alta.

Vitamina VNIVI. Criado no Instituto de Pesquisa de Plantas Medicinais e Aromáticas da Rússia. Espalhando arbusto, ereto. Não há espinhos na zona de frutificação. Os frutos são grandes (até 4 g), redondo-ovalados, de cor laranja-avermelhada.

A produtividade é de 2 kg por arbusto. A resistência a doenças e pragas é média.

Dmitry Bryksin,
candidato a ciências agrícolas,
Pesquisador do Departamento de Culturas de Berry, VNIIS nomeado após Michurina
Evgeniya Bryksina, requerente

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Rosa Mosqueta: tecnologia agrícola, variedades e receitas promissoras - horta e horta

Descrição das variedades de macieira.


Vinhoavaliar seleção popular. Os frutos (pesando 110-130 g) são achatados e arredondados, ligeiramente nervurados, verde-amarelados com listras vermelho-claras e blush. A polpa é agridoce, com sabor a vinho. Uma variedade de alto rendimento, resistente a doenças e congelamento que começa a dar frutos no 5-6 ano.

Dobrando (Enchimento Branco Báltico) - uma variedade de seleção nacional. Apresenta frutos com peso de 100-150 g, redondo-cônico com costuras características do cálice ao pedúnculo, amarelo claro, bom gosto. Eles permanecem por cerca de um mês. A variedade não é forte o suficiente.

Variety Dream criado no Instituto Russo de Pesquisa Científica de Tecnologias da Informação em homenagem a I. V. Michurin. Variedade de crescimento rápido, frutífera, resistente ao gelo, com maturação no final do verão. O rendimento médio por árvore é de 100 kg e mais. Frutos de 100 g, bom gosto, cor elegante.

Para as regiões do nordeste da região de Leningrado, recomendamos, junto com a antiga variedade resistente à geada Grushovka Moskovskaya, testar novas variedades cultivadas nas duras condições climáticas do país.

Grushovka Moscouvariedade de seleção folclórica ... Frutos com peso entre 60 - 80 g, formato achatado e redondo, com blush laranja-avermelhado, borrado, com pinceladas e listras, sabor agridoce. Começa a frutificar do 4º ao 5º ano. Alto rendimento, altamente resistente ao gelo, mas sujeito a lesões de crostas. Devido à alta robustez de inverno da árvore e uma copa forte, é interessante como um esqueleto resistente para o cultivo de variedades com frutas de alta qualidade.

Korobovka (Medunichka) - uma velha variedade de seleção popular. Os frutos são pequenos (pesando 20-40 g), arredondados e achatados, de cor amarelo-esverdeada com um rubor opaco. A polpa é suculenta, doce com um agradável tempero de mel. Os frutos amadurecem em agosto, mas podem ser consumidos ainda mais cedo. Armazenado até 1,5 meses, bom para compota (não fervido). As crianças gostam especialmente deles por causa de sua doçura. Começa a frutificar aos 7-8 anos de vida. A produtividade de uma macieira é de 60-70 kg. Árvores de tamanho médio, muito resistentes ao inverno, duráveis.

Pêra precoce - uma variedade de seleção do Instituto de Pesquisa Científica de Horticultura da União (VNIIS) em homenagem a I. V. Michurin. Os frutos são de tamanho médio (pesando 80-100 g), amarelo-esbranquiçados com um ligeiro rubor listrado, agradável sabor azedo. Frutos 5-6 anos após o plantio. De alto rendimento, resistente ao inverno.

Perfumado - seleção da estação experimental de frutas e vegetais de Leningrado. Os frutos são de tamanho médio (pesando 80-120 g), redondo-cônico, estriado, verde-amarelado. A polpa é amarelada, suculenta, aromática, doce e azeda, de excelente sabor. Os frutos amadurecem em agosto e são armazenados por mais de um mês. A variedade é altamente resistente ao inverno, começa a frutificar no 4º ano após o plantio, não é danificada por doenças.

Altai ruddy criado no Siberian Research Institute of Horticulture. Zoneado no Território de Altai, Bashkiria. A árvore é de tamanho médio, resistente ao inverno, começa a dar frutos a partir do 4º ano. Peso do fruto -55-90 g.

Miasskoe - uma variedade de seleção da Estação Experimental de Frutas e Vegetais Chelyabinsk. Zoneado na região de Chelyabinsk. A árvore é de tamanho médio, frutos de bom gosto, peso -125 g, alto rendimento.

Rublevoe - uma variedade de seleção da Estação Experimental de Frutas e Baga de Primorskaya. Zoneado no Território Primorsky. No final do verão, a frutificação precoce começa a dar frutos no 2-3º ano, frutos (pesando 85-100 g) de bom gosto.

Casco prateado - uma variedade de seleção da Estação Experimental de Sverdlovsk. Zoneado nas regiões de Sverdlovsk e Chelyabinsk. Começa a dar frutos no 3º ao 4º ano, frutos pesando 80 g, bom gosto.

Variedades de outono (zoneado): Melba, listrado de outono, promissor listrado de canela - setembro (na inserção de porta-enxertos de baixo crescimento), mirtilo e alegria de outono. Também é recomendado testar as variedades Orlovskoe listrada e Pamyat Zhavoronkova (oriental).

Melba - uma variedade de origem estrangeira. Frutos com peso de 110-180 g, redondos, branco-esverdeados com floração azulada, com listras rosa. A polpa é branca, macia, de excelente sabor. As frutas duram até novembro e além. Começa a frutificar no 4º ao 5º ano, é frutífera, mas é afetada pela crosta e é danificada pela geada em invernos críticos.

Outono listrado (Streyfling) - uma variedade de seleção nacional. Frutos que pesam 100-150 g, amplamente cónicos, amarelos claros com estrias púrpura-carmim e estrias curtas. A polpa é suculenta, agridoce, de bom gosto. A variedade começa a dar frutos mais tarde - no 7º ao 10º ano e dá uma grande produção - até 200-250 kg por árvore. Os frutos são armazenados até novembro - dezembro.

Canela listrada - também uma variedade de seleção popular. Frutos com peso entre 70-90 g, achatados, amarelos claros, com pinceladas vermelho-escuras. A polpa é agridoce, de sabor agradável e de aroma específico. Os frutos são bons para compota (não ferva, retém o aroma). Começa a dar frutos no 6-8 ano, uma variedade muito resistente à geada.

Lingonberry - uma variedade de seleção do Instituto Zonal de Pesquisa de Horticultura do Cinturão Terrestre Não-Negro (NIIZISNP). De crescimento rápido, alto rendimento, bastante resistente ao inverno, com frutas elegantes e de aparência atraente. Peso do fruto - 81 g, rendimento por árvore - 40-60 kg.

setembro - uma variedade de seleção do Instituto de Pesquisa Científica da Rússia em homenagem a IV Michurin. Uma variedade produtiva, relativamente resistente ao inverno. Começa a frutificar no 5-6º ano. Os frutos são grandes (pesam 130 g), elegantes, de bom gosto, armazenados até dezembro.

Alegria de outono - uma variedade de seleção do Instituto de Pesquisa Científica da Rússia em homenagem a IV Michurin. Altamente resistente ao inverno, produtivo e resistente a crostas. Frutos de 100 g de formato achatado e arredondado com um blush borrado.

Para os jardineiros amadores das regiões orientais do país, a variedade Pamyat Zhavoronkov a, criada na estação experimental de Chelyabinsk, é de interesse. Final do outono, resistente ao inverno, de tamanho médio, frutos com peso de 125 g.

As variedades de zonas de inverno incluem: Antonovka comum, Druzhnoe, Welsey, açafrão Pepin. Os mais promissores são Renet Chernenko, Zvezdochka (na inserção de um porta-enxerto fraco), Pyltsamaas inverno, Mirnoe, Galve Nauding, Mayak e Bashkir bonitos.

Antonovka comum - uma antiga variedade russa de seleção popular. Frutos com 80-140 g de formato oval-cônico ou redondo, verde-claro e, quando totalmente maduros, amarelo-claro. A polpa é suculenta, doce e azeda, com um aroma forte. Os frutos são armazenados até janeiro - fevereiro. Começa a dar frutos no 5-7º ano. Variedade produtiva e resistente ao inverno.

Amigável - uma variedade de seleção da Estação Experimental de Frutas e Vegetais de Leningrado. Frutas pesando 120-160 g, redondas, estriadas, verdes com um blush listrado na metade. A polpa é suculenta, agridoce, de bom gosto. Os frutos ficam armazenados até março. Começa a frutificar no 4º ao 5º ano, uma variedade frutífera e resistente ao inverno.

Elsie (variedade americana ) apresenta frutos com peso entre 100-160 g, formato arredondado regular, quase totalmente vermelho vivo com sutis listras vermelho-escuras. Amadurece em outubro, armazenado até janeiro. A variedade é resistente à sarna, começa a frutificar em 4-5 anos após o plantio, de alto rendimento, com robustez invernal satisfatória.

Estrela ... Esta variedade foi criada no Laboratório Genético Central Michurin (CGL). Resistente ao inverno, de crescimento rápido, frutífero. Os frutos (pesando 90 g) são completamente coloridos, vermelho-escuros, de aparência bastante atraente, armazenados até março. Recomenda-se cultivá-lo sobre um porta-enxerto fino.

Açafrão pepin deduzido por I.V. Michurin. Os frutos são médios (pesando 60-80 g), truncado-cônico, verde claro com um blush vermelho tijolo e as mesmas listras, bom gosto. Armazenado até abril - maio. Frutificando no 5-6º ano, frutífero, resistente à crosta, mas não resistente ao inverno o suficiente.

Renet Chernenko criado na I.V. Michurin Central State Medical University pelo criador S.F.Chernenko. Variedade de rendimento médio-resistente. Entra em frutificação no 4-5º ano. Os frutos (pesando 110 g) são achatados-arredondados, amarelo-esverdeados, com uma faixa borrada de blush, sabor doce e azedo. Armazenado até maio.

Farol - uma variedade de seleção NIZISNP. Altamente resistente ao inverno, frutífero, com alto grau de conservação da qualidade dos frutos. Começa a frutificar no 6-7º ano. As frutas pesam de 100-120 g, têm alta qualidade comercial e são armazenadas até a primavera. Esta variedade é recomendada para as regiões do sudoeste da região de Leningrado.

Pacífico - uma variedade de seleção do Instituto de Pesquisa Científica da Rússia em homenagem a IV Michurin. Resistente ao inverno, começa a frutificar a partir do 8º ano de plantio, é ligeiramente afetada pela crosta. Frutos de maturação tardia de inverno, grandes (pesando 150 g), bela cor, bom gosto.

Talve Nauding foi criado na base experimental Polly (Estônia). Resistente ao inverno, produtivo, resistente a crostas, bom gosto. Peso do fruto - 92 g.

Inverno Pyltsamaas (Variedade da Estônia) - moderadamente resistente, de alto rendimento e de crescimento rápido. Colheita - 60 kg por árvore, peso do fruto - 95 g, mantendo a qualidade - até dezembro - janeiro. Resistente à crosta. Promissor para a zona sudoeste da região de Leningrado.

Perfumado - uma variedade de seleção do Instituto de Pesquisa Científica da Rússia em homenagem a IV Michurin. Os frutos são grandes e muito grandes (pesando 130-250 g), redondos, amarelo-esverdeados, com um blush vermelho listrado e pouco nítido. A polpa é amarelada esbranquiçada, aromática, com sabor a sobremesa. Começa a frutificar no 5-6 ano após o plantio. As árvores são vigorosas, resistentes a doenças fúngicas e toleram bem o inverno.

Das variedades resistentes ao inverno promissoras para as regiões orientais da região, o belo bashkir é recomendado. Frutificação no 6-7º ano. A árvore é fraca, resistente ao inverno. Peso da fruta - 80 g, bom gosto. As maçãs são armazenadas até fevereiro. A variedade é frutífera, resistente ao inverno.


Agrotecnologia para o cultivo de ameixas

O cultivo de ameixas não é particularmente diferente do cultivo de outras árvores frutíferas com caroço. No entanto, existem características que devem ser levadas em consideração para se obter rendimentos mais elevados.

Características das ameixeiras

As ameixas estão entre as árvores de jardim que mais gostam de umidade. Em clima seco, eles precisam de rega adicional nos primeiros dois meses do verão e no final de setembro. Com uma quantidade excessiva de umidade, as pontas dos galhos secam, as folhas ficam amarelas. Para que não haja excesso de umidade, você pode semear culturas de cobertura do solo no corredor, elas vão pegar o excesso de umidade do solo.

As peculiaridades da ameixa também podem ser atribuídas à irregularidade da colheita - a ameixa frutifica abundantemente em um ano. Para regular esse processo, você pode desbastar os frutos duas vezes por temporada, a primeira vez - após a formação dos ovários, e novamente - antes do amadurecimento dos frutos. No desbaste, os frutos são cortados para que não entrem em contato uns com os outros.

Para aumentar o rendimento, você precisa plantar várias variedades de ameixas próximas umas das outras, que irão polinizar umas às outras. A ameixa cereja também é adequada para esses fins.

Ameixa poda

A poda é melhor realizada quando as primeiras folhas florescerem. A poda formativa da copa deve ser realizada uma ou duas vezes, sendo então necessária a realização anual apenas da poda sanitária, na qual são retirados os ramos que crescem verticalmente e no interior da copa.

É necessário remover o crescimento da raiz, sem cânhamo, até a base da raiz da planta principal.

O que mais você precisa considerar?

  • As ameixas são mais suscetíveis a pragas e vírus do que outras árvores frutíferas.
  • Para os ramos de ameixa são necessários adereços, é aconselhável envolver as partes sobre as quais repousam os ramos com material macio para evitar doenças e reduzir o atrito.

Características do plantio de ameixeiras

Observe que diferentes variedades requerem diferentes condições de solo e clima. Variedades vigorosas, por exemplo, Renklod Altana, Anna Shpet, são plantadas de acordo com o esquema 4x5 m, árvores com enxertos de baixo crescimento ou variedades de baixo crescimento (Blue Free, Kubansky Dwarf, Elgen) - de acordo com o esquema 2x3 m. em forma de leque.

  • É necessário plantar árvores em áreas protegidas de ventos fortes.
  • O solo pode ser argiloso ou argiloso, mas bem fertilizado; não plante árvores em áreas salinas ou alagadas.
  • Para safras abundantes, você deve escolher lugares ensolarados - a ameixa não gosta de sombra ou sombra parcial.
  • É geralmente aceito que quanto mais baixo o fuste de uma árvore, mais resistente ao inverno ela é, portanto, nas variedades resistentes ao inverno, um fuste é deixado - 40-60 cm, nas não resistentes ao inverno - até 30 cm.
  • No inverno, é necessário pisar a neve ao redor da árvore, em caso de fortes nevascas, para evitar a quebra dos galhos, é melhor sacudir a neve, mas não desnudar completamente a árvore para que não congele.

Preparando uma muda e plantando uma ameixa

Antes do plantio, para melhor crescimento da ameixa, tanto a muda quanto o solo devem ser preparados. Todo o trabalho de plantar uma planta no solo pode ser dividido em várias etapas.

Avaliação de mudas e época de plantio

Desde o momento em que a muda é desenterrada, transportada e até que seja plantada no solo em local permanente, as raízes da ameixa devem ser bem umedecidas. É possível determinar se as raízes de uma planta secaram por sua aparência - em condições adequadas, são brancas e suculentas quando cortadas. Imediatamente após a compra, antes do transporte para casa, as raízes devem ser embrulhadas em um pano úmido, e por cima - em filme plástico.

Imediatamente antes do plantio no solo, as raízes danificadas devem ser cortadas em um local "vivo". Em seguida, é necessário aparar a parte superior da muda, levando em consideração a altura do tronco escolhida. Isso permitirá que as raízes da árvore nutram totalmente sua copa.

É melhor plantar ameixas em climas temperados e frios na primavera, quando o solo descongela e se torna quebradiço, e no sul - no outono, até que esteja congelado. A melhor época para o plantio de ameixas em nossa região é a segunda quinzena de março - início de abril. Não se deve adiar o plantio até maio, pois com o tempo, sua capacidade de início se deteriora. Também é melhor não plantar mudas no outono - com o início da geada, elas podem congelar.

Requisitos de pouso

A escolha do local para o plantio de uma muda de ameixa deve ser abordada com especial atenção. A ameixa é uma planta que adora umidade, mas a água subterrânea não deve se aproximar da superfície do solo a menos de um metro e meio. Se o lençol freático for elevado ou subir periodicamente, o dreno deve ser plantado a uma altura de 60 a 120 cm e o diâmetro do aterro na base de até três metros.

Se você escolheu a ameixa cereja como porta-enxerto, então é melhor plantá-la em solos com umidade média, e se o porta-enxerto for um damasco, então é melhor escolher lugares bem iluminados e solos leves.

Escolhendo um local de pouso

Não é desejável plantar árvores jovens no meio de um antigo jardim de ameixas, pois seu crescimento diminui, a planta pode parecer lenta e dolorida. Plantar no lugar de árvores recentemente arrancadas também é inaceitável. Se não houver outro local para o plantio, então é necessário com antecedência, por 3-4 anos, cultivar grãos ou plantas herbáceas perenes neste local, o que fornecerá ao solo uma quantidade suficiente de fertilizantes orgânicos.

É permitido plantar frutas de caroço em um local onde antes cresciam plantas de outro grupo, por exemplo, pomóideas. A melhor opção para o plantio de uma muda de ameixa seria solos nos quais as culturas hortícolas não cresceram antes, ou solos virgens.

Tecnologia de plantio de mudas

Ao plantar ameixas, preste atenção ao fato de que o colo da raiz (o local onde a parte do solo - o tronco - vai para as raízes) fica ao nível do solo. Com um ligeiro aprofundamento do pescoço, inicia-se o crescimento ativo do crescimento da raiz, e com um aprofundamento significativo (até 10-15 cm), o crescimento da muda é inibido.

É melhor preparar covas de plantação no outono. Suas dimensões devem ser de pelo menos 0,5x0,5x0,5 me não mais que 1x1x1 m. O solo na cova deve ser fertilizado com esterco (1-2 baldes) ou composto, bem como cinzas, nitrogênio, fósforo e fertilizantes de micronutrientes até 300 gramas por poço. Tudo isso deve ser misturado com a terra do fundo do poço.

Coloque a muda perto da estaca, espalhe as raízes e aos poucos polvilhe com solo fértil limpo, socando-o com os pés para que não se formem vazios nas raízes e entre elas. Depois de plantar ao redor da árvore, é preciso fazer um buraco, despejar com água (2 baldes), depois amarrar a muda na estaca com uma corda grossa, sem apertar, e cobrir com serragem, turfa ou terra solta. É preciso amarrar a ameixa para que o vento não quebre o tronco.

Cobertura do círculo de punhalada

É necessário cobrir o solo sob o dreno imediatamente e no futuro. Isso contribui para:

  • crescimento da planta
  • aeração do solo
  • seu enriquecimento com substâncias orgânicas
  • aumentando o rendimento das ameixas
  • retenção de umidade, evitando assim a formação de crostas
  • afeta favoravelmente a atividade vital de microorganismos benéficos que vivem sob a copa no solo.

Materiais vegetais como folhas, turfa, palha ou serragem podem ser selecionados como cobertura morta. É colocado ao longo de todo o círculo estampado (ao longo do diâmetro da copa da árvore), com 5-10 cm de espessura.

Molho de ameixa

A chave para altos rendimentos é fertilizar as árvores com fertilizantes. É aconselhável fazer isso de duas a três vezes durante a estação de crescimento, com um intervalo de três a quatro semanas. Deve começar nos primeiros dias de abril, depois repetir no início de maio e fazer a última alimentação no início de junho.Não é aconselhável atrasar a alimentação até julho, pois existe um grande risco de que as plantas não consigam parar o seu crescimento antes do frio, não amadureçam a tempo e congelem no inverno. É melhor alimentar as ameixas com uma solução aquosa de pus (1: 1), uma solução de fezes de frango (1:20) ou uma solução de nitrato de amônio (2-3 colheres de sopa por 10 litros de água).

Para evitar uma overdose de fertilizantes em climas quentes, quando o solo seca rapidamente, as ameixas devem ser regadas a cada três a cinco dias. Para mudas, plantas jovens e enfraquecidas ou com uma pequena quantidade de folhas, as taxas de fertilizante acima devem ser reduzidas à metade.

Deve-se lembrar que a fertilização excessiva pode ter o efeito oposto - o crescimento dos brotos diminui, sua maturação piora e a probabilidade de congelamento no inverno aumenta. A concentração de sais no solo também aumenta, o que inibe o crescimento das árvores.

Manutenção anual do dreno

No futuro, é recomendado regar regularmente a ameixa durante uma seca: uma vez por semana, 3-4 baldes para mudas pequenas e 5-6 baldes para árvores maduras. Isso é especialmente verdadeiro para enxertos de baixo crescimento - eles são mais severamente carentes de umidade. A retenção de umidade também é facilitada pela remoção de ervas daninhas e mais cobertura morta do círculo de estampagem, e também ajudará a prevenir o congelamento severo do solo no inverno.

Graças à poda anual, você removerá todos os galhos mortos desnecessários e, assim, aumentará o rendimento da árvore. Para proteção contra pragas de jardim, é aconselhável caiar os troncos das árvores com uma solução de cal misturada com 5% de sulfato de cobre. Para se proteger do gelo, os caules e ramos das árvores jovens são embrulhados com fibra agrícola, estopa, junco ou papel. O envoltório de plástico não é adequado para esses fins.

Os fertilizantes sob a ameixa devem ser aplicados duas vezes por ano: na primavera - nitrogênio, no outono - fósforo-potássio. Na forma seca, são introduzidos a uma profundidade de 10-40 cm (mais rasos perto do tronco e mais profundos na periferia) ou dissolvem-se na água a uma taxa de 30-100 gramas por árvore. Uma vez a cada 2-3 anos, 10-25 kg de fertilizantes orgânicos devem ser adicionados a eles, enterrando-os uniformemente ao longo da periferia da coroa a uma profundidade de 30-40 cm.

Em geral, deve-se notar que a ameixa é uma cultura hortícola bastante despretensiosa e, com os devidos cuidados, é capaz de produzir altos rendimentos.


Rosa Mosqueta é um protetor útil

A roseira brava, uma parente próxima da rosa do jardim, não é apenas um belo arbusto coberto de flores perfumadas, mas também uma fonte de frutas curativas. As bagas de Rosa Mosqueta contêm muito mais vitamina C do que maçãs e limões.


Fruta rosa

E seus espinhos afiados irão ajudá-lo a fazer uma cerca viva bonita e impenetrável perto de seu local. O que quer que se diga, é difícil encontrar uma planta mais útil para o seu jardim.


Cuidado de pepino

Durante o período de frutificação, os pepinos são alimentados uma vez por semana com uma infusão fresca de verbasco, fezes de aves ou grama fermentada, você pode alternar com fertilizantes com água mineral. Os fertilizantes para irrigação são adequados apenas Colheita (20-25 ° C). picles e pepininhos aquecidos todos os dias (eles engrossam de forma diferente, tornam-se como pequenos pepinos), barris para decapagem e consumo fresco em 1-3 dias. A colheita atempada ativa estimula o crescimento da restante e a formação de uma nova variedade.

ovário "Lilliput" F1

Eu planto para os mais pequenos em potes de decapagem. Pepinos pequenos e jovens desta variedade (picles e pepinos) são muito bons para o processamento. Zelentes cilíndricos, com ovários freqüentes, tubérculos na axila da folha formam de 7 a 10.

A variedade é precoce e partenocárpica, com floração feminina. Adequado para cultivo e plantio aberto e protegido. Variedade.

solo "gracioso"

A variedade de maturação precoce não é chamada de mudas - leva em média um mês e meio desde a colheita acidental dos pepinos. Adequado para cultivo ao ar livre. Possui.

o solo tem boa resistência a doenças e tolera bem o frio.

Zelenets de uso universal, peso 90 g espinhos da fruta são pequenos, a forma é bonita, corresponde ao sabor. Gostei do nome e da aparência, do rendimento da variedade.

pepino médio "valentão" F1 e "tosse" F1

Híbridos da nova linha de pepinos partenocárpicos tolerantes à sombra. Uma característica importante da variedade é que ela pode ser cultivada e os rendimentos podem ser obtidos à sombra, e em níveis relativamente baixos.

as temperaturas são destinadas ao crescimento em regiões altas, onde o risco de condições climáticas adversas.

Bully "Hybrid F1" um dos primeiros amadurecimento (em comparação mesmo com o Graceful acima mencionado) - Bully 40 Zadavak, um pouco mais dias - 43-44 dias.

As frutas às vezes são 5-6, dê 7. Internodos, como regra, três.

crescimento vigoroso da planta como um todo combinado com o crescimento de

Os pepinos são lindos, em forma de tubérculos, raros, mas grandes cilindros. Comprimento de 9 a 10 centímetros, menos raro 8. Variedades suculentas e crocantes.

Outro mais um - nem um pouco amargo.

Frutificação de longo prazo - até o início estável da geada. Ambos são resistentes a flutuações radiculares, temperaturas da quilha e míldio.

bom para costura e qualquer enlatamento e alimento para "assim mesmo" .. Eu os plantei ao ar livre através das mudas do solo, em um jardim quente. Sabor e excelente rendimento, não notei muita diferença entre esses dois híbridos.

Zozulya F1 (F1)

Uma variedade bastante antiga, localizada no distante ano "soviético" de 77m na Academia Agrícola de Timiryazevsky.

As principais vantagens: rendimentos múltiplos, crescimento de rebentos muito rápido, frutificação longa e prolongada.

Devido à “idade” da variedade, Zozulya não é muito resistente ao oídio falso ou verdadeiro, mas é compensado pelo fato de que em condições de cultivo em estufas comuns não aquecidas no país, ainda dá altos rendimentos antes da disseminação da doença através da planta.

Partenocárpico também, a variedade apresenta um amadurecimento bastante precoce (42-45 dias) desde a emergência dos primeiros rebentos até à colheita.

A produção aumentará se as abelhas viverem nas proximidades muitas vezes.

Os pepinos têm formato cilíndrico, chegam a 22 centímetros de comprimento e pesam 300 gramas.

A variedade é salada, no mato não chicoteia por muito tempo, amarelece, via de regra, não crescem demais na borda da treliça - param de crescer (o que é conveniente se a área for muito pequena).

Eu plantei essa variedade de pepino até mesmo dentro de casa - em casa em Emelya.

peitoril da janela F1 (F1)

Recomendado para crescer em também

variedade híbrida de maturação muito precoce (40-42 é pretendida). dias para cultivo dentro de casa, com uma película embaixo, em uma estufa.

Muito bom para salgar. Indeterminado - o crescimento dos cílios é ilimitado, autorregulação sem, por exemplo, como na variedade Zozuli. feto Forma fusiforme, atinge um comprimento de 14-15 centímetros. Em comparação com muitas variedades para emenda e salga, é muito produtivo.

A variedade Emelya é resistente às doenças mais comuns em áreas frequentes: oliva, mosaico do pepino, mas infelizmente não é resistente ao oídio e à podridão das raízes.

Não é necessária polinização, pois esta variedade de pepino também é partenocárpica (*).

Pepinos de nevasca F1 (F1)

Eu tenho plantado por vários anos em um canteiro de jardim quente. Pepino partenocárpico de "grau" de uma nova geração.

É bom que combine produtividade e crescimento de pequenos rebentos. O primeiro dos pepinos discutidos neste artigo. A primeira colheita já pode ser obtida em 37-38 dias. Se eu colocar dessa forma, pode ser ultra parternocárpico - a colheita será qualquer em condições desse tipo.

Os rebentos laterais inferiores são em número reduzido e a floração é feminina, sendo o próprio arbusto de altura média. Amarrado em fardos de 3 a 5 frutos. também o pepino é cilíndrico, com grandes tubérculos característicos, atinge 8-9 centímetros de comprimento com bom cuidado. Variedade resistente ao oídio, verdadeiro falso e assim.

“Novgorodets” F1

Esta variedade híbrida é boa porque requer um mínimo de manutenção. cresce bem igualmente na minha área e em filme aberto e na estufa terrestre, dispensando de forma alguma uma treliça. A melhor variedade para uma verdadeira decapagem em barril. tolera bem o tempo repentino frio e chuvoso.

tempo para um grupo de pepinos destinados ao cultivo aberto no solo e túneis de filme sem treliça para a liga e sem formação de plantas. A peculiaridade desses pepinos é sua aptidão para salga em barricas (que, aliás, é considerada a mais saborosa). Este grupo faz requisitos mínimos de manutenção e tem uma alta resistência ao clima desfavorável ou apenas uma queda brusca de temperatura.

Novgorod é uma variedade de maturação média. A colheita pode ser obtida 43-46 dias após o plantio. Pode render colheitas até a primeira geada.

Os caules são superficialmente rastejantes, ramificados e de comprimento curto. Os próprios pepinos têm a forma de um cilindro, de tamanho pequeno (em média 9 centímetros). Em diâmetro, eles raramente excedem 3 centímetros, mais frequentemente 2,6-2,7 centímetros. Cheiro muito forte e agradável, a casca é densa, os tubérculos são brancos, com poucas listras. Não é uma nota amarga.

Eu gostei tanto na aparência quanto no sabor e na modesta quantidade de cuidado que é necessário ao cultivar esta variedade.

anjo branco f1 (f1)

A variedade de pepinos tem duração média, média, na maturação 54-55 dias desde o plantio no solo ou mudas em estufa.Também variedade partenocárpica de pepinos. Eu cultivo com sucesso em uma estufa de filme na primeira metade do aberto, e na temporada no solo depois.

Existem muitos rebentos laterais, ovários nas axilas, geralmente 2 pepinos, apenas pequenos, raramente com 8 centímetros de comprimento. Pepinos brancos na cor e, quando precisam colher, começam a mudar a cor da salada branca. Em princípio, comemos mais frescos, mas para e são adequados para costurar e enlatar, se você e sua família não ficarem constrangidos com a cor incomum em geral.

Em um pepino, os pepinos são incomuns e têm um gosto bom, mas eu gosto mais das variedades verdes usuais.


O que contribui para a reprodução de pragas e disseminação de doenças das rosas

Como todas as plantas cultivadas, as rosas sofrem de doenças e pragas. No entanto, isso não deve ser tomado como algo inevitável. As pragas são especialmente perigosas, como regra, para as rosas que crescem em condições desfavoráveis ​​para o cultivo. Às vezes, certas condições meteorológicas desempenham um papel decisivo e, mais frequentemente, um complexo desses fatores.

As pragas mais comuns são: pulgões, tripes, ácaros, cigarrinhas-das-rosas, rosas também danificam vários tipos de moscas-serra, quebra-nozes, besouros, gorgulhos, bronzes, etc.

As altas temperaturas, por exemplo, podem promover a multiplicação de algumas pragas, e o tempo úmido prolongado causa a disseminação de doenças fúngicas.

Se, além disso, as rosas crescem em um lugar impróprio para elas, então as doenças são inevitáveis:

Pragas e doenças de rosas com fotos, descrições e métodos de tratamento - a sua atenção nesta página.


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