Cultivo de ervilhas em casa: da seleção de variedades à colheita


Quase todo jardineiro planta ervilhas em um terreno particular. Mas em peitoris de janela, essa cultura é muito menos comum. Embora não seja difícil conseguir uma safra em cativeiro, não. A planta não é caprichosa, não requer cuidados especiais. Claro, nem todas as variedades são adequadas para o cultivo doméstico, mas a partir da variedade existente é perfeitamente possível escolher várias variedades adequadas. Na maioria das vezes, as ervilhas-de-açúcar são plantadas no parapeito da janela, onde não só os grãos são adequados para a alimentação, mas também os próprios grãos e as ervilhas para descascá-las - são muito apreciadas pelo seu sabor.

Variedades de ervilha adequadas para cultivo em casa

Ervilhas caseiras não são a cultura mais comum. É muito mais comum cultivar todos os tipos de verduras e ervas nos parapeitos das janelas. Mas, em princípio, nada é impossível nisso. Os grãos de ervilha não são apenas saborosos, mas também muito saudáveis. As suas verduras também podem ser consumidas, é uma boa alternativa às folhas de alface.

É perfeitamente possível cultivar ervilhas no peitoril de uma janela, mesmo para quem nunca as cultivou no jardim.

Para cultivar em casa, escolha variedades subdimensionadas da categoria de açúcar ou casca. Além de serem compactos, eles têm outra vantagem - folhas mais suculentas do que ervilhas.

Das variedades de açúcar, as seguintes são as mais populares:

  • Ambrosia. Uma conquista relativamente recente dos criadores russos. É especialmente indicado que é muito adequado para consumo fresco, preparação de todos os tipos de pratos culinários. A variedade é da categoria de maturação precoce, a colheita amadurece em apenas 45-55 dias. A altura da planta atinge 50–70 cm. Vagens com uma ligeira curvatura, afinando para o topo, longas (8–10 cm), ligeiramente achatadas. São pintados na cor verde claro, não há nenhuma camada de pergaminho duro. Os grãos mais baixos são formados a uma altura de cerca de 35 cm, sem tocar o solo. Os grãos são enrugados, de secção amarelada. Cada pod contém 6–8 deles.
  • Zhegalova 112. Uma variedade que comprovou a presença de vantagens indiscutíveis a mais de uma geração de jardineiros. São ervilhas de maturação tardia. Os grãos atingem a maturação técnica em 50-60 dias após a germinação, amadurecem completamente em 90-110 dias. O caule é bastante alto (120-180 cm), com internódios longos. A planta definitivamente precisará de suporte. Os frutos são quase retos ou com uma curvatura quase imperceptível, a ponta é romba. O comprimento médio é de 10–15 cm, o diâmetro é de 2,3–2,5 cm. Cada vagem contém 5–8 sementes. São caracterizados por uma forma angular arredondada irregular, são ligeiramente achatados na cicatriz. Pintado de verde com uma tonalidade acinzentada. A colheita amadurece em grandes quantidades.
  • Namorada açúcar. Variedade da categoria mid-early. A estação de cultivo é de 65-70 dias. Altura do caule - 130–150 cm. Vagens com uma curvatura mais ou menos pronunciada, curta (7–8 cm), larguras diferentes. Os mais baixos são formados a 70 cm de altura e não há camada de pergaminho. Os grãos são de tamanho médio, enrugados, amarelo claro no corte. Cada cápsula contém de 6 a 8 peças. Em comparação com outras variedades, é caracterizada por um maior teor de proteína (cerca de 25%). Sua outra vantagem é a resistência a doenças fúngicas, incluindo todos os tipos de podridões.
  • Sugar Oregon (também conhecido como Oregon Suga). A variedade é da categoria de maturação intermediária, a colheita amadurece em 55-70 dias, o período de frutificação é estendido. O caule não é particularmente longo (até 1 m), mas quando cultivado em condições ideais, pode esticar mais do que o conveniente em casa. Vagens com uma curvatura pouco pronunciada e um ápice rombudo, alongado (9–10 cm), como se achatado. Cada um contém 5-7 ervilhas. A camada de pergaminho não é muito perceptível, mas está presente. No entanto, as ervilhas podem ser consumidas com a vagem. O sabor é muito bom, a variedade é considerada uma iguaria. Os grãos são de tamanho médio, amarelo claro no corte, a superfície ligeiramente enrugada. O rendimento é fortemente afetado pela aeração, portanto, a sala deve ser ventilada regularmente.
  • Açúcar infantil. O caule é de comprimento médio, cerca de 95 cm, as vagens são largas, com ligeira curvatura, o ápice é pontiagudo. As vagens inferiores são formadas a uma altura de 30–35 cm. O sabor é muito bom, as ervilhas são macias e doces. A superfície dos grãos é enrugada, amarelada no corte. A variedade é despretensiosa no cuidado e é valorizada por seu alto rendimento consistente.
  • Inesgotável 195. Variedade da categoria de meio cedo, atinge maturação técnica em 45-60 dias, maturidade plena - em 70-90 dias. Caule com entrenós longos, altura varia de 75 cm a 115 cm Vagens com curvatura quase imperceptível ou ápice perfeitamente reto e rombudo. Às vezes, constrições estão presentes. O comprimento da vagem é de 8 a 10 cm, o diâmetro de 1,5 a 1,8 cm. Cada vagem contém de 6 a 7 ervilhas. Os grãos cor de limão ficam amarelos quando maduros demais. A forma é irregular - eles são angulares arredondados, ligeiramente achatados.

Foto: variedades caseiras de ervilhas-de-açúcar

Você também pode cultivar ervilhas com casca no parapeito da janela. Ele só come grãos, os próprios feijões não são comestíveis.

  • Oscar. A variedade da ervilha é nativa da República Tcheca. Pertence à categoria de ultra-precoce. A colheita amadurece em 42-45 dias. O caule é bastante curto, cerca de 70–80 cm. Os frutos são longos (9–12 cm), fortemente curvos, o ápice é pontiagudo. Cada um contém 10-12 ervilhas. Os grãos inferiores são formados a 40 cm de altura e os grãos, que já atingiram a maturidade técnica, são verdes, na salada light. A membrana está altamente enrugada. A variedade é resistente a doenças, principalmente à murcha de fusarium. A colheita amadurece amigavelmente.
  • Adagumsky. A variedade pertence à categoria de meia temporada. A colheita amadurece em 68-73 dias. O caule atinge uma altura de 70–80 cm, os internódios são curtos, existem poucas folhas. A presença de um bigode bem desenvolvido é característica. Os grãos são bastante curtos (7 cm), sem dobras, com vértice pontiagudo, de cor verde profundo. Cada vagem contém 6-9 ervilhas. Normalmente, uma planta produz 12-16 grãos. Os grãos são de tamanho médio (ou próximo do grande), verde-escuro, lima no corte, casca enrugada. A variedade apresenta boa imunidade ao oídio e ascocitose, mas não possui proteção absoluta.
  • Gribovsky adiantado 11. A maturidade técnica ocorre em 54-63 dias após a germinação, completa - em 66-73 dias. Caule com entrenós curtos, sua altura atinge um máximo de 35–40 cm. Os vagens são regulares ou ligeiramente curvos, verde escuro. O comprimento médio é de 8 a 10 cm, o diâmetro é de 1,2 a 1,4 cm. Cada vagem contém de 6 a 8 ervilhas. Os grãos são arredondados-angulares, ligeiramente achatados. À medida que amadurecem, mudam de cor de verde para amarelado. A frutificação é amigável. A doença mais perigosa para a variedade é a ascocite.
  • Pérolas Hawa. Uma variedade da categoria de meia temporada, os jardineiros a cultivam há mais de vinte anos. O processo de amadurecimento leva de 55 a 70 dias, a frutificação é amigável. A altura do caule é 78–97 cm, tem 18–20 internódios no total, os grãos começam a se formar a uma altura de 11–14º. Os grãos são ligeiramente curvos, a ponta é pontiaguda. O comprimento médio é de 7 a 8 cm, o diâmetro de 1,2 cm. Cada um tem de 5 a 9 ervilhas. Os grãos não são particularmente grandes, quase unidimensionais, brilhantes, em forma de cubo com cantos arredondados, cor de limão, branco-amarelo no corte. A variedade é valorizada por sua boa resistência a todos os tipos de podridões.
  • Vera. Uma variedade da categoria de maturação precoce. A colheita pode ser feita 48-63 dias após a germinação das sementes. A essa altura, o feijão já atingiu a maturidade técnica. As ervilhas são recomendadas para enlatamento. A altura do caule não excede 55–65 cm. Os vagens são retos ou com uma curvatura quase imperceptível. O comprimento é 6–9 cm, o diâmetro é 1,2–1,4 cm. Cada um tem 6–8 grãos. A camada de pergaminho é fortemente pronunciada. À medida que amadurece, a cor da vagem muda de verde salada para verde limão. As ervilhas não são particularmente grandes, irregularmente arredondadas, angulares, amareladas, fortemente enrugadas, unidimensionais. A variedade costuma estar infectada com ascocite.
  • Nascer do sol. As ervilhas atingem a maturidade técnica em 67 dias. Altura do caule - 65–75 cm. Os vagens começam a se formar a uma altura de 18–20 cm. As folhas e estípulas são verdes escuras, de tamanho médio. A camada de pergaminho é claramente visível. As ervilhas são verdes brilhantes, a alface cortada, ligeiramente achatada na vertical, a superfície é enrugada.

Galeria de fotos: variedades comuns de ervilhas

Preparação de material de plantio

A preparação para o cultivo de ervilhas em casa começa com a seleção de sementes de qualidade. Eles são a chave para uma colheita abundante no futuro. Você pode comprá-los ou montá-los sozinho. Eles mantêm sua capacidade de germinação por dois anos.

A primeira fase da preparação pré-plantio de sementes de ervilha - inspeção visual

Em primeiro lugar, as ervilhas são classificadas e examinadas cuidadosamente, rejeitando aquelas que têm defeitos óbvios - violações da integridade da pele, outros danos mecânicos, manchas que lembram vestígios de mofo e podridão, tamanhos e formas não padronizadas, e assim sobre.

As sementes restantes são imersas em água mole com adição de sal de cozinha (20 g por litro) por 10-15 minutos. Se não houver derretimento ou água da chuva, um abastecimento regular de água será suficiente. Mas terá que ser defendido por pelo menos um dia, esperando a formação de um precipitado que lembra flocos branco-acinzentados. Você também pode adicionar algumas gotas de vinagre de maçã ou cristais de ácido cítrico. As ervilhas que flutuam na superfície podem ser jogadas fora imediatamente. Leveza incomum significa nenhum embrião. Essas sementes não germinarão, isso é óbvio.

Embeber sementes de ervilha em uma solução salina permite rejeitar aquelas que claramente não germinam.

As ervilhas que passaram no teste de germinação potencial são preparadas para germinação. Os grãos extraídos da solução salina são lavados em água corrente e deixados escorrer o excesso, espalhando-os em guardanapos de linho ou toalhas de algodão. Em seguida, eles são embebidos em uma solução de permanganato de potássio de cor carmesim brilhante para prevenir o desenvolvimento de doenças fúngicas. Água com adição de ácido bórico (0,1 g por 0,5 l) também é adequada. O procedimento no primeiro caso dura 6-8 horas, no segundo - 15-20 minutos.

A solução de permanganato de potássio é um dos desinfetantes mais acessíveis

Depois disso, as ervilhas são lavadas novamente e mantidas por 4-6 horas em água limpa aquecida a uma temperatura de 40-45 ° C. Durante este tempo, é aconselhável trocá-lo pelo menos uma ou duas vezes, pois ele esfria. Após um determinado período, eles são retirados da água e secos.

A etapa final da preparação do pré-plantio é a germinação. Um pedaço de pano de algodão ou algodão é umedecido com água e espremido levemente para não pingar. Para acelerar o processo, um bioestimulante pode ser adicionado à água. Ambas as preparações compradas (Epin, Kornevin, Heteroauxin, humate de potássio) e remédios populares (suco de aloe vera, mel, ácido succínico) são adequadas. As sementes são colocadas neste tecido e cobertas com a mesma peça por cima. É indesejável o uso de gaze. As mudas emergentes se confundem entre os fios, é quase impossível retirá-las dali sem quebrar. E os guardanapos de papel rapidamente se transformam em mingaus, porque o material terá de ser constantemente umedecido à medida que seca. Em nenhum caso você deve se esquecer disso. Se o tecido secar, as sementes simplesmente desaparecerão.

Se você embrulhar sementes de ervilha em pano de algodão, os espécimes germinados serão muito difíceis de remover sem danificar

O pacote resultante é colocado em um prato e colocado em um local aquecido. Por exemplo, um radiador ou um peitoril de janela iluminado pelo sol durante a maior parte do dia é o suficiente. As sementes estão prontas para o plantio, no qual o broto atingiu cerca de um centímetro de comprimento. Eles eclodem em algum lugar em 2-3 dias, todo o processo leva de 5-6 dias. Essas ervilhas brotam 4-5 dias mais cedo do que as não preparadas.

As sementes de ervilha germinadas apresentam taxas de germinação melhores e mais rápidas do que as não tratadas.

O procedimento é realizado de forma que as sementes possam ser plantadas no solo imediatamente após. Eles nem precisam ser secos.

Alguns jardineiros recomendam simplesmente derramar água morna sobre as ervilhas. Mas, neste caso, é fácil para quem não tem muita experiência estragar o material de plantio. Se aparecerem bolhas na superfície da água, isso significa que algumas das sementes morreram devido a uma longa permanência nela. Normalmente a noite chega e de manhã já se pode plantar ervilhas. Eles vão inchar, mas não germinar. Com isso, o surgimento das mudas será retardado.

Vídeo: plantio prévio de sementes de ervilha

Como cultivar ervilhas em casa no peitoril de uma janela: condições ideais

As ervilhas não têm requisitos especiais para as condições de cultivo. Mas é aconselhável familiarizar-se com os desejos da cultura com antecedência, a fim de criar um microclima ideal ou próximo para ela. Somente neste caso é possível obter uma colheita abundante.

As ervilhas são uma das culturas hortícolas mais tolerantes ao frio. Essa qualidade também é preservada quando cultivada em casa. A planta fica bem a uma temperatura de 16-18 ° C, então os vasos podem ser levados com segurança para a varanda na primavera e no verão, mesmo que não sejam envidraçados. Mas as ervilhas toleram o calor relativamente mal. A 25 ° C e acima, o processo de desenvolvimento da planta é bastante inibido, ela parece hibernar. Isso afeta negativamente os rendimentos futuros. Portanto, em casa, é indesejável plantar sementes em junho ou julho. Esses são geralmente os meses mais quentes. O mínimo crítico para a cultura é cerca de -5 ° C.

Em casa, as ervilhas devem receber luz suficiente.

As ervilhas são plantas com longas horas de luz do dia. Para o desenvolvimento normal, as plantas requerem pelo menos 12 horas de luz durante o dia. No verão, os vasos são colocados no peitoril de uma janela voltada para o sul, sudeste, sudoeste. Se o sol não é suficiente (e na maior parte do território da Rússia é, especialmente no inverno, final do outono e início da primavera), você terá que usar fontes de luz artificiais. Tanto as lâmpadas fitolétricas especiais quanto as convencionais (fluorescentes, LED) são adequadas. Eles são colocados cerca de meio metro acima do recipiente com ervilhas, de cima, a uma distância de cerca de meio metro, ligeiramente inclinada.

Phytolamps ajudam a fornecer as horas de luz do dia necessárias

As ervilhas têm uma atitude muito positiva em relação ao ar puro, não têm medo de correntes de ar. Portanto, a sala deve ser ventilada regularmente. Pulverizar também é útil para ele, especialmente no calor. Você pode aumentar a umidade da sala de outras maneiras - coloque mais outras plantas na sala, arrume os vasos com água fria, coloque seixos molhados ou argila expandida na bandeja de vasos, compre um dispositivo especial.

O sistema radicular das ervilhas é bem desenvolvido, caracterizado pela presença de uma poderosa raiz axial. Quando cultivado ao ar livre, atinge o solo por cerca de um metro. Em casa, é claro, isso é impossível, mas você ainda tem que pegar um recipiente profundo e espaçoso para a cultura, que lembra um balde. Há muito pouco solo em vasos planos, isso pode provocar o superaquecimento das raízes e uma queda acentuada na produção. O material preferido é a cerâmica natural. Fornece aeração normal e evita que a umidade fique estagnada no solo.

O pote para o cultivo de ervilhas deve ser profundo e volumoso.

As ervilhas preferem um substrato nutritivo, mas ao mesmo tempo são leves o suficiente. Independentemente de você comprar terra ou misturar você mesmo, um fermento em pó deve estar presente na composição - areia grossa, perlita, vermiculita, musgo esfagno seco triturado, fibra de coco, palha.

O musgo esfagno seco fragmentado dá ao solo a soltura necessária

Outro componente necessário é o húmus ou composto podre.Isso fornecerá a mistura com a nutrição necessária. É estritamente proibido usar esterco fresco. Satura o solo com nitrogênio, as ervilhas, como todas as leguminosas, têm propriedades semelhantes. Uma superabundância deste macronutriente afeta negativamente a imunidade da planta, contribui para a formação ativa de massa verde em detrimento da floração e frutificação.

Húmus ajuda a aumentar a fertilidade do solo

Ao húmus e ao fermento, ingeridos em quantidades aproximadamente iguais, adicione a mesma quantidade de terra comum. Você pode usar solo do jardim (o melhor de tudo com aquele em que qualquer Solanaceae ou sementes de abóbora cresceram antes), um substrato universal disponível comercialmente para mudas ou plantas de interior, solo de floresta. Este último é melhor tirado de debaixo de qualquer árvore de folha caduca, exceto bétulas.

Qualquer solo deve ser esterilizado antes do uso. A maneira mais fácil é colocá-lo em uma varanda sem aquecimento no inverno por alguns dias ou mantê-lo no congelador. Outros métodos são assar no forno ou cozinhar a vapor.

As variedades de ervilha, cujo comprimento do caule não excede um metro, não precisam de suporte. Só para garantir, eles podem se enrolar ao redor do suporte de bambu. Estes são vendidos em qualquer loja de plantas de interior.

Um suporte para variedades de ervilhas de baixo crescimento pode ser facilmente construído por conta própria ou apenas comprado

Se você escolheu uma variedade mais dimensional, terá que construir algo que se pareça com uma treliça. A opção mais simples são vários suportes verticais e fios fortes, linha de pesca ou arame fino esticado horizontalmente entre eles. O tamanho ideal da malha para a malha resultante é de 10 * 10 cm. Sendo corretamente colocada, ela desempenha não apenas uma função utilitária, mas também decorativa. Essa tela verde parece muito incomum e original. Só não coloque a rede entrelaçada com ervilhas contra a parede de ponta a ponta. Sob tais condições, a troca normal de ar é impossível.

Procedimento de plantio de sementes

As sementes de ervilha preparadas são plantadas em um recipiente comum, largo e raso. Se você fornecer imediatamente a cada um deles uma grande capacidade individual, existe um grande risco de acidificação do solo e desenvolvimento de apodrecimento. Em princípio, pousar em copos plásticos ou potes de turfa é permitido, mas uma picareta ainda é necessária. O sistema radicular das ervilhas simplesmente não tem espaço suficiente.

Não há nada complicado no procedimento de desembarque em si. Eles agem de acordo com o seguinte algoritmo:

  1. Os recipientes são preenchidos com solo desinfetado, regado moderadamente e nivelado. Deve haver 3-5 cm até a borda do recipiente. Se não houver orifícios de drenagem, eles devem ser feitos por você. No fundo, a drenagem é desejável - uma camada de argila fina expandida, pedra triturada, seixos, lascas de tijolo com uma espessura de cerca de 2 cm.

    Inicialmente, as sementes de ervilha são semeadas em recipientes compartilhados

  2. As sementes são semeadas em ranhuras com cerca de 2 cm de profundidade, com intervalo de 5 a 7 cm entre as sementes, o espaçamento entre linhas é de 7 a 8 cm e as ervilhas são colocadas a germinar. As ranhuras são borrifadas com terra sem pisar. Em seguida, o solo é umedecido novamente pulverizando-o com um borrifador. O recipiente é coberto com vidro ou um pedaço de polietileno, transformando-o em uma estufa. As ervilhas não precisam de luz antes da germinação. No entanto, é necessária rega regular, pois a camada superficial do solo seca e é arejada diariamente. Basta retirar a tampa por 10-15 minutos para se livrar da condensação acumulada.

    Ao plantar, as sementes de ervilha são colocadas no solo para que o broto seja direcionado para baixo.

  3. Depois que as sementes germinam, o abrigo é removido. A cultura é fornecida com horas de luz do dia com a duração necessária, natural ou artificialmente. A temperatura ideal é 18–20 ° C. A rega regular ainda é importante. Não deixe o solo secar. Cerca de uma semana após o surgimento das mudas, a primeira alimentação é feita regando as ervilhas com uma solução de superfosfato simples (2-3 g por litro de água).

    Sementes de ervilha preparadas germinam rápido o suficiente

  4. Na fase da segunda folha verdadeira, as mudas mergulham. Eles são colocados em recipientes separados com um volume de 0,3–0,5 litros. Uma caixa comum pode ser usada novamente, mas deve ser grande o suficiente. A distância ótima entre as plantas é de pelo menos 5 cm. O solo é usado da mesma forma que para as sementes em germinação.
    1. Eles são removidos do recipiente antigo junto com um torrão de terra nas raízes, tentando violar sua integridade ao mínimo.
    2. As mudas são plantadas em covas com cerca de 5 cm de profundidade.
    3. Por 4-5 dias após o mergulho, as ervilhas são mantidas em sombra parcial, protegidas da luz solar direta.
    4. Mudas que atingiram uma altura de 12-15 cm são amarradas a um suporte se necessário.

      Mudas de ervilha após a colheita, se necessário, amarradas a um suporte

Mais cuidados com a planta e colheita

As ervilhas são fáceis de cuidar, seja no jardim ou em casa. O principal componente da tecnologia agrícola é a rega adequada. Também é importante soltar regularmente o solo da panela, isso fornece ar fresco às raízes e evita que o solo azeda.

É necessário afrouxar o solo ao cultivar ervilhas tanto em uma panela no peitoril de uma janela quanto em terreno aberto

A maioria das variedades começa a florescer um mês após o plantio das sementes no solo, ou até um pouco antes. A colheita amadurece em mais 20–25 dias. Para muitas variedades de açúcar, esse período é reduzido para 10-15 dias. Não há problemas com o conjunto de frutas. As ervilhas são uma cultura autopolinizada, fazem um excelente trabalho nesta tarefa sem qualquer ajuda externa.

Frutos de ervilha, mesmo em cativeiro, são amarrados sem assistência.

Antes da floração, basta regar as plantas duas vezes por semana se o tempo lá fora estiver óptimo para a cultura. Assim que os botões se abrem, os intervalos são encurtados para dois dias. No calor, até mesmo a rega diária e pulverizações adicionais podem ser necessárias. Em qualquer caso, use apenas água mole aquecida à temperatura ambiente.

É fácil determinar se está na hora ou se ainda vale a pena esperar - o solo da camada superior, ao ser esfregado nos dedos, dá uma sensação de formigamento, é impossível espremê-lo até formar um caroço. Cada vez, cerca de meia hora após o procedimento, quando a umidade já foi absorvida, o solo é solto até uma profundidade de cerca de 5 cm.

Verter ervilhas é fortemente desencorajado. Isso compacta o solo, dificultando a aeração. O risco de desenvolver doenças fúngicas também aumenta.

Além da cobertura realizada antes mesmo do mergulho, basta que as ervilhas fertilizem três vezes durante o período ativo de cultivo. Na primeira vez, o procedimento é realizado imediatamente antes da floração, na próxima - com um intervalo de 12-15 dias. A solução nutritiva é preparada dissolvendo 1,5–2 g de superfosfato simples e sulfato de potássio em um litro de água. Existem também fertilizantes especiais para leguminosas, que podem ser adquiridos sem problemas em qualquer loja especializada. Eles não contêm nitrogênio, com o qual a planta satura o solo por conta própria.

Fertilizantes para leguminosas não contêm nitrogênio - as plantas produzem este macronutriente por conta própria

Aqueles que preferem a alimentação natural podem usar cinza de madeira peneirada ou preparar uma infusão com ela.

Cinza de madeira - uma fonte natural de potássio e fósforo

Vídeo: plantio de ervilha e cuidados com a safra

Os grãos são colhidos à medida que amadurecem. O diâmetro dos grãos no estado de maturidade técnica é de pelo menos 6–7 mm. Feijões maduros deixados na planta inibem a formação de novos ovários.

A colheita regular de grãos maduros estimula o surgimento de novos ovários, aumentando assim a produtividade

Os frutos mais baixos amadurecem primeiro. A frutificação na maioria das variedades é prolongada, dura cerca de dois meses. Durante este tempo, 0,5–0,8 kg de feijão são removidos de um arbusto. Eles são cortados cuidadosamente com uma tesoura ou uma faca afiada. Os frutos não devem ser puxados, torcidos ou puxados. É muito fácil causar danos significativos à própria planta.

Um sinal de que o período de frutificação está terminando é um caule endurecido. Mas você pode aumentá-lo um pouco removendo todas as folhas da metade inferior e beliscando a parte superior. Este procedimento estimula o surgimento de novos processos.

Se você tem um jardim, não jogue fora as plantas que deram frutos. As folhas cortadas são jogadas em uma pilha de compostagem. E as raízes trituradas são um fertilizante eficaz e totalmente natural, uma alternativa válida ao esterco e ao húmus. Não só aumenta a fertilidade do solo, mas também melhora sua textura.

As ervilhas adoecem em casa muito raramente e com os devidos cuidados - quase nunca. A doença mais perigosa para o plantio é o oídio. Ao mesmo tempo, é indesejável o uso de produtos químicos no combate ao fungo, eles se depositam tanto no solo quanto no próprio feijão. Os primeiros sintomas são uma cobertura branco-acinzentada e vagas manchas amarelas nas folhas. Gradualmente, a farinha escurece e parece engrossar, os tecidos afetados ficam marrons, ressecam e morrem.

O oídio é uma das doenças fúngicas mais comuns que afetam as plantas de interior e as plantações de jardim.

Para prevenção, vários cristais de permanganato de potássio são adicionados periodicamente à água para irrigação, e giz triturado ou cinza de madeira peneirada é adicionado ao solo durante o plantio. Para lidar com uma doença detectada em um estágio inicial, os remédios populares são suficientes. As ervilhas são aspergidas com uma solução de enxofre coloidal, pó de mostarda, diluída em água na proporção de 1:10 com kefir ou soro de leite com adição de iodo, infusão de setas de cebola ou alho, absinto. Como regra, 2-3 tratamentos com um intervalo de 3-5 dias são suficientes. Na ausência de efeito, fungicidas de origem biológica são usados ​​(Strobi, Alirin-B, Tiovit-Jet).

A segunda doença comum em casa é a podridão das raízes. Freqüentemente, ocorre como resultado do alagamento regular do solo. Também é perigoso porque o fungo parasita nas raízes por muito tempo, a parte aérea da planta parece saudável. E quando o caule começa a escurecer e amolecer, fica pegajoso ao toque, o solo é coberto com uma camada de mofo e espalha o cheiro de podridão, é tarde demais para salvar a planta. Deve ser destruído o mais rápido possível - esta é a fonte de propagação da infecção. As medidas preventivas para prevenir o desenvolvimento da podridão radicular são as mesmas recomendadas para o controle preventivo do oídio.

Os sintomas óbvios da podridão da raiz da ervilha aparecem apenas quando é tarde demais para salvá-la - o desenvolvimento da doença foi longe demais

Vídeo: experiência de cultivo de ervilhas em casa

As ervilhas não são apenas saborosas, mas também muito saudáveis. Portanto, é difícil encontrar uma horta que não tenha, pelo menos, um pequeno canteiro. Mas os grãos, que são apreciados por adultos e crianças, podem ser apreciados não apenas na estação. O preparo das ervilhas para o plantio é semelhante ao das sementes destinadas ao campo aberto. Diretamente em plantar no solo e cuidar mais da lavoura não é difícil. Na verdade, o último consiste em soltar o solo, regar e aplicar fertilizantes.

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27 anos, ensino superior jurídico, visão ampla e interesse em diversos temas.

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Para cultivar ervilhas em casa, é melhor escolher variedades de açúcar. Esses incluem:

  • Ambrosia,
  • Zhegalova 112,
  • Sugar Oregon
  • Açúcar infantil,
  • Oscar.

Preparando feijão para semear

Para obter mudas saudáveis, você precisa realizar procedimentos como:

  • calibração,
  • absorver,
  • germinação de sementes.

Para todas as atividades de pré-semeadura e rega, apenas água morna e macia é adequada - derreter, chover, fervida ou assentada por pelo menos um dia.

Calibration

Passe pelos grãos e remova deles os que apresentam defeitos evidentes (escurecimento, buracos, etc.). Coloque as amostras restantes em uma solução de sal (para sua preparação, dilua 1 colher de sopa de sal em 1 litro de água) e misture. Os grãos estragados vão flutuar, os bons irão para o fundo.

Como resultado da calibração, todos os grãos com defeitos devem ser removidos da semente

Absorver

O procedimento para embeber o feijão é muito simples:

  1. Enxágue os grãos, seque levemente e deixe de molho em solução de permanganato de potássio rosa choque por 20 minutos e depois enxágue. Se você quiser gastar menos tempo, pode usar uma solução de ácido bórico (diluir 0,2 g de pó em 1 litro de água), embebendo-o em 5 a 7 minutos. Após esse procedimento, o feijão também precisa ser enxaguado com água limpa.
  2. Coloque o feijão em água morna por 4 horas.
  3. Após este tempo, retire-os e seque-os.

Para preparar os grãos para a germinação, eles devem primeiro ser embebidos.

Vídeo: Ensopando o Feijão

Durante a imersão, é aconselhável trocar a água pelo menos 1 vez após a metade.

Germinação

Para germinar ervilhas, siga estas etapas:

  1. Pegue um pano, umedeça bem (não deve haver excesso de líquido) e coloque o feijão sobre ele. Cubra a parte superior com outro pedaço de pano úmido.
  2. Remova a peça de trabalho em um local quente (por conveniência, você pode colocá-la em um prato). Mantenha o tecido sempre úmido.

Feijões germinados brotam 3-5 dias mais cedo do que os não germinados

Os feijões geralmente levam de 3 a 6 dias para germinar.

Semeando feijão de ervilha para mudas

Via de regra, o feijão é semeado em uma caixa comum, no fundo da qual é conveniente fazer furos de drenagem. Não é recomendável plantar imediatamente o feijão em grandes vasos individuais. O fato é que ao utilizá-los existe o risco de acúmulo de excesso de umidade no solo. Isso afetará negativamente o desenvolvimento posterior do feijão, uma vez que não será capaz de receber a quantidade necessária de oxigênio. Você pode semear as ervilhas em potes pequenos (50-100 ml), mas elas também precisarão colher em um recipiente maior, pois não há espaço suficiente para as raízes.

Também vale a pena preparar e desinfetar o solo com antecedência (geralmente 2 semanas antes da semeadura) para destruir as pragas que nele vivem e proteger as mudas de doenças fúngicas. Muitos jardineiros preferem usar o método de calcinação: para fazer isso, cubra a assadeira com papel, espalhe terra umedecida sobre ela e coloque-a no forno pré-aquecido a 70–90 ° C por 30 minutos. Certifique-se de enxaguar bem os recipientes de mudas reutilizáveis ​​com solução de alvejante, pois bactérias nocivas e esporos de fungos podem se alojar nos detritos.

A semeadura do feijão é feita em buracos ou ranhuras

  1. Encha a caixa com terra, não atingindo 3-5 cm até a borda. O solo do seu sítio é bastante adequado para ervilhas, especialmente retiradas dos canteiros onde crescem abóboras, pepinos, tomates ou repolho. Para tornar o solo mais solto, para 2 partes do terreno é necessário tirar 1 parte de húmus, palha ou serradura, turfa, areia ou vermiculite também são adequadas.
  2. Umedeça o solo e faça buracos com 2 cm de profundidade. A distância entre eles deve ser de 1–3 cm. Se você quiser semear várias linhas, mantenha uma distância de 5–10 cm entre elas. Você também pode fazer vários sulcos colocando na mesma distância um do outro (o feijão deve ser semeado a uma distância de 1,5–3 cm um do outro).
  3. Coloque 1 ervilha em cada buraco, tentando fazer com que ela brote.
  4. Cubra levemente os orifícios com terra, sem compactar, e cubra a caixa com plástico.

Como regra, os brotos aparecem após 9-15 dias, após os quais o filme pode ser removido. Durante este tempo, as colheitas requerem rega oportuna e 1-2 arejamentos por 15-20 minutos todos os dias. Quando aparecem os rebentos, as ervilhas devem ser alimentadas com minerais. Para isso, despeje os brotos com uma solução de superfosfato (20–30 g por 10 L de água).

Picking

Depois que os brotos ficarem mais fortes e formarem 2 folhas verdadeiras, é necessário fazer um pick. Você pode mergulhar as ervilhas em recipientes separados (para este fim, recipientes com um volume de 300-500 ml são adequados) ou em uma caixa comum, mas os rebentos devem estar a uma grande distância uns dos outros.

  1. Prepare os recipientes de acordo com as mesmas regras da caixa de mudas. Encha-os com o mesmo solo.
  2. Umedeça o solo e faça buracos de 5 cm de profundidade.Se quiser plantar as ervilhas em recipientes separados, então o buraco deve ser feito no centro. No caso de plantio em box comum, as covas devem ficar a uma distância de 20-25 cm entre si.
  3. Remova com cuidado o broto da caixa, tomando cuidado para não danificar as raízes, e plante no buraco.
  4. Polvilhe suavemente com terra sem compactar.

Nos primeiros 2-3 dias após a colheita, os brotos devem ser ligeiramente sombreados e, em seguida, colocados de volta em um local ensolarado.


Escolhendo uma variedade de ervilhas

Considere o mais popular variedades de ervilha para crescer em casa:

  1. Oregon Sugar Pod - o mais adequado para o cultivo de inverno em casa. Cresce até 1 metro de altura.
  2. Norli - maturação precoce e variedade de alto rendimento com rebentos baixos (até 1 metro).
  3. Sugar Ann - também uma variedade de maturação precoce que irá deliciar-se com uma vindima longa. Os caules desta planta chegam a atingir 1,5 metro de altura.

Sementes para o plantio

Antes de plantar, você deve selecionar cuidadosamente as sementes. Você precisa plantar apenas ervilhas inteiras, saudáveis, não velhas, mas não verdes colhidas.

Existe uma maneira fácil de selecionar grãos saudáveis. Basta mergulhá-los nessa solução: 1 colher de sopa. eu. sal de cozinha em 1 litro de água morna. As ervilhas saudáveis ​​irão para o fundo, enquanto as ervilhas doentes irão flutuar. Naturalmente, apenas as sementes que afundaram devem ser plantadas.


Preparando feijão para semear

Variedades de ervilhas verdes com açúcar e casca crescem bem em casa. Para obter plantas saudáveis ​​e fortes, o material das sementes para o plantio é preparado com antecedência. Em primeiro lugar, os grãos são calibrados e rejeitados.

Os grãos colhidos são separados, separados e as sementes com defeitos óbvios são removidas. O material selecionado é colocado em solução salina, que é preparada com o cálculo de 1 colher grande de cloreto de sódio por 1 litro de água morna. A solução é agitada antes de usar.

Ervilhas vazias e incapacitadas flutuam e são jogadas fora. Os espécimes qualitativos adequados para o plantio afundam no fundo do vaso. Os grãos são retirados e ligeiramente secos. Assim, todos os grãos com defeitos são calibrados pelo método de seleção.

Eu preciso germinar sementes

Há um debate contínuo entre os jardineiros sobre o tópico da germinação de sementes de ervilha. A maioria tem certeza de que apenas os grãos inchados com brotos germinados após o plantio germinarão rapidamente e crescerão e se desenvolverão melhor.

Os adeptos do plantio de sementes a seco argumentam que não é necessário embeber, pois o solo regularmente umedecido fará seu trabalho, saturará as sementes com umidade e lhes dará a oportunidade de germinar em seu ambiente natural.

Pré-tratamento e germinação

Se for tomada a decisão de plantar ervilhas, é necessário pré-tratar as sementes e iniciar a germinação antes do plantio. Para isso, a gaze dobrada em várias camadas é umedecida e colocada sobre um pires. Os grãos preparados são colocados em um recipiente e cobertos com a mesma camada de tecido.

A placa de sementes é removida para um local aquecido. Os grãos devem ser embebidos por vários dias, molhando a gaze periodicamente. Decorrido o prazo, as ervilhas germinadas devem ser enxaguadas em água limpa e só então proceder ao plantio.

O material da semente pode ser germinado em bioestimulantes de crescimento. Após imersão em formulações especiais, os brotos aparecerão muito mais cedo.


Picking

Se as ervilhas cultivadas no apartamento forem plantadas densamente, a colheita é necessária. É necessário preparar um recipiente separado para as plantas, um recipiente com células individuais também é adequado. Agora resta:

  • encher o recipiente com solo nutritivo e solto
  • faça um buraco no centro do recipiente
  • cuidadosamente com a ajuda de um palito, retire a muda da planta e coloque-a no buraco
  • polvilhe com terra.

Não é recomendável expor imediatamente ao sol os recipientes com plantas transplantadas, pois as mudas podem morrer. Depois de manter 1-3 dias à sombra, coloque recipientes com brotos de legumes em parapeitos de janela bem iluminados.


Assista o vídeo: Colheita de ervilha!


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