Groselha: tudo sobre a variedade, características de plantio e cultivo


Entre as muitas bagas, um lugar especial pertence à groselha. Rica em nutrientes, esta cultura de jardim é amada e difundida. Uma de suas vantagens integrais é o amadurecimento precoce dos frutos e a frutificação do mato a longo prazo. Groselhas vermelhas estão disponíveis para cultivo, mesmo para jardineiros novatos. É importante escolher uma variedade e dar à planta o mínimo de atenção, seguindo os conselhos de jardineiros experientes.

História em crescimento

Pela primeira vez, a groselha primitiva começou a ser cultivada em 1963.

A variedade inicial vermelha é muito popular na Rússia

Desde 1974, foi incluído no Registro Estadual de Conquistas. A variedade foi recomendada para cultivo industrial em 4 regiões: Leste da Sibéria, Central, Central Black Earth e Volgo-Vyatka. Por quase cinquenta anos de história, ele recebeu muitos fãs e não perdeu popularidade.

Características e características da variedade

O primeiro arbusto vermelho difere pouco dos arbustos de groselha vermelha semelhantes. Mas ainda tem algumas peculiaridades. Aqui estão os principais:

  • A planta não é alta, à medida que cresce não fica muito grossa. A propagação do mato permanece dentro da norma média. Dos restantes ramos destacam-se os rebentos jovens, de cor esverdeada com castanho avermelhado. Eles são, via de regra, não lignificados, nem espessos e sem pubescência. Ao crescer, adquirem tonalidade acinzentada acastanhada, mas permanecem de espessura média. Os botões dos ramos estão localizados individualmente. Pequenos, ovados com ponta pontiaguda, de cor castanho-acinzentada, são pressionados contra o tronco.
  • O arbusto é coberto por folhas enrugadas de cor verde claro. Possuem de três a cinco ramificações, cujas extremidades são cobertas por pequenos dentes de ponta romba. O lóbulo central da folha é maior que os laterais, plano e coriáceo. A superfície é coberta por veias localizadas em ângulos retos com a base. O pecíolo é pequeno e liso. Há um entalhe arredondado no ponto de sua conexão com a folha.
  • Os pincéis frutíferos são longos, podem atingir 11 cm. Nos pincéis castanhos existem pequenas flores em forma de pires. A cor das pétalas é verde-amarelado. As pétalas são dobradas a partir do centro, localizadas livremente.
  • Embora os frutos cresçam pequenos (de 0,6 a 0,11 g), destacam-se pelo sabor adocicado e pela cor vermelha brilhante. A variedade caracteriza-se pelo afilamento do pincel, o que significa uma diminuição do diâmetro dos bagos desde a base do pincel até ao topo. Ao colher, deixe a separação a seco. Dentro das bagas existe um pequeno número de pequenas sementes.

    Uma planta curta e compacta dá excelentes frutos com pequenas bagas de cor vermelha brilhante

Característica

A prevalência de groselha vermelha precoce deve-se às características varietais. Esta é uma variedade de maturação precoce. É autofértil, ou seja, não necessita de planta adicional para a polinização. É caracterizada por alta resistência às geadas de inverno, tolera bem agudos e prolongados snaps frios até -30 graus.

A maioria das pragas e doenças da groselha A groselha vermelha precoce não é assustadora. Como jardineiros que cultivam a variedade no local há mais de um ano, os arbustos não precisam de processamento adicional para proteção. Os criadores citam apenas duas feridas de groselha, que são propensas ao vermelho precoce - antracnose e oídio.

O vermelho precoce dá um rendimento consistentemente alto, até 8 kg por arbusto

Com os devidos cuidados, até 8 quilos de frutas vermelhas podem ser colhidos de um arbusto. No cultivo industrial, a produtividade varia de 12 toneladas por hectare ou mais. As bagas toleram bem o transporte e o armazenamento. Mesmo frutas maduras demais são comestíveis. Na hora certa, a colheita costuma ser aproveitada para fazer geléias, compotas, geléias e marmeladas. Armazena bem quando congelado. Os jardineiros mencionam apenas uma desvantagem - o afilamento das frutas no mato.

Características de pouso

A groselha não exige muito do solo e da manutenção. Mas uma colheita abundante só pode ser esperada quando o revestimento de cobertura reforçado é realizado.

Importante: o jardineiro deve levar em conta que os pincéis de frutificação são formados nas extremidades do crescimento anual. É por isso que precisam ser preservados durante a poda.

A idade dos ramos é contada a partir do ano de seu aparecimento. O primeiro verão de seu crescimento é o ano zero. O crescimento anual são os galhos cultivados no verão anterior. Eles são as principais fontes de formação de culturas, cobertas com pincéis com bagas. Seu período de frutificação é de 4 a 6 anos. Os galhos com sete anos reduzem a produtividade, por isso devem ser removidos na renovação do arbusto.

Crescimento anual - ramos que garantem a formação da safra, que frutificam por 4 a 6 anos

Preparando o local de pouso

O local para o futuro plantio da Red Early é preparado em um mês e meio a dois meses. Com a versão acelerada - pelo menos três semanas. As áreas inundadas com nascentes ou locais com águas subterrâneas rasas (até 1,5 m) não são adequadas para groselhas. Se necessário, você pode criar uma colina artificial.

Preparação de mudas

Ao escolher uma muda, preste atenção ao sistema radicular. Deve consistir em dois ramos principais e muitos outros adicionais. O comprimento da raiz não deve ser inferior a 50 cm, sendo que a parte aérea deve ter praticamente o mesmo comprimento e não estar danificada.

A colheita depende da escolha correta das mudas

A muda é preparada desta forma:

  1. Apare as pontas das raízes, deixe até 6 botões nos galhos.
  2. A parte subterrânea é imersa em água limpa por 3 horas, e então mergulhada em um purê de argila especial (mistura de solo fértil e argila com água, trazida à consistência de creme azedo espesso).
  3. A parte aérea está livre de folhas e encurtada em um terço do comprimento.

Plantando groselhas

As primeiras groselhas adoram solos leves e áreas bem iluminadas. Para plantar um arbusto, você precisa de uma cova de formato quase cúbico: 40:40:40 cm.

  1. Húmus (1-2 baldes), cinzas de madeira (cerca de um copo) são despejados na cova.
  2. Em seguida, adicione superfosfato e sulfato de potássio, 20-40 g cada.
  3. A distância entre as plantas é de até um metro e meio, mas não menos de 1 m.
  4. A muda é baixada para o buraco preparado em um ângulo de 45 graus e coberta com terra.

    A muda é colocada no buraco em um ângulo de 45 graus

  5. O solo deve ser pisoteado com cuidado para que não sejam criados airbags.

    O solo deve ser pisoteado durante o plantio para evitar a formação de airbags.

  6. Ao plantar uma planta, o colo da raiz é aprofundado em 8–10 cm e regado abundantemente (até um balde por cova).
  7. Para evitar que a água vaze, um lado da terra é formado ao redor da muda.
  8. Após a rega, a superfície do buraco é coberta com serragem ou turfa.

A época de plantio das groselhas é no início da primavera ou no outono. Jardineiros experientes consideram a última semana de agosto - a primeira semana de setembro o período mais adequado para este procedimento.

Vídeo: plantio correto de mudas de groselha

Recursos crescentes

É importante não apenas cultivar um arbusto de groselha, ele deve produzir frutos silvestres. Isso requer água, alimentação e cobertura para o inverno.

Rega

Com uma ausência prolongada de precipitação, as groselhas precisam de rega adicional. Embora o Red precoce tolere facilmente a seca, três regas abundantes são simplesmente vitais para ela.

  • após o final da floração, durante a formação dos bagos - em meados de junho;
  • após a colheita dos frutos - em meados de agosto;
  • para se preparar para o inverno - início de outubro.

A groselheira precisa ser regada pelo menos três vezes por temporada

Para reter a umidade, cada rega termina com afrouxamento e cobertura morta.

Top curativo

O solo onde crescem as groselhas se esgota ano após ano. Para manter os arbustos, é necessária alimentação anual. Basta adicionar nutrientes adicionais três vezes para cada planta:

  • na primavera - logo após o despertar da muda e após o final da floração, são aplicados 50 g de carbamida;
  • no verão - após o final da floração e duas semanas antes de os frutos estarem totalmente maduros, eles são alimentados com um verbasco. É necessário meio balde de solução de verbasco por arbusto na proporção de 1: 4. Pode ser substituído por excrementos de pássaros, então a proporção será de 1:20;
  • no outono - até 10 kg de composto, 100 g de sulfeto de potássio e superfosfato são distribuídos sob o arbusto, o solo é solto, regado e toda a área sob a copa é coberta com cobertura morta. Esse processamento pode ser realizado após um ano.

Abrigo para o inverno

Uma onda de frio repentina, invernos com pouca neve ou tempo ventoso podem levar ao congelamento de groselhas. Embora o Red Early seja resistente ao gelo, vale a pena jogar pelo seguro e cobrir os arbustos.

  1. Primeiro, eles limpam o solo sob a planta das folhas caídas e a soltam até uma profundidade de 12 cm.
  2. Os rebentos são pressionados contra o solo com tábuas e cobertos com aparas ou ramos de abeto.

    Um abrigo oportuno ajudará as groselhas a sobreviver ao inverno rigoroso

  3. Com a falta de cobertura de neve, eles formam uma capa de neve por conta própria.
  4. Você pode fazer de forma diferente: amarre os brotos e envolva-os com qualquer cobertura de jardim. Após o aparecimento de neve, crie um monte de neve sobre os casulos.

Formação de Bush

Cada planta passa por formação:

  • remova os brotos doentes, quebrados e fracos;
  • cortar galhos com mais de 7 anos;
  • procure não tocar nos ramos anuais, pois são a base da futura colheita.

Para substituir e renovar o arbusto, mantenha o número necessário (geralmente não mais de 5) brotos basais. Todos os outros são eliminados impiedosamente.

Importante: a poda é feita imediatamente após a colheita dos frutos. Nesse momento, todas as falhas que precisam ser eliminadas são mais bem visíveis.

Vídeo: processamento, poda e formação de um arbusto

Colheita

A colheita dos frutos é feita em várias etapas, à medida que os pincéis vão amadurecendo. A groselha vermelha amadurece gradualmente. Isso aumenta o tempo de consumo de frutas maduras direto do mato.

Bagas de groselha são colhidas junto com um raminho

Os pincéis excessivamente maduros não perdem os bagos, continuando a manter um aspecto agradável e adequados para consumo e processamento. A colheita não é feita com bagas individuais, mas todo o mato é arrancado.

Vídeo: coleta e armazenamento de frutas silvestres

Testemunhos

Os jardineiros estão prontos para compartilhar sua experiência de cultivo de groselha e dar conselhos. Aqui está o que eles dizem.

Para alimentos frescos, cresce a variedade Early Sweet. Muito saborosos frutos grandes doces, mas é afetada pelo oídio.

Cultivar a groselha significa fornecer à sua família uma deliciosa baga com propriedades medicinais. A groselha precoce é saudável, saborosa, fácil de cultivar e tem uma colheita abundante todos os anos. Não é em vão que uma cultura pouco exigente e viável ocupou seu lugar de direito nos jardins dos jardineiros russos por muito tempo.

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Olá! Eu sou Galina. Professora de História e Estudos Sociais, prática de trabalho - 27 anos.

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18 das melhores variedades de groselha

Muitos jardineiros cultivam groselha em seu site. Esta baga tem um sabor agradável e muitas propriedades benéficas.... Na maioria das vezes, frutas brilhantes são processadas, mas também existem variedades de frutos grandes que são perfeitas para consumo fresco, por exemplo, Ilyinka ou Alpha. As melhores variedades para a região central são consideradas Roseta, Rondom, Natalie e Gollandskaya krasnaya, mas a variedade mais resistente ao inverno é Uralskaya krasavitsa.


Características da tecnologia agrícola de groselha doce precoce

Cultivo de groselhas O doce precoce é quase o mesmo que no caso de outras variedades de groselhas vermelhas ou brancas e não é particularmente difícil.

Pousar

Costuma-se plantar esta groselha no final do verão ou no início do outono: o plantio na primavera é muito mais difícil, pois deve ser feito em muito pouco tempo. A groselha vermelha da variedade Early Sweet não é muito exigente, mas cresce melhor em locais bem iluminados, mesmo em pequenas colinas.

Solo para a frutificação completa de groselha vermelha Early sweet - respirável solo ligeiramente ácido: tanto franco-claro quanto franco-arenoso, rico em nutrientes, são adequados. A água subterrânea não deve chegar perto das raízes, as terras baixas não são um lugar para Early Sweet: se necessário, é ainda melhor construir um morro artificial. As principais doses de fertilizantes são colocadas em covas, mas a área ao redor também deve ser fertilizada na medida do possível: afinal, os arbustos crescem rapidamente.

As covas são preparadas medindo 40 cm de largura e comprimento e um pouco mais de profundidade. No caso de plantar vários arbustos na mesma fila, fica-se entre eles uma distância de 1,5 m. Não é preciso mais: esta variedade tem arbustos bastante compactos, embora os topos dos rebentos se desviem para os lados.

A cova de plantio de groselha é bastante compacta

Fertilizantes para o plantio de groselha vermelha Doce precoce - 1,5 baldes de húmus ou bom composto, 200 g de superfosfato e uma lata de litro de cinzas de madeira. Se as cinzas não forem armazenadas, elas serão substituídas por 30–40 g de fertilizante de potássio: sulfato ou nitrato, mas não cloreto: ao comprar qualquer fertilizante mineral, você deve verificar cuidadosamente se não contém compostos de cloro.

O melhor de tudo, mudas de groselha de 2-3 anos, Early sweet, criam raízes e crescem. Mas se eles foram obtidos através do enraizamento de estacas em seu local, não há problema se as estacas foram plantadas no outono passado: esses arbustos já podem ser cuidadosamente cavados com um pedaço de terra e plantados em um local permanente preparado.

O principal em uma muda é um sistema radicular desenvolvido

Ao comprar uma muda, é necessário examinar especialmente bem o sistema radicular: deve ser elástico, intacto e bem desenvolvido. As mudas adquiridas são transportadas para o local de plantio em sacos plásticos. O pouso em si não é difícil:

    Chegando ao local, apare um pouco (3-4 cm) as pontas das raízes e mergulhe as mudas em água por 2-3 horas. Em seguida, as raízes são mergulhadas em um purê de argila (uma mistura cremosa de argila, terra e água, possivelmente com adição de verbasco).

Mergulhar as raízes em um purê de argila acelera significativamente a sobrevivência das mudas

Você pode colher as folhas imediatamente após comprar uma muda, antes de embalá-la

Plante as groselhas em ângulo, aprofundando o colar da raiz

A terra é adicionada ao fosso gradualmente para que não haja vazios de ar.

Após o pouso, a terra é ensopada até a profundidade total do poço.

Se o plantio de groselha no outono foi realizado o mais tardar na primeira semana de setembro, você não deve se preocupar com o inverno: O doce precoce terá tempo de criar raízes e sobreviver ao inverno com facilidade apenas em regiões muito frias, no primeiro ano deve ser isolado quase até o topo com materiais não tecidos ou ramos de coníferas.

Vídeo: plantando variedades de groselha vermelha Early sweet

Todas as operações básicas para cuidar dos arbustos de groselha Os primeiros doces são bem conhecidos até mesmo por um jardineiro inexperiente. Essa variedade de groselha é bastante resistente à seca, mas o calor e a falta de umidade por muito tempo podem levar a uma queda na produção no ano atual e ao enfraquecimento da vegetação no ano seguinte. Portanto, nas regiões onde as chuvas são raras, os arbustos são regados até três vezes por temporada, gastando-se 2 a 3 baldes de água para um arbusto relativamente jovem e até 4 a 5 baldes para um adulto.

Ao regar, o solo deve ser umedecido de forma confiável por 40-50 cm.

A primeira rega é realizada após o final da floração. Na segunda vez, os arbustos são regados imediatamente após a colheita final. A terceira rega é em outubro, durante a preparação das groselhas para o inverno. Após cada rega, o solo ao redor do arbusto é superficialmente solto.

A primeira alimentação de groselhas da variedade Early Sweet é realizada no início da primavera. Em volta do arbusto, 50 g de ureia (na forma seca) estão espalhados e enterrados superficialmente no solo. O mesmo procedimento é repetido imediatamente após o final da floração.

Usando fertilizantes secos, eles são espalhados ao redor do mato uniformemente

No verão, os arbustos são alimentados com matéria orgânica.Para tanto, pode-se usar verbasco (infusão com água, tomada na proporção de volume de 1: 4) e fezes de frango (1:10). Para uma groselha, não basta mais do que um litro dessa infusão, que, por conveniência, é diluída várias vezes antes do procedimento.

A alimentação de outono pode ser realizada não anualmente, mas depois de um ano. Ao redor do arbusto, 1,5–2 baldes de composto ou estrume bem podre são espalhados uniformemente, bem como 100-150 g de superfosfato e cavados superficialmente com um forcado, após o que uma pequena camada de cobertura morta é adicionada por cima.

Poda de groselha O doce precoce começa no plantio (os brotos são encurtados), mas depois por 2-3 anos você pode deixar o arbusto sem ramos claramente danificados e brotos jovens muito fracos (eles podem ser cortados sem arrependimento a qualquer momento). A poda é melhor feita no início da primavera ou, inversamente, no outono, em setembro-outubro.

No terceiro ano após o plantio, já pode haver cerca de 10 brotos fortes de ordem zero (crescendo do solo) no arbusto, e não mais do que 15–20 pedaços devem estar contidos em um arbusto adulto. Eles regulam seu número, eliminando os mais fracos e, em seguida, os mais velhos. Ao escolher candidatos para destruição, deve-se lembrar que o maior número de bagas é colhido de galhos localizados em brotos de 3-5 anos. Após 6-7 anos, o rendimento dos ramos torna-se muito baixo.

Se não houver rebentos zero suficientes, o que raramente é o caso com esta variedade, então em 7 a 8 anos você também poderá trabalhar nos mais antigos. Eles são encurtados para ramos poderosos, o que causa o aparecimento de novos ramos que podem trazer colheitas.

O objetivo da poda é clarear o arbusto removendo brotos improdutivos e fracos

O Early Sweet é uma variedade resistente ao gelo, portanto, os arbustos são protegidos para o inverno apenas nas regiões mais frias. Mas você precisa prepará-los para o inverno. Para isso, após a queda das folhas, as folhas são raspadas (é melhor queimá-las, e se colocar em uma pilha de composto e depois sob uma camada espessa de turfa ou terra). Eles cavam o solo perto do arbusto (próximo a ele, não tem apenas 5 cm, mais adiante você pode ir mais fundo) e despejam uma camada de cobertura morta (turfa, palha picada, etc.).

Se os invernos na região são nevados, não é necessário fazer mais nada, mas para que a neve não quebre os galhos, é melhor amarrar frouxamente os brotos em um "casulo". Em regiões frias, eles tentam dobrá-los ao solo e cobri-los com ramos de pinheiro ou pinheiro ou spunbond, segurando o material de cobertura com tábuas, tijolos, etc.

Na maioria das regiões, Early sweet para o inverno não podem ser cobertos, mas é aconselhável amarrar os galhos para que não quebrem com a neve

Variedade de groselha O doce precoce é resistente à maioria das doenças e pragas e geralmente é afetada apenas em caso de cuidado impróprio. Portanto, poucas pessoas estão envolvidas na pulverização preventiva em parcelas pessoais. Se aparecerem pragas (pulgão da galha, ácaro-aranha ou vidro de groselha), são usados ​​inseticidas. Karbofos pode ser reconhecido como universal, mas deve ser aplicado estritamente de acordo com as instruções: sua declarada relativa inocuidade ao meio ambiente é claramente exagerada. Às vezes, as doenças fúngicas que aparecem são bem tratadas com 1% de líquido Bordeaux.

A colheita é sempre feita em tempo seco, procurando colher os frutos junto com as escovas. Se não for necessário, pode-se fazer a colheita de passas de Corinto desta variedade de cada vez: os bagos nos arbustos amadurecem mais ou menos ao mesmo tempo, e os que ficam prontos mais cedo, normalmente agarram-se aos ramos, quase sem muito maduros. Mas mesmo os maduros demais são muito saborosos, tanto frescos como em preparações diversas. Quando armazenadas na geladeira, as bagas Early Sweet não estragam por cerca de um mês.

Vídeo: trabalho de primavera em arbustos de groselha


Alfa

Uma variedade de alto rendimento com tempos de maturação médios. O arbusto é compacto, baixo, bem para o inverno. As bagas são arredondadas, cobertas por uma casca vermelha clara, seu tamanho é bastante grande, o peso de uma baga varia de 0,9-1,5 gramas. As frutas têm um sabor agridoce de sobremesa. Esta variedade de groselha é considerada a melhor para cultivo nos Urais. Imune a doenças como o oídio. O rendimento máximo por arbusto é de 4,5 kg.


Críticas de jardineiros

Não tenho açúcar, mas outra variedade de Smolyaninova está crescendo - Early Sweet. Acho que ambos têm um sabor muito bom e ainda são algumas das melhores variedades de groselha.

FatMax

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5155&start=30

O doce precoce tem um rendimento incrível, frutos grandes e doces.

Krutyshka

http://www.websad.ru/archdis.php?code=528285

Das groselhas, existem atualmente apenas 2 variedades criadas há muitos anos pelo nosso famoso criador Smolyaninova - Sugar and Early Sweet, que você pode comer sem franzir a testa. Todas as outras variedades têm um forte viés de sabor para o ácido.

FatMax

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1277&start=690

Agora, existem tantas variedades doces de groselha vermelha e rosa, por exemplo, Early Sweet. Coma e coma do mato, e ainda quer, até o cachorro come do mato.

Pato

http://sib-sad.info/forum/index.php?showtopic=2435

A variedade de groselha vermelha Early Sweet é popular entre os jardineiros. Sujeito à tecnologia agrícola, o arbusto dá frutos anualmente e abundantemente. Bagas perfumadas com alto índice de degustação agradarão não só os adultos, mas também as crianças.


Assista o vídeo: COMO PLANTAR TOMATE CEREJA EM VASO INÍCIO,MEIO,FIM


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