Benefícios do fertilizante do leite: usando fertilizantes do leite nas plantas


Leite, faz bem ao corpo. Mas você sabia que também pode ser bom para o jardim? Usar leite como fertilizante tem sido um remédio antigo no jardim por muitas gerações. Além de ajudar no crescimento das plantas, alimentá-las com leite também pode aliviar muitos problemas no jardim, desde deficiências de cálcio a vírus e oídio. Vamos descobrir como tirar proveito dos componentes benéficos do fertilizante no leite.

Benefícios do fertilizante do leite

O leite é uma boa fonte de cálcio, não só para os humanos, mas também para as plantas. O leite de vaca cru, ou não pasteurizado, tem algumas das mesmas propriedades nutritivas para as plantas que tem para os animais e as pessoas. Ele contém proteínas benéficas, vitamina B e açúcares que são bons para as plantas, melhorando sua saúde geral e o rendimento das colheitas. Os micróbios que se alimentam dos componentes do fertilizante do leite também são benéficos para o solo.

Como nós, as plantas usam cálcio para crescer. A falta de cálcio é indicada quando as plantas parecem atrofiadas e não crescem em todo o seu potencial. A podridão da extremidade da flor, comumente observada em abóbora, tomate e pimentão, é causada por uma deficiência de cálcio. Alimentar as plantas com leite garante que elas receberão umidade e cálcio suficientes.

A alimentação de plantas com leite tem sido usada com eficácia variável em aplicações de pesticidas, especialmente com pulgões. Talvez o melhor uso do leite tenha sido a redução da transmissão dos vírus da folha do mosaico, como o mosaico do tabaco.

O leite tem sido usado como um agente antifúngico eficaz, especificamente na prevenção do oídio.

Desvantagens de alimentar plantas com leite

Junto com os benefícios do uso de fertilizantes de leite, deve-se incluir suas desvantagens. Esses incluem:

  • Usar muito leite não é uma boa ideia, já que as bactérias nele se deterioram, resultando em um odor desagradável e um crescimento fraco e desagradável. A gordura do leite pode produzir odores desagradáveis, pois também se decompõe.
  • Os organismos fúngicos benignos que colonizam as folhas e decompõem o leite podem ser esteticamente pouco atraentes.
  • Foi relatado que o leite desnatado desnatado induz a podridão negra, podridão mole e manchas nas folhas de Alternaria em colheitas de crucíferas tratadas.

Mesmo com essas poucas desvantagens, é claro que os benefícios superam as desvantagens.

Uso de fertilizantes de leite em plantas

Então, que tipo de leite pode ser usado como fertilizante de leite no jardim? Gosto de usar leite ultrapassado (ótima forma de reciclar), mas você pode usar leite fresco, leite evaporado ou até leite em pó também. É importante que você dilua o leite com água. Misture uma solução de 50 por cento de leite e 50 por cento de água.

Ao usar fertilizante de leite como spray foliar, adicione a solução a um borrifador e aplique nas folhas das plantas. As folhas vão absorver a solução de leite. No entanto, lembre-se de que algumas plantas, como o tomate, são propensas a desenvolver doenças fúngicas se o fertilizante permanecer nas folhas por muito tempo. Se a solução não estiver sendo absorvida adequadamente, você pode limpar suavemente as folhas com um pano úmido ou borrifá-las com água.

Pode-se usar menos leite se você tiver muitas plantas para alimentar, como acontece com uma grande área de jardim. Usar um pulverizador de mangueira de jardim é um método comum para alimentar as plantas com leite em grandes jardins, pois a água corrente o mantém diluído. Continue pulverizando até que toda a área esteja revestida. Distribua cerca de 5 galões de leite por acre (19 litros por 0,5 hectare), ou cerca de 1 litro de leite por canteiro de 20 por 20 pés (1 litro por 6 por 6 metros) de jardim. Deixe o leite mergulhar no solo. Repita a cada poucos meses ou pulverize uma vez no início da estação de cultivo e novamente durante o meio da estação.

Alternativamente, você pode derramar a mistura de leite ao redor da base das plantas, onde as raízes irão absorver o leite gradualmente. Isso funciona bem em jardins menores. Normalmente coloco a parte de cima de uma garrafa de 2 litros (de cabeça para baixo) no solo ao lado de novas plantas no início da temporada. Isso é um excelente reservatório para regar e alimentar as plantas com leite.

Não trate a área com qualquer tipo de pesticida ou fertilizante químico após a aplicação de fertilizantes lácteos. Isso pode afetar os principais componentes do fertilizante do leite que realmente ajudam as plantas - as bactérias. Embora possa haver algum odor das bactérias em decomposição, o aroma deve diminuir após alguns dias.


Melhorando o solo do jardim: magia do leite e do melaço

Leite como alimento do solo

Usar leite em seu composto e em seu jardim provavelmente será uma surpresa para a maioria. Após uma inspeção mais detalhada, no entanto, começa a fazer sentido. Os aminoácidos, proteínas, enzimas e açúcares naturais que tornam o leite um alimento para humanos e animais são os mesmos ingredientes para nutrir comunidades saudáveis ​​de micróbios, fungos e bactérias benéficas em seu composto e solo de jardim. O leite cru é o melhor, pois não foi exposto ao calor que altera os componentes do leite que fornecem um alimento perfeito para o solo e as plantas, mas qualquer leite fornecerá nutrição e benefícios. Usar leite em plantações e solos é outra técnica antiga que se perdeu na agricultura industrial moderna em grande escala.

O leite é um fungicida e inseticida de corpo mole comprovado em pesquisas - os insetos não têm pâncreas para digerir os açúcares do leite. O Dr. Wagner Bettiol, pesquisador brasileiro, descobriu que o leite era eficaz no tratamento do oídio da abobrinha. Sua pesquisa foi posteriormente replicada por produtores de melão da Nova Zelândia, que a testaram contra o principal fungicida químico disponível no mercado e descobriram que o leite superava todo o resto. Para sua surpresa, eles também descobriram que o leite funcionava como fertilizante foliar, produzindo melões maiores e mais saborosos do que o grupo de controle.

Recentemente David Wetzel, um fazendeiro de Nebraska completou um estudo de 10 anos sobre a aplicação de leite em taxas diferentes em suas pastagens e registrou os resultados com a ajuda do agente de Extensão Agrícola local Terry Gompert, um especialista em solo universitário, um especialista em ervas daninhas e um pesquisador de insetos .

O que eles descobriram foi incrível - a produção de grama aumentou drasticamente a porosidade do solo ou a capacidade de absorver ar e água dobrou a atividade microbiana e as populações aumentaram. As vacas eram mais saudáveis ​​e produziram mais leite em pastagens tratadas, o brix ou nível de açúcar na pastagem triplicou, indicando mais nutrientes foram armazenados na grama do que antes. Os gafanhotos abandonaram as pastagens tratadas - os açúcares são um veneno para os insetos de corpo mole, pois eles não têm um pâncreas para processá-los. Isso também explica por que os insetos deixam as plantas saudáveis ​​com alto nível de brix sozinhas, já que contêm mais açúcares do que as plantas estressadas e doentias. O leite funciona como fertilizante.

Para o jardineiro doméstico, a proporção pode variar de 100% leite a 20% de mistura com água, sem perda de benefícios. Use como um spray no composto e no solo do jardim antes do plantio e conforme necessário quando os insetos aparecerem. Pulverize diretamente sobre os insetos e em torno das áreas que habitam. Quando combinado com o melaço, torna-se um banho de solo altamente benéfico. Uma solução comprovada é 20% de leite - 1 xícara de leite para 4 xícaras de água ou 2 xícaras de leite para 8 xícaras de água para jardins maiores.

Melaço alimenta microorganismos

O melaço é um subproduto viscoso do processamento da cana-de-açúcar ou da beterraba sacarina em açúcar. O melaço com enxofre é feito de cana-de-açúcar jovem. O dióxido de enxofre, que atua como conservante, é adicionado durante o processo de extração do açúcar. O melaço insulfurado é feito de cana-de-açúcar madura, que não requer tal tratamento. Existem três tipos de melaço: suave ou Barbados, também conhecido como primeiro melaço escuro, ou segundo melaço e blackstrap. A terceira fervura do xarope de açúcar produz o melaço de blackstrap. A maior parte da sacarose do suco original foi cristalizada e removida. O conteúdo calórico do melaço blackstrap ainda provém principalmente do pequeno conteúdo de açúcar remanescente. No entanto, ao contrário dos açúcares refinados, ele contém traços de vitaminas e quantidades significativas de vários minerais. O melado de blackstrap é uma fonte de cálcio, magnésio, potássio e ferro. Uma colher de sopa fornece até 20% do valor diário do USDA de cada um desses nutrientes.

O melaço é uma adição muito valiosa para a pilha de composto, bem como para o próprio jardim. Blackstrap insulfurado é a variedade preferida, devido ao conteúdo mineral, mas qualquer um dos insulfurados servirá bem. Os benefícios além dos minerais são o conteúdo natural de açúcar que alimentará os microorganismos no composto ou solo do jardim.

Use 1/4 a 1 xícara para um galão de água e borrife na pilha ou jardim, ou adicione ao sistema de gotejamento para o jardim. Para solos pobres, estressados ​​ou que precisam de ajuda use 1 xícara, enquanto os que precisam apenas de um pequeno “lanche” use 1/4 de xícara. O conteúdo de açúcar prontamente disponível aumentará a atividade microbiana.

O melado de blackstrap também é comumente usado na horticultura como um intensificador de floração e frutificação, particularmente em hidroponia orgânica. Use a mistura mencionada anteriormente no sistema de gotejamento ou borrife junto com as raízes dos vegetais frutíferos quando eles começarem a florir para aumentar sua floração e frutificação. Adicione 3 colheres de sopa de melaço à solução de spray de leite mencionada acima e use para alimentar as plantas durante o auge da estação de crescimento. Plantas famintas e de alta produção, como tomate, pimentão, berinjela, melão, etc., realmente se beneficiarão com a alimentação consistente, proporcionando mais produção que é mais saborosa.

Um benefício adicional de borrifar a mistura de leite e melaço no jardim é o controle biológico da população de ervas daninhas. Muitas ervas daninhas de folha larga prosperam com dietas ricas em nitratos e potássio disponíveis, comuns com fertilizantes comerciais. O fósforo é “amarrado” ou ligado ao cálcio no solo e precisa de atividade biológica para liberá-lo. O cálcio do leite ajuda a compensar o que não está disponível no solo, enquanto o aumento da atividade biológica do leite e do melaço libera fósforo indisponível e cria condições de solo desfavoráveis ​​à germinação de sementes de ervas daninhas.

Quem diria que algo tão simples como o leite e o melaço tinha efeitos positivos tão poderosos e de longo alcance?

Para uma análise mais aprofundada de outras abordagens comprovadas, mas únicas, para a criação de ótimo composto e solo de jardim saudável, fértil e vibrante, leia nosso artigo "Composto - Nutrindo o solo do seu jardim", onde mostramos como empilhar várias técnicas para recarregar o seu composto.

Stephen Scott é um semeador de herança, educador, palestrante, defensor da construção do solo, locavore, chef amador, artista e coproprietário da Sementes de Terroir com sua esposa, Cindy. Eles acreditam em um mundo de solo, sementes, alimentos e pessoas saudáveis. Todos têm uma necessidade fundamental de alimentos vibrantes e saúde, que estão inter-relacionados. Eles aceitam o diálogo e podem ser contatados em [email protected] ou 888-878-5247. Visite o site deles e inscreva-se no boletim informativo para obter mais informações como esta!

No condado de Santa Clara, Califórnia - há um grande problema de oídio. Nos últimos 4 anos, usei Milk a 20% -25% para pulverizar o quintal inteiro. A grama os arbustos (especialmente Bambu Pesado), os vegetais do jardim. Basicamente tudo abaixo de 2 metros e tem funcionado maravilhosamente bem. Não há mais lágrimas por abóboras e ervilhas destruídas pelo oídio. Faço isso 3 vezes por ano. Além disso, quando vejo o oídio, eu o removo como se fosse um risco biológico (é - para vegetais e faz meus olhos e pele coçarem). Eu tenho um saco de papel, corte-o com luvas e levo o saco fechado para o lixo. Tire-o do seu quintal e você será feliz. Obrigado àqueles que mantêm contos de esposas velhas e histórias de fazendeiros vivas !! = -)

Olá amigo, tenho uma planta que plantei há 14 semanas e está em fase de floração há cerca de 4 semanas. O que eu posso fazer agora? Minha outra dúvida é se esse processo está correto e a duração é normal, desde a germinação até a floração.

Eu tenho muitas criaturas que visitam meu quintal e noite. Eles desenterrarão as plantas, atraídos pelo leite?


O surpreendente fertilizante vegetal que você já tem na geladeira

De acordo com o Gardening Know How, o leite vencido é carregado com cálcio, proteínas, vitaminas e açúcares que podem ajudar a dar às suas plantas um impulso adicional e ajudá-las a crescerem grandes e fortes. E embora o leite não seja algo que suas plantas precisam o tempo todo, é uma ótima maneira de reciclar algo que normalmente iria para o lixo, tornando-o benéfico para suas plantas e para o planeta.

Na próxima vez que você tiver leite com prazo de validade vencido na geladeira, comece diluindo-o para trabalhar com partes iguais de água e leite. Em seguida, coloque a mistura em um borrifador e borrife as folhas de suas plantas (como se você estivesse borrifando plantas de jardim ao ar livre) ou despeje levemente em torno da base de suas plantas como se estivesse regando-as (se estiver trabalhando com plantas dentro de sua casa).

Um aviso: muito de uma coisa boa é definitivamente possível quando se trata de regar as plantas com leite. “Usar muito leite não é uma boa ideia, já que as bactérias nele vão se deteriorar, resultando em um odor desagradável e baixo crescimento. A gordura do leite pode produzir odores desagradáveis, pois também se decompõe ”, escreve The Spruce.

Embora todas as plantas de jardim e plantas domésticas possam se beneficiar desses nutrientes adicionados, Hunker diz que o método também tem a vantagem adicional de ser capaz de ajudar a combater doenças fúngicas como o oídio em plantas de jade, hera inglesa e begônias de asas de anjo. Então, o que você está esperando? Não deixe outra gota de seu leite estragado ir para o lixo nunca mais.

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Sais Epsom e Leite Seco no Jardim

Minha amiga Edna compartilhou comigo seu segredo para o cultivo de tomates: sais de Epsom e leite em pó. A mistura é misturada e aplicada na colher de chá aos tomates recém-transplantados, e pode ser borrifada no solo na base das plantas no final da temporada.

Hm, pensei. Talvez eu devesse tentar.

Então, no ano passado, peguei minha caixa de sais de Epsom e meus pacotes de leite em pó e comecei a plantar cerca de 100 pés de tomate.

Eu não tinha a receita real em mãos, então simplesmente joguei sal Epsom e leite em pó em cada buraco antes de colocar a planta (planto meus tomates de lado, para que as raízes se formem ao longo do caule enterrado e para cima crescente é mais forte). Apesar do meu método quer queira quer não, as plantas se deram bem e eu coloquei cerca de quatro galões de molho no final do verão e dei muitos tomates frescos para amigos.

Este ano eu misturei tudo corretamente ... mais ou menos. E este ano meus tomates estão quase todos marrons e parecem mortos. Alguns têm frutas, embora a maioria (todos menos um) sejam verdes e todos sejam muito pequenos. O que está ficando vermelho também está apodrecendo.

Agora, eu não culpo o fertilizante caseiro (ou meus métodos aleatórios). Não, o culpado, no que me diz respeito, é o clima deste verão (e possivelmente a Praga tardia de que tenho ouvido falar). O tempo frio e úmido não contribui para tomates saudáveis ​​(e estou muito feliz por nem mesmo experimentar pimentas este ano).

Então, a grande questão é: os sais de Epsom e o leite em pó estão realmente fazendo alguma coisa benéfica para as plantas, ou esta receita é uma velha história? Eu estava determinado a descobrir.

Acontece que os sais de Epsom (assim chamados para a cidade na Inglaterra onde foram coletados pela primeira vez) são na verdade benéficos para certos solos. Um sal simples feito de magnésio e enxofre, o sal de Epsom é uma adição excelente se o solo estiver carente desses nutrientes. O solo que é ácido geralmente é pobre em magnésio, portanto, um tratamento com sais de Epsom pode ser benéfico. Se o seu solo está realmente empobrecido em magnésio, no entanto, é provavelmente melhor dar a ele um tratamento com cal dolomítica. Este composto não só fornecerá o magnésio, mas também ajudará a equilibrar o pH do solo, o que deve deixar suas plantas mais felizes (a menos que sejam plantas que gostam de ácidos, como azaléias e mirtilos).

O leite em pó tem sido um pouco mais difícil de rastrear quanto à relevância no jardim. Presume-se que isso é adicionar cálcio ao solo (pelo menos é o que afirma o livro de Edna). E parece que os tomates realmente gostam de ter uma boa quantidade de cálcio, e ter bastante cálcio à mão ajuda a prevenir o apodrecimento das pontas das flores. A podridão da extremidade da flor ocorre quando a demanda da planta por cálcio excede a quantidade de cálcio disponível no solo. Isso pode ser causado por muita ou pouca água (excesso de chuva ou seca), cálcio insuficiente no solo ou até mesmo uma aplicação excessiva de fertilizantes de nitrogênio, que causam rápido crescimento vegetativo e aumento do cálcio exigem. Colocar um pouco de leite em pó na cova de plantio pode ajudar, mas não é uma solução de longo prazo.

No final, a resposta é o teste de solo. Se o seu solo tem um bom nível de pH (em torno de 6,5), e se é fornecido com drenagem e irrigação adequadas, então correções regulares de um bom composto (e esterco compostado) podem ser tudo de que você realmente precisa. Mas esse teste de solo é a chave.

Tenho relutado em fazer um teste oficial de solo para o meu jardim vegetal. Comprei um kit de teste caseiro quando comecei meu jardim e usei-o algumas vezes, mas não tenho certeza se os resultados que obtive foram precisos (os testes deste ano disseram que eu não tinha potássio, nitrogênio e fósforo em tudo em meu solo). Considerando que alguns dos canteiros ainda têm um cheiro azedo, o que geralmente é uma indicação de solos ácidos, posso simplesmente morder a bala e enviar minhas amostras de solo para testes reais.

Quando você receber os resultados dos seus testes de solo, você também deve obter recomendações de emendas - sugestões sobre o que você pode adicionar para tornar seu solo melhor e suas plantas mais felizes. Ao tratar o solo como um todo, você tem mais chances de ter sucesso com seu jardim do que com tratamentos locais de leite em pó e sais de Epsom.

Dito isso, adicionar um pouco de leite em pó ou uma pitada de sal de Epsom provavelmente não prejudicará seu jardim. E se isso faz você se sentir melhor fazendo isso, então vá em frente. Apenas lembre-se: embora um pouco possa ser benéfico, mais não é necessariamente melhor todas as coisas com moderação.


Leite e melaço - mágica para o seu jardim

Você conhece a magia do leite e do melaço para melhorar o seu jardim? Sim, leite velho e puro de qualquer tipo - inteiro, 2%, cru, seco, desnatado ou desnatado - é um milagre no jardim para plantas, solo e composto. O melaço apenas aumenta os benefícios! Vamos ver como e por que eles funcionam.

Leite como alimento do solo

Usar leite em seu composto e em seu jardim provavelmente será uma surpresa para a maioria. Após uma inspeção mais detalhada, no entanto, começa a fazer sentido. Os aminoácidos, proteínas, enzimas e açúcares naturais que tornam o leite um alimento para humanos e animais são os mesmos ingredientes para nutrir comunidades saudáveis ​​de micróbios, fungos e bactérias benéficas em seu composto e solo de jardim. O leite cru é o melhor, pois não foi exposto ao calor que altera os componentes do leite que fornecem um alimento perfeito para o solo e as plantas, mas qualquer leite fornecerá nutrição e benefícios. Usar leite em plantações e solos é outra técnica antiga que se perdeu na agricultura industrial moderna em grande escala.

O leite é um fungicida e inseticida de corpo mole comprovado em pesquisas - os insetos não têm pâncreas para digerir os açúcares do leite. O Dr. Wagner Bettiol, pesquisador brasileiro, descobriu que o leite era eficaz no tratamento do oídio da abobrinha. Veja o estudo aqui. Sua pesquisa foi subsequentemente replicada por produtores de melão da Nova Zelândia, que a testaram contra o principal fungicida químico disponível no mercado e descobriram que o leite desempenhava todo o resto. Para sua surpresa, eles também descobriram que o leite funcionava como fertilizante foliar, produzindo melões maiores e mais saborosos do que o grupo de controle.

Recentemente David Wetzel, um fazendeiro de Nebraska completou um estudo de 10 anos sobre a aplicação de leite em taxas diferentes em suas pastagens e registrou os resultados com a ajuda do agente de Extensão Agrícola local Terry Gompert, um especialista em solo universitário, um especialista em ervas daninhas e um pesquisador de insetos .

O que eles descobriram foi incrível - a produção de grama aumentou drasticamente a porosidade do solo ou a capacidade de absorver ar e água dobrou a atividade microbiana e as populações aumentaram. As vacas eram mais saudáveis ​​e produziram mais leite em pastagens tratadas, o brix ou nível de açúcar na pastagem triplicou, indicando mais nutrientes foram armazenados na grama do que antes. Os gafanhotos abandonaram as pastagens tratadas - os açúcares são um veneno para os destrutivos insetos de corpo mole, pois eles não têm um pâncreas para processar os açúcares. Isso também explica por que os insetos prejudiciais deixam as plantas saudáveis ​​e com alto nível de brix sozinhas, já que contêm mais açúcares do que as plantas estressadas e doentias. O leite funciona como fertilizante

Para o jardineiro doméstico, a proporção pode variar de 100% leite a 20% de mistura com água, sem perda de benefícios. Use como um spray no composto e no solo do jardim antes do plantio e conforme necessário quando os insetos aparecerem. Pulverize diretamente sobre os insetos e em torno das áreas que habitam. Quando combinado com o melaço, torna-se um banho de solo altamente benéfico. Uma solução comprovada é 20% de leite - 1 xícara de leite para 4 xícaras de água ou 2 xícaras de leite para 8 xícaras de água para jardins maiores. Seja qual for a quantidade de que você precisa, a proporção de 20% provou dar os resultados mais eficazes com a menor quantidade de leite usada. Os experimentos de David Wetzel descobriram que 3 galões de leite por acre deram mais benefícios, então os custos são minúsculos em comparação com os benefícios!

Melaço alimenta microorganismos

O melaço é um subproduto viscoso do processamento da cana-de-açúcar ou da beterraba sacarina em açúcar. O melaço com enxofre é feito de cana-de-açúcar jovem. O dióxido de enxofre, que atua como conservante, é adicionado durante o processo de extração do açúcar. O melaço insulfurado é feito de cana-de-açúcar madura, que não requer tal tratamento. Existem três tipos de melaço: suave ou Barbados, também conhecido como primeiro melaço escuro, ou segundo melaço e blackstrap. A terceira fervura do xarope de açúcar produz o melaço de blackstrap. A maior parte da sacarose do suco original foi cristalizada e removida. O conteúdo calórico do melaço blackstrap ainda provém principalmente do pequeno conteúdo de açúcar remanescente. No entanto, ao contrário dos açúcares refinados, ele contém traços de vitaminas e quantidades significativas de vários minerais. O melado de blackstrap é uma fonte de cálcio, magnésio, potássio e ferro. Uma colher de sopa fornece até 20% do valor diário do USDA de cada um desses nutrientes.

O melaço é uma adição muito valiosa para a pilha de composto, bem como para o próprio jardim. Blackstrap insulfurado é a variedade preferida, devido ao conteúdo mineral, mas qualquer um dos insulfurados servirá bem. Os benefícios além dos minerais são o conteúdo natural de açúcar que alimentará os microorganismos no composto ou solo do jardim.

Use 1/4 a 1 xícara de melaço para um galão de água e borrife na pilha ou jardim, ou adicione ao sistema de gotejamento para o jardim. Para solos pobres, estressados ​​ou que precisam de ajuda use 1 xícara, enquanto aqueles que precisam apenas de um pequeno “lanche” use 1/4 de xícara. O conteúdo de açúcar prontamente disponível aumentará a atividade microbiana.

O melado de blackstrap também é comumente usado na horticultura como um intensificador de floração e frutificação, particularmente em hidroponia orgânica. Use a mistura mencionada anteriormente no sistema de gotejamento, ou borrife junto com as raízes dos vegetais frutíferos quando eles começarem a florir para aumentar sua floração e frutificação. Adicione 3 colheres de sopa de melaço à solução de spray de leite mencionada acima e use para alimentar as plantas durante o auge da estação de crescimento. Plantas famintas e de alta produção, como tomate, pimentão, berinjela, melão, etc., realmente se beneficiarão com a alimentação consistente, proporcionando mais produção que é mais saborosa.

Um benefício adicional de borrifar a mistura de leite e melaço no jardim é o controle biológico da população de ervas daninhas. Muitas ervas daninhas de folha larga prosperam com dietas ricas em nitratos e potássio disponíveis, comuns com fertilizantes comerciais. O fósforo é “amarrado” ou ligado ao cálcio no solo e precisa de atividade biológica para liberá-lo. O cálcio do leite ajuda a compensar o que não está disponível no solo, enquanto o aumento da atividade biológica do leite e do melaço libera fósforo indisponível e cria condições de solo desfavoráveis ​​à germinação de sementes de ervas daninhas.

Os custos de aplicação da mistura de leite e melaço são mínimos, mas quando comparados a qualquer outro regime de fertilizantes e inseticidas - mesmo aqueles de natureza orgânica - leite e melaço não tem comparação. Por exemplo, um acre tem 43.560 pés quadrados e um galão tem 128 onças. Fazendo as contas, descobrimos que 3 galões por acre resultam em 0,009 onças por pé quadrado! Supondo que um galão de leite orgânico custe $ 5,00, isso resulta em $ 0,0035 por pé quadrado, ou 0,035 centavos por pé quadrado! Portanto, se você tivesse um grande jardim - digamos, 1.000 pés quadrados - uma aplicação de leite custaria US $ 3,50, mais a despesa de 2 a 3 colheres de sopa de melaço. Que outras melhorias na fertilidade do solo biologicamente amigáveis ​​custariam essa quantia?

Quem diria que algo tão simples como o leite e o melaço tinha efeitos positivos tão poderosos e de longo alcance?

Marjory Wildcraft é a fundadora da The Grow Network, que é um movimento de pessoas que estão impedindo a destruição da Terra por meio de alimentos cultivados em casa. Marjory foi apresentada como uma especialista em vida fora da rede pela National Geographic. Ela é palestrante nas feiras Mother Earth News e uma convidada de retorno na Coast to Coast AM. Ela é autora de vários livros, mas é mais conhecida por sua série de vídeos “Grow Your Own Groceries”, que é usada por mais de 500.000 homesteaders, sobreviventes, universidades e organizações missionárias em todo o mundo.


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