Se for cereja, então o maior: 15 variedades de maior frutos, populares na Rússia e no mundo


É sob esse lema que nossos compatriotas escolhem mudas de cereja. E, talvez, isso esteja correto. Afinal, todos querem cultivar em seu local as mesmas cerejas doces e grandes, como as que nos trouxeram do Daguestão, do Território de Krasnodar e dos países do sul dos países vizinhos. Segundo os especialistas, esse desejo é bastante viável - o sortimento de sua cultura preferida de fruticultura com caroço é rico em variedades de frutos grandes, e entre eles há cultivares com bagas vermelhas e amarelas, com copa compacta e outras vigorosas.

Cereja doce de frutos grandes: características da subcultura

Nos últimos 30 anos, mais de 90 variedades de cerejas foram cultivadas e aclimatadas daquelas importadas de lugares distantes e próximos do exterior. Dessas cem incompletas, quase a metade tem frutos grandes - afinal, as cerejas são avaliadas pelo peso da fruta. Antes de plantar uma árvore, jardineiros experientes recomendam prestar atenção a outras características varietais, além do tamanho e sabor da fruta. As cerejas doces são classificadas de acordo com os seguintes critérios:

  • em termos de maturação - início (meados de junho), maturação intermediária (junho-início de julho) e final (variedades de julho);
  • de acordo com o grau de maturidade precoce: no 3-4º ano as cultivares com alta maturação precoce estão empatadas, no 6-8 ano - com baixa;
  • método de polinização: a maioria das cerejas são autoestéreis, mas também existem variedades parcialmente auto-férteis (na monocultura, até 7-10% do rendimento está vinculado);
  • diferentes cultivares diferem na cor dos frutos e são adequados para diferentes fins: alguns vão bem como sobremesa fresca e absolutamente não podem ser armazenados, outros podem ser enlatados e outros com uma casca densa, são adequados para transporte e armazenamento.

As cerejas de frutos grandes valem seu peso em ouro, especialmente se a variedade for precoce e doce

É difícil destacar as vantagens e desvantagens da amada cultura da fruta com caroço, mas ela possui algumas peculiaridades. As cerejas de grande porte precisam definitivamente de um menu rico e solo fértil - o rendimento e as cerejas de frutos grandes dependerão de quão variada é a composição do solo no local de plantio das árvores e da frequência e abundância com que o cultivo é alimentado e irrigado.

E também as cerejeiras com frutos gigantes têm outras nuances:

  • plantas de grande porte precisam de suportes confiáveis ​​durante o período de frutificação ativa;
  • entre essas variedades, muitas vezes há variedades - "estrangeiras", na maioria das vezes sua imunidade não é tão forte quanto a das cultivares nacionais e a resistência de inverno também não é tão alta;
  • Recomenda-se que a colheita de cerejas de frutos grandes seja removida a tempo: em primeiro lugar, as aves também não desprezam tal iguaria, e as cerejas grandes depois de consumidas não são absolutamente adequadas para armazenamento e, na maioria das vezes, deterioram-se nos ramos; em segundo lugar, a colheita de tais variedades tende a desmoronar - a carniça de cereja doce não é saborosa.

Cerejas de frutos grandes parecem apetitosas se retiradas de um galho a tempo

Esta cultura é favorável à fertilização, prefere uma boa drenagem e solo fértil - você não deve esperar uma rica colheita de cerejas em uma terra escassa. Ela não gosta de correntes de ar e umidade estagnada. Ao colocar um jardim, vale a pena considerar que as cerejeiras têm uma copa mais potente. As cerejas doces são termofílicas, por isso é preferível plantá-las no lado sudeste da horta, onde os pêssegos e os damascos crescem bem.

Diversas variedades crescem em nosso site: Lapins, Sweethart e Farewell, todas parcialmente autoférteis e com frutos mais ou menos grandes. Quando compramos árvores, o dono do viveiro, quando perguntado "vamos realmente comer frutos grandes de cereja em um futuro próximo", respondeu: quais "larvas" você alimenta - ele irá recompensá-lo, e não plantar na areia nua - cerejas ter um sistema radicular bastante desenvolvido, até que ela chegue ao solo nutriente e à água, seus melhores anos vão passar. E ele aconselhou guardar a colheita com os talos arrancados - por isso é mais confiável.

Existem muitas variedades domésticas entre as plantas de grande porte - elas são uma competição válida para os cultivares europeus e americanos, bem como variedades da Ucrânia, Bielo-Rússia, Moldávia.

Valery Chkalov

Por quase meio século, a primeira variedade Valery Chkalov, criada por especialistas da Michurin, agrada nossos agricultores com sua produção e excelente sabor de frutas. As bagas escuras cor de vinho da cultivar pesam em média 8-9 g, algumas ganham mais de 10 g - a polpa é rica - escarlate, suculenta, doce e azeda. A variedade é resistente à coccomicose e moniliose, e o rendimento de uma árvore adulta chega a 70–80 kg. Mas o cultivo bem-sucedido desta cereja doce só é possível nas latitudes meridionais.

Vídeo: cereja Valery Chkalov

Até a próxima

Uma cultivar ucraniana de meia temporada amadurece na 2ª década de junho. Farewell revela todo o seu potencial nas regiões sudeste e sul do Distrito Federal Central e no sul da Rússia. Os frutos da variedade são bastante grandes - até 12-14 g, cor de vinho, com um centro vermelho escuro cartilaginoso - doce e friável. Farewell é de crescimento rápido e tem um grau médio de robustez de inverno de botões de flores e madeira.

Vídeo: cereja de despedida

De frutos grandes

A antiga variedade de meia estação foi criada nos anos 80 no Instituto Melitopol de Horticultura Irrigada. A cultivar não tem medo da seca, tem uma robustez moderada da madeira no inverno, mas não muito alta resistência dos botões das flores às geadas recorrentes. Com uma rica cor carmim escura, os frutos de frutos grandes pesam em média até 10-11 g, às vezes gigantes crescem - seu peso ultrapassa 14 g; a polpa é macia, adocicada, vermelha escura, quase preta quando madura. A cultura da cultivar é excelente para panificação, conservação e consumo in natura, mas devido ao alto teor de açúcar, a casca da fruta frequentemente se quebra.

Vídeo: cereja de frutos grandes

Staccato

A cereja canadense de frutos grandes é uma variedade de maturação tardia. A árvore tornou-se tão aclimatada na faixa do meio que nenhuma geada é terrível para esta cultivar produtiva. Staccato tolera geadas até -30 graus, é pouco exigente para cuidar e está amarrado já no terceiro ano. Os frutos desta cereja são uma verdadeira tentação: carmim-borgonha com pintas acastanhadas, brilhante, a casca é densa, a polpa é carnuda, suculenta, doce, o peso médio dos frutos é de 10-14 g.

Staccato - uma deliciosa novidade com grandes frutas

Annushka

Mais de 20 anos atrás, uma excelente cultivar de frutos grandes Annushka foi obtida no Instituto L.I.Taranenko Donetsk. Em uma árvore alta, já no final de junho (variedade do meio da estação), frutos escarlates brilhantes de casca densa levemente achatados pesando 9–10 g são amarrados; o meio é doce, com um final agradável e refrescante, em alguns anos os bagos vão ganhando até 13 g. A variedade não tolera a seca, mas é considerada resistente ao gelo e é famosa por sua boa imunidade. Annushka é dividida em zonas nas regiões sul e sul da região de Chernozem.

Vídeo: cereja Annushka e outras variedades

Rainer (Rainer)

Cerejas de meio tardio foram trazidas para o mercado interno dos Estados Unidos. A variedade conquistou em primeiro lugar os nossos jardineiros pelo seu rendimento, boa resistência ao frio e, o mais importante, pelo sabor extraordinário dos frutos. Amarelo-rosa com um blush brilhante nas laterais, os frutos têm casca fina, textura friável de polpa de tonalidade cremosa, de sabor adocicado; o peso máximo de uma baga Rainer é 15-16 g. A cultivar amadurece em meados de julho. Às vezes, é afetado pela crosta. A única desvantagem desta cereja são seus ramos frágeis, quando sobrecarregados com uma colheita, eles freqüentemente quebram.

As colheitas de chuva podem ser armazenadas por até 2 semanas em uma sala fria.

Beleza de donetsk

A cultivar do sul vem da Ucrânia, amadurece entre 10 e 15 de junho. Pertence a variedades vigorosas e expulsa a copa até 5-6 M. Entre as desvantagens da beleza de Donetsk, a autoesterilidade pode ser distinguida - a variedade é melhor polinizada com cerejas Annushka, Valery Chkalov, Iput. A resistência à geada dos botões de flores é moderada - até 0 ° C. Mas o peso da fruta não é inferior a 10 g: bagas vermelhas-borgonha, em forma de coração pendem em cachos de 10-14 peças, a polpa é densa, leve, doce e azeda - boa para compotas e compotas.

A beleza de Donetsk está dividida nas regiões do sul e na região de Chernozem

Cordia

A Cordia Tcheca é legitimamente considerada a rainha das variedades tardias. E a cor dos frutos da cultivar é tão rica quanto a do viburnum amadurecido, mas o tamanho imediatamente cede a cultura do caroço - os bagos pesam de 9 a 15 g, o peso médio do originador indica 10 g. A cultivar é parcialmente autofértil - polinizada pela Summit e Sweetheart. Os frutos são de um vermelho vivo, escarlate escuro ao longo do tempo, densos, com um gosto final agradável ligeiramente azedo. A variedade é apreciada por sua alta resistência de inverno - os botões podem resistir a geadas de até -5 ° C. Cordia é zoneada na região central da Terra Negra, mas essa variedade não é incomum na região do Volga, ao sul da região de Moscou.

Cordia, sem dúvida, pode ser chamada de "rainha" das variedades tardias de cereja. Uma variedade de uso universal. Seus lindos frutos são facilmente comprados na Polônia, e várias empresas estão exportando-os com sucesso. Esta variedade checa merece a atenção merecida tanto de jardineiros como de exportadores. Os frutos atingem um peso de 8 a 10 g, não racham durante a chuva, não apodrecem e toleram bem o transporte em longas distâncias. Além disso, você pode esticar o tempo de colheita sem medo de que isso afete negativamente a qualidade da colheita. Os frutos da Cordia são em forma de coração, de cor negra carmim quando totalmente maduros, a casca é bronzeada. O caule longo e a capacidade de frutificar nos brotos em vez dos ramos do bouquet tornam a colheita mais fácil e aumenta a produtividade.

As colheitas de Cordia podem ser armazenadas e transportadas

Italiano

O amadurecimento precoce doméstico dá uma colheita apenas no 6-7 ano, mas é considerada uma cereja doce bastante produtiva. As frutas pesam em média até 6–8 g - não são as maiores entre os gigantes conhecidos, mas têm várias qualidades significativas. A variedade é dividida em zonas na faixa do meio e no sul da Rússia. Os frutos da Italiana são redondos, vermelhos profundos, o centro é rosa, cartilaginoso, doce, às vezes com um azedume quase imperceptível.

Italiano - não o maior, mas cereja muito saborosa e despretensiosa

Dzherelo

Outro que merece atenção e amor universal é a variedade da seleção ucraniana Dzherelo. Seus frutos cheios de suco de Borgonha escuro ganham 10-12 g cada, amadurecem no final de junho; a polpa da fruta é cartilaginosa, mas suculenta e com uma agradável nota doce e azeda. Bastante tolerante à seca, mais adequado para consumo fresco. O Dzherelo não deve ser guardado por muito tempo - os frutos são muito suculentos, mas a variedade também é ideal para compotas devido à rica cor dos frutos. A variedade da seleção de Artyomovskaya pertence ao amadurecimento precoce e difere na frutificação prolongada.

Vídeo: cereja Dzherelo

Eu coloco

A cultivar, popular entre os jardineiros domésticos, criada especificamente para a região de Chernozem, amadurece uma das primeiras (na 1ª ou 2ª década de junho). Frutos vermelhos brilhantes com centro doce frouxo, quando maduros demais, adquirem uma tonalidade marrom-bordô, portanto a Iput é avaliada justamente como uma variedade industrial, e seu peso (até 9-10 g), e o tamanho dos bagos não vai embora ninguém indiferente. Além disso, a cultivar inverte-se perfeitamente e não tem medo de doenças.

Os apetitosos frutos bordô da variedade Iput não ficam muito tempo estagnados nas prateleiras

Alvorada do leste

Apesar do fato de que esta variedade da Criméia foi cultivada exclusivamente para o sul do nosso país, ela se distingue pelo aumento da robustez de inverno da madeira e botões. Uma cultivar de meia estação é uma cultivar de alto rendimento - esta cereja doce rende em média até 160 c / ha. Os frutos são redondos, unidimensionais, ligeiramente alongados, a polpa é bordô escura, carnuda, com um aroma específico a frutos silvestres, tem um agradável acidez, mas a quantidade de açúcares é máxima para as cerejas - mais de 14,5%; peso do fruto não inferior a 8-9 g.

Dawn of the East é valorizada por sua portabilidade e boa imunidade

Ouro de Rossoshansk

Dos gigantes de frutos amarelos, gostaria de destacar a cereja amarela Rossosh doméstica: é zoneada na Região da Terra Negra, tem boa resistência à geada dos botões de flores, mas não tolera alagamentos e uma próxima ocorrência de água subterrânea. Os frutos têm formato de cone, âmbar, tom limão brilhante, surpresa com uma cor incomum, pesam até 7-9 g; o sabor é azedo, mas perfumado. Graças à pele densa e à mesma polpa, a safra pode ser armazenada por até 3 semanas na geladeira. Rossoshanskaya vai bem em compotas, para secar e para congelar, também não se espalha em produtos de panificação. Ama solo fértil, mas não pesado.

Rossosh dourado: âmbar com lados dourados e polpa crocante

Tyutchevka

A cereja doce com um período de maturação tardio cresce de forma excelente na Rússia central. A cultivar é considerada parcialmente autofértil, mas para aumentar a produtividade, recomenda-se plantar Drogana yellow e Revna na mesma área com Tyutchevka. Frutos vermelhos brilhantes e arredondados têm uma composição balanceada de ácido e açúcares, polpa rosada pode azedar em anos chuvosos, frutos com peso de até 11-12 g. A variedade não é nada fácil, mas bastante frutífera e raramente se desintegra.

Vídeo: cereja Tyutchevka

Coração de touro

Bastante grande (8-10 g) com uma rica tonalidade acastanhada, os frutos do Coração de Boi são agridoces, não racham nem enrugam quando guardados no frigorífico (até 10-14 dias). A produtividade da cultivar por hectare atinge 90-120 centners. Uma árvore adulta em alguns anos é capaz de desistir de 60-75 kg. A variedade é valorizada pela apresentação impecável dos frutos gigantes, mas não é recomendável transportar esta cereja doce por longas distâncias - a colheita se deteriora.

Vídeo: doce cereja coração de touro

Tabela: outras características de variedades de cereja de frutos grandes

Nome da variedadeCaracterísticas varietais de cerejas doces
Valery Chkalov
  • Fracamente resistente;
  • rendimento até 180 c / ha;
  • auto-infértil (polinizadores Revna, Iput, Ovstuzhenka);
  • cedo (para o 4º ao 5º ano).
De frutos grandes
  • A produtividade é superior a 100 kg / ha;
  • auto-infértil (polinizadores Fatezh, Surprise);
  • cedo (no 4º ano).
Até a próxima
  • Produtividade 140-160 kg / ha;
  • parcialmente autofértil (polinizador da beleza de Donetsk);
  • resistente à coccomicose.
Tyutchevka
  • Resistente ao inverno;
  • alta;
  • rendimento 270 kg / ha;
  • cedo (para o 4º ao 5º ano).
Staccato
  • Resistente ao inverno;
  • auto-fértil;
  • tamanho médio;
  • rendimento de até 200 c / ha;
  • a transportabilidade da colheita é boa.
Annushka
  • Produtividade 75 kg / ha;
  • parcialmente autofértil (polinizadores Revna, Fatezh);
  • cedo (no 4º ano).
Rainer
  • Resistente ao inverno;
  • auto-fértil (para aumentar a produtividade, Sam, Bing é recomendado como polinizador);
  • rendimento de até 150 c / ha;
  • cedo (por 3-4 anos).
Beleza de donetsk
  • Moderadamente resistente ao inverno;
  • fertilidade baixa - no 6-7º ano;
  • rendimento de até 200 c / ha.
Cordia
  • Resistência média de inverno;
  • rendimento superior a 120 c / ha;
  • resistente à coccomicose.
italiano
  • Resistente ao inverno;
  • resistente a doenças fúngicas;
  • parcialmente autofértil (polinizadores Iput, Tyutchevka);
  • rendimento 106 c / ha.
Dzherelo
  • Moderadamente resistente ao inverno;
  • parcialmente autofértil (polinizadores Revna, Fatezh, Iput);
  • o rendimento da variedade é de cerca de 140 c / ha;
  • o vencimento antecipado é alto (no 4º ano).
Eu coloco
  • Resistente ao inverno;
  • autoestéril (polinizadores Revna, Fatezh, Tyutchevka);
  • frutificação no 4-5º ano;
  • rendimento de até 150 c / ha.
Alvorada do leste
  • Moderadamente resistente ao inverno;
  • parcialmente autofértil (polinizadores Karadag, Dzherelo);
  • cedo (no 4º ano).
Rossosh amarelo
  • Resistente ao inverno médio;
  • autoestéril (polinizadores Ovstuzhenka, Iput);
  • cedo (no 4º ano);
  • rendimento de até 80 c / ha.
Coração de touro
  • Inverno resistente;
  • cedo (por 3-4 anos);
  • parcialmente autofértil (polinizadores Summit, Revna, Dzherelo, Tekhlovan).

A cereja doce está ganhando popularidade entre os jardineiros todos os dias. Embora esta seja uma cultura de fruta com caroço termofílica, exigindo aderência impecável à tecnologia agrícola e certamente a proximidade de cultivares relacionadas - a cereja doce é na maioria das vezes autofértil, não deve haver dificuldades em cultivar esta árvore frutífera popular.Não se esqueça, é preferível plantar variedades zoneadas em seu local - então a cereja doce certamente dará ao seu proprietário uma colheita abundante.


Iput de cereja doce - uma variedade inicial produtiva

A variedade Iput foi obtida por hibridização com base nas formas 8-14 e 3-36, graças aos esforços dos criadores do All-Russian Research Institute AA Astakhov e MV Kanshina. Já em 1993, a cultura foi inscrita no Cadastro Estadual.

Características das cerejas Iput:

  1. A árvore atinge uma altura média de 4-5 m. A copa é larga o suficiente, moderadamente frondosa, na aparência lembra uma pirâmide. Os rebentos são retos, grossos, cobertos de casca cinzenta, sem pubescência.
  2. Os botões são relativamente grandes, de formato oblongo ou cônico. As folhas são ovais, de tamanho grande, com bordas recortadas. Eles são de cor verde escuro e forma ondulada. O topo do prato é longo, pontiagudo, a base é arredondada. A superfície é lisa, sem pubescência.
  3. Os pecíolos são curtos. As flores são grandes, em inflorescências formam-se 3-4 pedaços. A cor das pétalas é branca, o cálice é estreito. Os frutos amadurecem nos ramos do bouquet.
  4. Os frutos do Iput são grandes, seu peso médio é de 5 a 6 g, mas alguns chegam a chegar a 9 g. As cerejas doces têm formato de coração e são unidimensionais. A parte superior é arredondada e o funil é estreito. Os frutos maduros distinguem-se pela sua cor vermelha escura, mas quando totalmente maduros tornam-se quase pretos. Existe um ponto branco no topo de cada fruta. A sutura abdominal é notavelmente pronunciada. A pele fica brilhante. Os caules são curtos e grossos.
  5. A pedra ocupa 5,1% da massa da baga. Tem uma forma ovóide, uma base arredondada e um topo pontiagudo. É difícil separar da polpa.
  6. O sabor da fruta é adocicado, mas com um ligeiro amargor. A polpa é vermelha escura, bastante suculenta, de densidade moderada. Avaliação das propriedades gustativas das cerejas - 4-4,5 pontos em 5.

A frutificação da cultura começa 4-5 anos após o plantio. A colheita é anual, os bagos atingem a maturidade plena em meados do verão. Iput tem boa resistência de inverno. O nível máximo de congelamento de pistilos é 60%, de botões de flores - 21%.

Cherry Iput se distingue por grandes frutas vermelhas que aparecem em junho

Vantagens e desvantagens da variedade - mesa

Vantagensdesvantagens
Amadurecimento precoce de bagasMaturidade antecipada média
Boa resistência à geadaA tendência das bagas de racharem com o tempo chuvoso
Frutificação regularAuto infertilidade
Resistência a infecções fúngicasA presença de amargor no sabor da fruta.
Fruta grandeSeparação difícil do osso da polpa

As melhores variedades da princesa com descrição e foto

Até o momento, um número bastante grande de variedades de princesa foi criado. Isso permite que seja cultivado em várias condições climáticas. Abaixo estão as descrições das variedades populares de princesas.

Astra

Os arbustos da princesa da variedade Astra atingem 25 cm de altura. As frutas são vermelhas, pesando cerca de 2 g, amadurecem em julho. Este é um híbrido de príncipes e ossos. Ao plantar um arbusto na primavera no verão, ele já está ganhando força, o rizoma torna-se lignificado e localizado a 15 cm de profundidade, o caule é ereto, triangular, possui escamas na base. As folhas são trifolioladas, enrugadas, bastante finas, lembrando framboesas.

A floração abundante começa no final de maio. Existem geralmente cinco pétalas, são de cor rosa-avermelhada. As flores são bissexuais, apicais, únicas, coletadas em grupos de três. Os frutos são de cor cereja escura ou vermelha, semelhantes às amoras, têm um aroma forte.

O príncipe da variedade Astra na foto:

Aura

O arbusto deste híbrido de osso e princesa é considerado grande, sua altura é de cerca de 1m. A planta é despretensiosa, enraíza-se facilmente após o transplante. Os frutos são de cor vermelha brilhante, pesam cerca de 2 G. Amadurece no final de setembro, mas os frutos continuam a aparecer até outubro. O rendimento é alto, como o do osso, mas ao mesmo tempo o sabor é como o de uma princesa. O cuidado com o Bush é bastante simples. A resistência à geada é inferior à dos frutos silvestres.

Anna

É um híbrido de príncipe e osso, arbustos compactos de até 15 cm de tamanho. As folhas são trifolioladas, com superfície enrugada e com duas estípulas. No final de junho, a princesa da variedade Anna floresce. Os frutos são vermelhos, amadurecem em setembro, pesam entre 1 e 2 g. As flores são bissexuais, com 2 cm de tamanho, de cor rosa. O fruto é muito aromático e semelhante às framboesas, é composto por 30-50 pequenos frutos. O sabor é doce com acidez.

Na foto, a baga do príncipe da variedade Anna, cuja descrição é dada acima:

Sofia

A princesa da variedade Sofia tem arbustos pequenos de 10-15 cm de altura. Assemelha-se ao tamanho de morangos silvestres. Cresce bem em pleno sol. A floração começa no final de junho e dura 20 dias. Os botões são rosa brilhante, com diâmetro médio de 1,5 cm. As bagas amadurecem no final de agosto. Os frutos da princesa Sofia têm sabor redondo, vermelho, doce e azedo. Eles são consumidos frescos e processados. As folhas podem ser secas e depois transformadas em chá.

Beata

Híbrido de príncipes e ossos de maturidade precoce. O arbusto atinge 30 cm de altura. A variedade Beata é de grande frutificação, o peso médio dos bagos é de 1,5 g, floresce a partir do final de maio, surgem botões na planta, de cor púrpura. A princesa Beata é despretensiosa aos seus cuidados. A principal condição é a escolha de um local - no lado ensolarado e com proteção dos ventos. Os bagos amadurecem em julho, têm sabor doce e são adequados para qualquer tipo de processamento.

Mespi

A planta tem caule ereto de 20 cm de altura. As variedades Mespi distinguem-se pelo período de maturação precoce e pelos frutos grandes. Os frutos silvestres são doces e têm aroma a ananás. Sua cor varia dependendo de sua localização no mato - no sol aberto eles são vermelhos brilhantes, sob a folhagem eles são amarelos claros com um lado avermelhado. Cresce bem em solos húmidos, em locais ensolarados. Na natureza, são bordas de floresta, matagais de arbustos baixos, pântanos, florestas úmidas.

Linda

Um híbrido de grande frutificação de uma princesa e uma drupa de um período de amadurecimento precoce. Bush 15 cm, folhas trifolioladas, longos pecíolos pubescentes. As flores são apicais, plantadas individualmente, bissexuais com pétalas cor de rosa. Os botões aparecem no final de junho e os frutos no final de julho. Bagas de sabor doce pronunciado com notas de abacaxi, sua cor pode ser do vermelho ao roxo, há uma flor azulada. Peso do fruto em média 1,2 g.

Susanna

Uma variedade de alto rendimento de uma princesa da seleção finlandesa. O período de maturação médio é de julho a agosto. Os frutos são grandes e de sabor adocicado. A planta é bastante despretensiosa e adaptada ao cultivo em diversas condições climáticas.

ELPEE

Uma das novas variedades frutíferas da seleção finlandesa. É resistente à pirenosporose e não requer muita manutenção. A altura média da mata é de 35 cm, o rizoma é longo, fino e rasteiro. A floração ocorre em junho. A palatabilidade da fruta é alta. As bagas em si são grandes, amadurecem em agosto, têm uma coloração roxa com uma flor azulada.

Prefere áreas ligeiramente sombreadas, ao abrigo de ventos abertos.

Néctar

Ao cruzar framboesas e príncipes, os criadores finlandeses receberam o néctar de framboesa "Hayes". O arbusto é grande, cresce até 1,5 m de altura. Os cuidados com a planta são iguais aos das framboesas normais, incluindo o corte dos brotos na primavera. É melhor localizar a variedade Nectarna em locais abertos e ensolarados.

Os frutos não amadurecem ao mesmo tempo, mas com um intervalo de duas semanas. As bagas parecem framboesas, mas têm gosto de príncipe com um aroma característico de abacaxi. Todas as propriedades úteis da framboesa néctar da baga do norte retidas em si.

Pima

A variedade é conhecida há muito tempo e se recomenda muito bem pelos jardineiros. O príncipe frutífero da variedade Pima é de maturação precoce, os bagos aparecem já em julho. O arbusto cresce até 25 cm, as folhas são trifolioladas, ovóides, com duas estípulas.

Na floração é bastante decorativa, as pétalas podem ser pintadas de branco, rosa ou carmesim, dependendo da forma e do local de crescimento. Isso permite que a princesa plante em canteiros de flores e beiradas, para decorar seu terreno com ela. Os frutos são vermelhos, a intensidade da sua cor depende do grau de iluminação. O sabor dos frutos silvestres é doce, o aroma característico está presente.


O mais gostoso

Muitos jardineiros prestam menos atenção à produção do que ao sabor da variedade. A seguir estão as variedades de batata mais deliciosas.

Assista o vídeo! As mais deliciosas variedades de batatas

Picasso

Amadurecimento tardio, o amadurecimento completo ocorre 110-130 dias após a germinação. Legumes com casca fina, nem precisa descascá-los, basta lavá-los bem antes de cozinhar. Dentro de 15-20 minutos durante o tratamento térmico, ele derrete e se desintegra. Tem um sabor excelente, por isso é muito popular entre os jardineiros russos. O principal problema dessa variedade é a podridão seca.

Característica:

  • Amadurecimento tardio (110-130 dias).
  • Produtividade - até 240 kg / ha.
  • A fruta pode pesar cerca de 100-150g.
  • A pele é rosa-amarelada, a polpa é branco-amarelada.
  • Resistente ao câncer e ao nematóide da batata, suscetível à requeima e crostas.
  • Mal armazenado. Em meados da primavera, os frutos podem ficar pretos e apodrecer.

Tuleyevsky

A variedade é popular entre os jardineiros russos. Os vegetais são lisos, de forma oval, com casca fina, bem cozidos, têm um sabor excelente. No entanto, os arbustos não toleram a seca.

Importante! Ela cresce bem nas regiões do norte da Rússia, mas quando a temperatura sobe acima de +25 graus, as folhas murcham e os tubérculos localizados perto da superfície ficam verdes.

Via de regra, são plantadas em pequenas quantidades e tentam ser consumidas nos primeiros meses após a colheita. Nesse caso, as plantas não precisam ser constantemente fertilizadas e regadas.

Característica:

  • Período de amadurecimento médio (90-110 dias)
    A casca e a polpa são de cor amarela clara.
  • Centro-Oeste 100-300 a.C.
  • Resistente a doenças.
  • É armazenado por cerca de 6 a 7 meses, depois começa a desbotar.
  • Não perde qualidade no transporte.

Dauphine

Uma das variedades mais saborosas que foi criada na Holanda e após 2 anos começou a ser exportada para Europa e Rússia. Agora ele está desfrutando de uma popularidade imensa.

Característica:

  • Produtividade - até 220 kg / ha.
  • O fruto pode pesar até 350 g, mas o peso médio é de 170 G. Com rega abundante, há cerca de 20 tubérculos sob o arbusto.
  • Armazena bem.

Esta variedade dá um alto rendimento de batatas de excelente sabor. Essas qualidades o tornam ideal para cultivo doméstico. Os arbustos crescem até 80 cm de altura e têm caules fortes.

Característica:

  • Produtividade - até 390 kg / ha com alimentação e irrigação adequadas.
  • Armazena bem.
  • Peso médio 400 g.
  • Resistente a doenças, em particular fungos e oídio.
  • Tubérculos de casca fina fervem rapidamente.

Zhuravinka

Uma variedade criada por criadores bielorrussos.

Característica:

  • Variedade meio tardia (110-120 dias).
  • Produtividade - 240 kg / ha
  • A casca é vermelha.
  • A polpa é amarela clara.
  • Amido-18%.
  • Resistente à crosta e requeima.
  • Ama a umidade, mas tolera a seca teimosamente.
  • A polpa não é fervida. A variedade Zhuravinka é mais frequentemente usada para fazer batatas fritas e salgadinhos.

Boneco de gengibre

A variedade provou-se com excelente sabor e bom rendimento desde 2005.

Característica:

  • Variedade de meia temporada (90-100 dias).
  • O rendimento de 1 hectare dá cerca de 300 centners de vegetais.
  • Com frutos grandes, pesando 80-140 g.
  • A casca e a polpa são amarelo-esbranquiçadas.
  • Amido - 13%.
  • Popular entre os jardineiros nas regiões do norte da Sibéria, nos Urais e na Rússia central.
  • Cresce bem em argila, responsivo a fertilizantes.

História

Popular entre os jardineiros na Rússia e nos países da CEI desde 2004. Adequado para cultivo comercial e pessoal.

Característica:

  • Amadurecem precocemente, os frutos atingem a maturação técnica em 70-80 dias.
  • Produtividade 300 kg / ha.
  • Tubérculos do mesmo tamanho, de formato oval, atingem o peso de 150 g.
  • A polpa e a casca são branco-amareladas.
  • Utilizado para cozinhar e preparar lanches.
  • Concentração de amido - 11-12%.
  • Resistente à sarna, lagostim da batata, macrosporose e muitas doenças fúngicas, incluindo a requeima.

Karatop

Característica:

  • Uma variedade de maturação precoce criada por criadores da Alemanha. Os frutos atingem a maturação técnica em 70-80 dias.
  • A polpa e a casca são amarelo-claras.
  • Os tubérculos são lindos e deliciosos.
  • Peso do tubérculo 60-80 g.
  • 20 tubérculos podem ser colhidos de um arbusto.
  • Teor de amido 12%.
  • Susceptível a fitosporose e outros vírus. No entanto, tem boa imunidade a pragas se alimentado adequadamente com fertilizantes minerais.
  • Não armazenado por muito tempo.

Impala

Esta variedade holandesa é uma das variedades mais populares em nosso país há 20 anos. O vegetal tem um sabor excelente e um rendimento decente.

Característica:

  • Uma variedade de maturação precoce para fins gastronômicos. Os frutos atingem a maturação técnica em 45 dias.
  • Para 1 safra nas regiões do sul, você pode cultivar 2 safras por safra com plantio adequado e tecnologia agrícola.
  • Produtividade de até 360 kg / ha.
  • A cor da polpa e da casca é branco-amarelado. A concentração de amido é de pelo menos 10%. A polpa não ferve durante o cozimento.
  • É resistente ao câncer e ao nematóide da batata, suscetível à requeima e rizoctonia, fracamente afetado por doenças virais e crostas comuns.
  • Manter a qualidade é bom.

Geléia

A variedade holandesa é popular em nosso país desde 2005.

Característica:

  • Cultivo nutritivo e saudável de alto rendimento, resistente às mudanças climáticas.
  • Produtividade 200-300 kg / ha.
  • Os tubérculos são redondos, de tamanho uniforme, pesando até 150 g.
  • A polpa e a casca são bege.
  • Não resistente à requeima.
  • Teor de amido 16%. Não ferve durante o cozimento.
  • Versátil na culinária. Adequado para batatas fritas, batatas fritas, sopas e cozinhas inteiras.

O sabor das batatas não depende apenas da variedade, mas também de muitos fatores de cultivo e armazenamento. Portanto, tendo escolhido variedades frutíferas de vegetais saborosos, é preciso também aderir às regras da tecnologia agrícola.

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Para a ucrânia

O clima na maior parte do território da Ucrânia é muito mais ameno do que na Rússia e na Bielo-Rússia. Conseqüentemente, os jardineiros locais podem escolher uma variedade de cereja, focando não apenas na robustez do inverno, mas também no tamanho, no sabor da fruta e na produção. Recentemente, variedades da Europa e da América do Norte, que são cultivadas em sua terra natal em escala industrial, estão ganhando cada vez mais popularidade.

Annushka

Uma variedade popular ucraniana obtida com a participação de cerejas Donchanka e Valery Chkalov. Na Rússia, ele também recebeu reconhecimento, em 2000 ele entrou no Registro Estadual. É recomendado para cultivo apenas no norte do Cáucaso e na região do Mar Negro, mas sua alta resistência no inverno (-32–35 ° C) permite que seja cultivado em climas temperados.

A árvore é de altura média, 4-4,5 m. A copa não é particularmente engrossada. Os brotos são grossos. Os botões são coletados em inflorescências de 3-4 peças. As flores abrem antes que as folhas apareçam.

Annushka se distingue pela apresentabilidade e bagas grandes (9–10 g). Pele profundamente escarlate. A polpa é ligeiramente mais clara, muito doce e suculenta. Ao mesmo tempo, é bastante denso, o que proporciona boa transportabilidade. Os frutos são arredondados, ligeiramente achatados na base. O rendimento médio é de 20-22 kg.

O sabor dos frutos silvestres é pouco influenciado pelo modo como o verão acontece. Annushka raramente sofre de secas, doenças (com exceção da coccomicose) e pragas. A árvore traz sua primeira colheita em 3-4 anos. Para 10-12 anos de frutificação, há uma estação de "descanso". Esta variedade de cereja requer uma seleção cuidadosa do local, sendo particularmente sensível à umidade excessiva do solo devido ao lençol freático próximo a ela. A árvore cresce rapidamente e, portanto, precisa de poda regular.

Ternura

Uma antiga e merecida casta, criada nos anos 60 do século passado em Kiev com base nas cerejas Drogan Yellow e Francis. Difere na robustez do inverno até -30 ° C, pertence à categoria de meia-temporada. A colheita amadurece no final de junho.Por causa disso, ela não é afetada pela mosca-cereja - os adultos simplesmente não têm tempo para botar ovos. A árvore chega a atingir 3 m de altura, a copa parece achatada, em forma de oval largo.

Os frutos são muito apresentáveis ​​- amarelo dourado com um blush carmesim brilhante, unidimensional, pesando 6,5-7 g. Mas você precisa removê-los da árvore com muito cuidado - mesmo das manchas mais leves que pressionam a pele, manchas marrons feias ficam borradas. A "costura" é claramente visível. A polpa é amarelo pálido, seu sabor é agradável, doce e azedo. Pontuação de degustação - 4,7 pontos em cinco.

A primeira vez que a Ternura frutifica 6 anos após o plantio. 50-60 kg de bagas são removidos de uma planta adulta. Além disso, quanto mais frutas, menores são. Para aumentar a produção (embora a variedade seja formalmente autofértil), Drogana, Nectarnaya, Kitaevskaya black são plantadas ao lado de Ternura.

Vídeo: como se parece a cereja doce Ternura

Quintal

Uma das primeiras variedades de cerejas doces. Os frutos amadurecem na primeira década de junho. Os bagos são unidimensionais, a casca é amarela pálida com um leve "blush" rosado. A polpa é leve e cremosa. O rendimento é extremamente alto (80 kg ou mais). Alguns jardineiros amadores consideram isso uma desvantagem. As frutas frescas são armazenadas por um período muito curto e não diferem na transportabilidade. Assim, você precisa comer ou processar frutas vermelhas em tempo recorde. As qualidades do sabor são altamente avaliadas - 4,8 pontos em cinco possíveis.

Os frutos não quebram, mesmo que caiam fortes chuvas durante o amadurecimento. A primeira vez que uma cereja doce amadurece 3-5 anos após o plantio de uma muda. A árvore é de altura média (3,5–4,5 m), a copa é bastante esparsa, mas se espalha. O peso médio da baga é de 5-6 g.

O plantio de cerejas nas proximidades de Valery Chkalov, Skorospelki, Bigarro Burlat ajuda a aumentar o rendimento de uma variedade parcialmente autofértil. A resistência à geada é suficiente para crescer na maior parte do território da Ucrânia. A árvore raramente é afetada por moniliose, coccomicose, "câncer negro". Devido ao período de amadurecimento precoce, a mosca da cereja não tem tempo para botar ovos nos ovários dos frutos.

Valeria

Uma das variedades de maior sucesso cultivadas com a participação de cerejas Valery Chkalov. Sua pátria é a Ucrânia, onde é cultivado em toda parte. Valéria distingue-se pela sua grande frutificação e excelente sabor a frutos silvestres. Outra vantagem significativa é a resistência à infecção por fungos patogênicos e ataques de pragas. A variedade é parcialmente autofértil.

A árvore é vigorosa, a copa é bastante densa, quase esférica. Valeria floresce tarde, por isso é garantido que não caia nas geadas de primavera de retorno, embora na maior parte do território da Ucrânia este seja um fenômeno bastante raro.

O peso médio de uma baga em forma de coração é de 9–10 g. A casca é cor de vinho escura, a polpa é ligeiramente mais clara. A polpa é macia, pouco densa, suculenta. Para aumentar a produtividade, é desejável ter polinizadores - Donchanka, Annushka, Lesya, Ugolyok. A ética não é categoricamente adequada para essa capacidade. A frutificação é anual, uma árvore adulta produz 30-50 kg de bagas.

Lapins

Cereja canadense, cultivada com base nas variedades populares de Van e Stella em sua terra natal. Pertence à categoria de tarde, a colheita amadurece na última década de julho ou início de agosto. Lapins é uma variedade totalmente autofértil, a prática mostra que, na ausência de polinizadores, tantos frutos são amarrados quanto na presença deles.

Os frutos são muito grandes, pesando 10 g ou mais. A forma é redonda ou oval, ligeiramente achatada no pedúnculo. A pele é de cor vermelha, às vezes com um tom laranja perceptível, a polpa é rosa-escarlate, densa. A palatabilidade é excelente, estimada em 4,8 pontos.

A variedade não difere na resistência ao gelo, mas também sofre com secas prolongadas. Se o verão for chuvoso, é mais do que provável o desenvolvimento de podridão e moniliose, rachadura dos frutos. Existe imunidade "inata" da clasterosporia e da coccomicose.

A árvore é alta, mas forma novos brotos com certa relutância. A formação da coroa exigirá um esforço considerável do jardineiro. Você pode tornar sua tarefa um pouco mais fácil enxertando lapins em um tronco anão.

Mesmo as bagas perfeitamente maduras não caem da árvore. A variedade tem boa transportabilidade, as cerejas podem ser armazenadas na geladeira ou em condições semelhantes por até duas semanas.

Dolores

A variedade é de maturação média, os frutos são colhidos na segunda década de junho. Criado no Daguestão. “Pais” - cereja preta Napoleão e cereja Lyubskaya. A altura da árvore é de cerca de 3,5 m, a copa se espalha, densa. Mas não precisa de poda formativa, é bastante higiênica.

Os bagos são de tamanho médio (pesando cerca de 6 g), de formato redondo com "ombros" pronunciados e costuras laterais. A pele é bastante fina, roxo-violeta, quase preta com manchas escuras escarlates. A polpa é vermelha brilhante, suculenta, literalmente derrete na boca. O sabor mereceu a avaliação mais elevada possível dos provadores.

A madeira e os botões de flores são caracterizados por uma boa resistência à geada. Dolores não é particularmente afetada por secas. A exceção é o calor muito intenso, que, na ausência de chuva, pode provocar atraso no crescimento da árvore e morte de brotações individuais. A imunidade a doenças fúngicas é alta, com exceção da coccomicose.

A primeira frutificação terá que esperar 4-5 anos. O rendimento médio é de 24–32 kg. Na presença de cerejas próximas Iput, Revna, esse número aumenta. Cerejas frescas podem ser armazenadas por 5-7 dias.

Amada

Variedade canadense de cereja tardia. Na América do Norte, um dos mais populares para o cultivo industrial. Difere em boa resistência à seca e geada, alta transportabilidade. Os frutos são colhidos no final de julho ou na primeira década de agosto. Uma árvore de altura média, com copa extensa. Entre as deficiências, pode-se notar uma fraca imunidade às doenças fúngicas típicas da cultura.

As bagas são grandes, pesando 10–13 g, em forma de coração, mas visivelmente alongadas na vertical. A pele está vermelha como o sangue. A polpa é muito doce, suculenta, tão dura que quase tritura. Os frutos não racham mesmo em tempo muito chuvoso. Produtividade - mais de 60 kg por árvore.

Bigarro Burlat

Uma das primeiras variedades de cereja doce francesa, conhecida desde o início do século passado. É considerado o resultado da seleção natural, os "pais" ainda não foram estabelecidos. A árvore tem 3–3,5 m de altura, a copa tem a forma de uma bola quase regular, engrossada. Brotos acastanhados são pontilhados com "lenticelas" esbranquiçadas freqüentemente espaçadas.

Os frutos são de tamanho médio, pesando 5–6,5 g, com formato ligeiramente achatado. A "costura" lateral destaca-se claramente. A pele é quase preta, a carne é escarlate escura. A pedra é bastante grande e pode ser facilmente separada dela. As bagas são experimentadas pela primeira vez 4-5 anos após a árvore ter sido plantada. No futuro, o rendimento médio é de 75–80 kg.

Resistência de inverno ao nível de -20 ° C, isto é válido tanto para madeira como para botões de flores. A imunidade a fungos patogênicos é boa, mas pode ser melhor. Em clima frio e chuvoso, a fruta tende a rachar. A variedade é parcialmente autofértil, a fim de aumentar a produtividade, nas proximidades são plantadas Exhibition, Napoleon black, Bigarro Starking.

Staccato

Variedade auto-fértil tardia da seleção canadense. Amadurece na segunda década de agosto, uma das últimas. Mutação natural resultante da polinização livre de cerejas Sweetheart.

Os frutos são grandes, castanhos, pesando 11–12 g, com formato ligeiramente achatado. A pele é firme, mas fina. A polpa é suculenta, muito doce. O sabor é classificado como 4,8 em cinco. A primeira vez que uma árvore dá frutos é 3-4 anos após o plantio.

Robustez invernal ao nível de -25 ° C. A variedade distingue-se pelo cuidado pouco exigente, pela capacidade de se adaptar a uma ampla gama de condições climáticas e meteorológicas nem sempre favoráveis ​​e pela boa imunidade.

Graças às conquistas da criação moderna, a cereja doce é agora cultivada com sucesso em áreas de clima temperado, e os frutos não são muito inferiores em sabor aos do sul. As variedades autoférteis apresentam uma série de vantagens significativas em relação às outras variedades. É claro que a maioria deles não é isenta de deficiências individuais, mas, na maioria das vezes, não prejudica o quadro geral.

Uma variedade de cereja de amadurecimento tardio do Instituto de Horticultura Irrigada da Ucrânia. Criado em 1956 a partir da polinização da variedade Drogana amarelo com muito pólen (Melitopol pontilhado + Melitopol preto + Bigarro Oratovsky). A árvore é grande, vigorosa, a copa é espalhada, meio espessa. Entra em frutificação mais cedo, aumentando rapidamente a produção comercializável. Os frutos são grandes (12-14,5 g), unidimensionais, de cor vermelha escura. O pedúnculo é longo, a separação é seca. A polpa é rosa-avermelhada com estrias brancas, sabor cartilaginoso, suculento, doce e azedo (4,5 pontos). Suco vermelho, difere em produtividade regular, frutado grosso, robustez invernal e resistência à seca, resistência à moniliose.

Variedade da Estação Experimental de Donetsk, obtida a partir da semeadura de Drogana yellow de polinização livre. Autor L.I. Taranenko. Polinizadores: Drogana amarelo, Valery Chkalov, Valeria, Annushka, Aelita, Early pink.
A árvore é de tamanho médio, com copa arredondada. Frutificação em ramos de bouquet e rebentos anuais. A árvore é precoce, frutifica entre os 4-5 anos de idade. O rendimento é alto. Até os 10 anos de idade, a árvore dá até 50-60 kg de frutos e até 80-100 kg mais velha. O período de amadurecimento é meio tardio. A resistência à geada é ligeiramente maior do que o amarelo Drogana
Os frutos são rosados, com polpa densa, redondos, pesando até 9-10 g, de cor amarelo-rosa. A pedra fica bem atrás da polpa. A polpa é amarelo claro, densa, cartilaginosa. O sabor é bom, doce, com aroma agradável, a pontuação vai até 4,4-4,6 pontos. Uma variedade de uso universal.
Vantagens da variedade: aumento da resistência à geada e à seca, alto rendimento, excelente tipo de frutificação, uma copa arredondada de fácil formação, que quase não precisa reduzir o crescimento, frutos para uso universal.
Desvantagens: autoinfértil.

A variedade foi cultivada no ramo de Samarkand do Instituto de Pesquisa de Horticultura, Viticultura e Vinificação em homenagem a R.R. Schroeder, devido ao cruzamento das variedades Francis e Savry-Surkhana. A variedade é resistente à seca, mas dá alta produtividade quando irrigada.
A fruta amadurece cedo - na primeira ou segunda década de maio.
A árvore é vigorosa, de crescimento rápido, com copa arredondada e extensa de média densidade. Começa a frutificar no quarto ano de plantio.
Os frutos são grandes, peso médio de 8-9 g, amplamente em forma de coração, vermelho escuro.
A polpa da fruta é vermelho-escura, tenra, de suculência média, de sabor adocicado e denso, com um ligeiro azedume agradável. O caroço é de tamanho médio, separado da polpa. A transportabilidade da fruta é boa.
A variedade é universal. Avaliação da degustação de frutas frescas e compotas - 5 pontos Resistente a doenças fúngicas.

É um produto da seleção ucraniana.
Difere em produtividade estável, frutos grandes de alta qualidade, robustez de inverno, transportabilidade de frutos. Variedade de cereja tardia.
A árvore é grande, forma uma copa densa ligeiramente espalhada.

Os frutos são grandes, o peso do fruto é 14,5-16 g, o tamanho é 30-32 mm. A pele é escura, brilhante, de cor vermelha escura. A polpa é vermelho-escura, suculenta, cartilaginosa, com agradável sabor agridoce. O suco é vermelho escuro.

Os frutos atingem a maturidade removível entre os dias 22 e 25 de junho. Após a colheita, os frutos podem ser conservados no frigorífico a uma temperatura de + 3 ... + 4 ° C durante 12-14 dias. Colheita de uma árvore no 8º ano após o plantio de 55-60 kg.

Variedade da filial de Donetsk do Instituto de Horticultura UAAS
A árvore é de tamanho médio, com copa arredondada e bem ramificada. Os rebentos são grossos, ligeiramente arqueados, castanhos. As folhas são médias, ovais, verde-escuras, brilhantes, com uma grande borda serrilhada.
Os frutos são vermelhos, redondo-ovais, pesando 11-14 g, de bom gosto. A pedra separa-se bem da polpa. A avaliação de sabor doce crocante firme de carne é boa 4-4,5 pontos. Conservas de excelente qualidade (4,8-5 pontos), com aroma muito agradável e sumo tinto, não castanho. Uma variedade de uso universal.
O período de amadurecimento é médio. Polinizadores Valery Chkalov, Valeria, Annushka Donetsk ember, Drogana amarelo, Melitopol precoce.
A árvore começa a dar frutos em 4-5 anos e dá um alto rendimento - até 1 centner aos 10 anos de idade. Produtividade 119 kg / ha. A robustez do inverno é satisfatória. A resistência à geada da madeira e dos botões de flores não é menor do que o amarelo Drogana. A resistência à coccomicose é alta, às doenças fúngicas é média.
Vantagens da variedade: grande frutificação, resistência à seca, rendimento, boa frutificação, excelentes qualidades de enlatamento.


Variedades de cereja

A cereja doce é uma forma antiga de cereja, que é cultivada nas regiões do sul, incluindo a Rússia. A cultura é valorizada por seus frutos saborosos, ricos em composição vitamínica e adequados para enlatamento.

Características das cerejas

Segundo a descrição botânica, a cereja doce é uma árvore que cresce rapidamente. A coroa tem uma forma ovóide arredondada. Diâmetro do tronco a partir de 60 cm, rebentos de cor castanha ou castanha.

Tipos de cerejas: foto

Todas as variedades desta cultura são divididas em 2 tipos: bigarro e gini.

Os bigarros se distinguem por sua polpa firme e suco incolor. Eles têm a finalidade de sobremesa, no entanto, também são adequados para processamento. Devido à polpa densa, os bagos não fervem, são utilizados para a confecção de compotas e compotas. Isso inclui variedades de maturação média a tardia.

Foto de bigarro cereja vermelha:

Gini são variedades com polpa delicada e doce. Eles são mal armazenados e não suportam um longo transporte. Portanto, é recomendável encontrar aplicativos para eles imediatamente após a remoção da árvore. Isso inclui os primeiros híbridos com polpa rosa, creme ou amarela. Ginis tem um propósito de sobremesa, eles obtêm um suco delicioso.

Como flores de cerejeira

A cereja doce produz flores bissexuais brancas que aparecem antes das folhas. Os botões florescem do início ao final de maio, dependendo da variedade e das condições climáticas. O período de floração leva de 14 a 25 dias. As flores são coletadas em inflorescências umbellate, 2-3 pcs. Consiste em 5 pétalas vagamente localizadas, um pistilo e vários estames.

Quais são as folhas da cereja

A árvore tem folhas verdes, elípticas ou obovadas, pontiagudas e serrilhadas. Pecíolos com glândulas localizadas na base da placa. A largura da chapa laminada é de 8 cm, o comprimento é de 15 cm.

Quando a cereja dá a primeira colheita

O início da frutificação ocorre 5 a 6 anos após o plantio. Mudas de crescimento precoce rendem uma colheita de 3-4 anos. Os primeiros rendimentos são baixos, porém, com o tempo, a árvore dá mais frutos. O pico de frutificação ocorre no 10º ano.

Período de maturação da cereja

A frutificação da árvore ocorre em junho-julho. Os tempos de colheita podem variar devido às condições meteorológicas.

De acordo com o período de maturação, existem 3 grupos principais de cerejas:

Polinizadores

A maioria das variedades é autofértil. Para a formação da cultura, é necessário ter polinizadores com o mesmo período de floração. Eles estão localizados a uma distância de 3-4 m um do outro. Se não for possível colocar várias árvores no local, use um porta-enxerto forte. 2-3 híbridos necessários são enxertados nele. A polinização ocorre com a participação de abelhas e outros insetos. Plantar plantas melíferas ajuda a atraí-los.

Para a formação de ovários, outras condições devem ser atendidas:

  • temperatura estável cerca de 15 ° С
  • Tempo seco
  • sem calor.

Onde a cereja doce cresce

A cereja doce prefere regiões quentes e ensolaradas e é encontrada no sul da Europa, Turquia, Irã, Crimeia e Ásia Menor. A cultura é plantada na América e na Austrália.

Na Rússia, a cultura é cultivada em muitas regiões:

  • Central
  • Terra Negra Central
  • Caucasiana do norte
  • Região do Volga.

A obtenção de novas variedades resistentes ao inverno permitiu ampliar a área de distribuição de cerejas. Por isso, começaram a plantar na região Noroeste, nos Urais e na Sibéria. Para o desenvolvimento da árvore requer uma boa iluminação, solo fértil solto, rega moderada e sem estagnação da umidade.Quando essas condições são satisfeitas, a cultura cresce ativamente e produz um alto rendimento.

Variedades de cereja

Todas as variedades são classificadas de acordo com uma série de características: cor do fruto, período de maturação, altura da árvore, tamanho e sabor do fruto, autofertilidade.

Cereja amarela

Os frutos amarelos têm um gosto bom, mas não são adequados para armazenamento a longo prazo. A cor dos frutos é amarelo uniforme, sem rubor.

  • Chermashnaya. Híbrido precoce resistente ao inverno com imunidade a doenças. Os frutos são redondos, pesando 4,5 g, de sabor doce, porém com leve acidez.
  • Residente de verão. Uma árvore vigorosa com uma copa extensa. Os bagos são unidimensionais, aumentados, atingindo 8-9 g, com casca fina e brilhante. O sabor recebe uma pontuação de 4,6 pontos. A cultura é bem transportada e pouco suscetível ao ataque da mosca cereja.
  • Drogana é amarelo. A variedade foi cultivada na Alemanha, distingue-se pela alta qualidade dos frutos e produtividade. Bagas pesando 6,5-8 g, amarelas. A polpa é densa, amarelo-claro, a palatabilidade é estimada em 4,3 pontos.
  • Amarelo do quintal. Árvore alta e de crescimento rápido. Os bagos têm 2x2 cm de tamanho, são redondos, a polpa é suculenta e cartilaginosa. Uma variedade produtiva e resistente ao inverno.

Cereja rosa

As variedades rosa têm uma cor amarela ou cremosa de baga com um blush brilhante. Essas frutas são usadas frescas ou para fazer suco.

Híbridos rosa comuns:

  • Rosa Bryansk. Casta de maturação tardia com frutos que pesam 4 a 5,5 g, os bagos são redondos, a casca é rosada e a polpa é amarela.
  • Fatezh. A árvore dá frutos amarelos-rosados, unidimensionais e arredondados. Sabor da sobremesa, sensação de acidez.
  • Pérolas rosa. Um híbrido de robustez média de inverno e vigor moderado. Os frutos que pesam até 6,5 g são redondos, de cor laranja-rosa com um bronzeado brilhante. A polpa é rosada, suculenta e doce.
  • Júlia. Árvore com frutos em forma de coração, pesando de 6 a 8 g, de polpa densa, suculenta, de sabor simples, doce e azedo. A cor principal é o creme, porém, há um blush rosa brilhante.
  • Oriol rosa. Variedade de cereja de tamanho médio com frutos de 17x17x18 mm. A carne e a pele são rosadas. Avaliação do sabor - 4,4 pontos.

Cereja vermelha

A maioria das variedades tem uma cor de fruta vermelha. Um grupo separado pode ser dividido em variedades com frutas vermelhas ricas, quase pretas.

Características das variedades de cereja:

  • Eu coloco. Árvore com frutos grandes, de 5 a 9 g, de cor bordô, à medida que amadurece torna-se quase preta, contém muito suco.
  • Poesia. Híbrido de tamanho médio com frutos pesando 5,5-6 g, polpa cremosa cartilaginosa, compactada.
  • Com ciumes. A planta produz frutos vermelhos escuros com polpa densa e suculenta. O sabor é doce, avaliado em 4,9 pontos.
  • Ovstuzhenka. A variedade tem frutos vermelhos escuros, quase pretos, com peso de 4 a 7 G. O sabor é alto.
  • Tyutchevka. Árvore produtiva, com frutos que podem chegar a 7,5 g, de formato largo e redondo, de cor vermelha escura.

Cereja branca

As cerejas brancas produzem uma cor creme ou amarelada com um ligeiro rubor. Os frutos são consumidos frescos, não sendo adequados para congelamento e armazenamento a longo prazo. Essas frutas têm sabor delicado e são ricas em ácido ascórbico.

As melhores variedades de cerejas com frutas brancas:

  • Bordéus branco. Híbrido resistente ao inverno, frutificando em uma data posterior. Bagas não toleram bem o transporte. A árvore é tratada contra podridão cinzenta e moscas cereja.
  • Winkler é branco. Variedade alta, frutificação precoce. Frutos com casca fina e translúcida de cor amarelo pálido, um blush aparece ao sol.
  • Zaslonovskaya. Uma árvore de tamanho médio que produz colheita antecipada. A polpa é macia, cremosa, tem um sabor doce e refrescante.

Variedades precoces de cerejas doces

As melhores variedades de maturação precoce:

  • Amarelo superinicialmente. A frutificação começa na primeira quinzena de junho. Bagas são unidimensionais, cor de limão, polpa de sabor doce, sem amargor.
  • April é uma variedade de cereja muito precoce que dá frutos no final de maio. A robustez invernal da árvore e o sabor dos frutos silvestres são médios.
  • Raditsa. Árvore fraca, resistente a doenças e geadas. O rendimento é estável e alto.
  • Valery Chkalov. Cereja precoce de frutos pretos com frutos grandes. A árvore é vigorosa, tem maior robustez no inverno.
  • Bigarro Burlat. Um híbrido industrial inicial com bom gosto e comercialização.

A cereja doce madura cedo floresce no início de maio e produz uma colheita no final de junho. É cultivada em regiões quentes, pois as flores podem ser seriamente afetadas por geadas recorrentes. Ao mesmo tempo, as primeiras variedades têm menos probabilidade de sofrer ataques de moscas-cereja e outros insetos. Entre essas variedades, a Iput e a Ovstuzhenka de frutos vermelhos também são populares.

Variedades de cereja no meio da temporada

Flores de cerejeira no meio da estação na segunda década de maio. A frutificação começa em meados de julho. Essas variedades têm aplicação universal e bom gosto, podendo ser armazenadas e transportadas sem problemas.

Representantes populares deste grupo:

  • Adeline. Árvore de médio porte com frutos de alta qualidade. Difere em aumento de produtividade e maturidade precoce.
  • Rechitsa. Híbrido frutífero e resistente ao inverno, resistente a doenças fúngicas.
  • Teremoshka. A árvore apresenta um alto rendimento estável. Bagas grandes não racham e têm bom gosto.
  • Francês preto. Um antigo grau industrial, que se distingue pela elevada qualidade e apresentação da fruta.
  • Rechitsa. Traz rendimentos altos e regulares. Possui alta imunidade a infecções fúngicas.

Variedades tardias de cerejas

As variedades tardias florescem a partir da segunda quinzena de maio. A safra é colhida no final de julho e agosto. Devido à sua pele densa, são bem transportados, têm um sabor excelente e uma finalidade universal.

Os melhores híbridos de maturação tardia:

  • Veda. Árvore fracamente resistente com frutos escuros.
  • Bryanochka. Híbrido frutífero e resistente ao inverno, resistente à coccomicose.
  • Leningrado preto. A última cereja, depois de amadurecer, os frutos ficam muito tempo pendurados nos ramos, até setembro.
  • Michurinka. Difere em rendimento e resistência à geada. Com os tratamentos preventivos, a árvore é pouco suscetível a doenças.
  • O favorito de Astakhov. Resistente a doenças e geadas. As bagas são doces, grandes e de bom gosto.

Cerejas grandes

Variedades populares com frutas grandes:

  • Vasilisa. A árvore é vigorosa, com frutos que pesam 12-14 G. A colheita distingue-se pela cor vermelha brilhante, polpa densa e carnuda, bom sabor a sobremesa.
  • Annushka. Um híbrido com frutos de 9 a 10 g, cor bordô e polpa densa.
  • Frutado grande. Cereja doce de maturação média com frutos de 10-11 g de cor bordô, formato largo e redondo, polpa suculenta.
  • Italiano. Árvore de tamanho médio com bagas cor de vinho. A polpa é densa, tem gosto de sobremesa.
  • Aelita. Produz frutos que pesam 8-10 g com casca amarela e rubor pronunciado. A polpa é doce, amarela, com aroma a mel.

As variedades de cerejas mais produtivas são descritas no vídeo:

Cereja anã

As variedades de cereja anã atingem 2 m de altura e são fáceis de cuidar: pulverizar, cortar os rebentos, cobrir o inverno e colher. O cultivo de uma cultura sobre um porta-enxerto anão também é praticado. Essas plantas são formadas na forma de um arbusto com vários caules. A árvore enxertada começa a dar frutos mais cedo - geralmente 3-4 anos após o enxerto. A vida útil do herdeiro é de cerca de 10 anos, após os quais ele cresce e precisa ser substituído.

Variedades doces de cerejas

O sabor da polpa é influenciado pelo teor de açúcar e ácidos orgânicos. Cada variedade recebe uma pontuação de degustação em uma escala de 5 pontos. Os híbridos mais doces receberam 4,8-5 pontos.

Variedades populares de cereja doce:

  • Bryanochka
  • Napoleão negro
  • Ariadne
  • Bychina
  • Beleza de donetsk
  • Tyutchevka
  • Com ciumes
  • Poesia.

Variedades autoférteis de cerejas

Em cerejas autoférteis, a formação de bagas ocorre sem a participação de polinizadores. Nessas variedades, até 40% dos frutos são amarrados. Os híbridos têm autofecundidade parcial, em que esse número é de 5 a 10%. Para aumentar a produtividade, é recomendável plantar pelo menos um polinizador no local.

Variedades populares autoférteis:

  • Grande estrela. A árvore frutifica em períodos intermediários. As bagas são grandes, vermelho-escuras com polpa doce perfumada.
  • Celeste. Híbrido canadense vigoroso com frutos grandes. A polpa é densa, vermelha, doce e azeda. O amadurecimento ocorre na segunda década de junho.
  • Coração de vaca. Parcialmente autofértil, fecundo e resistente ao gelo. Mas as bagas são doces? propenso a rachaduras em alta umidade.
  • Bereket. A variedade é parcialmente autofértil. A árvore é resistente à seca e às geadas do inverno. Frutas com peso aproximado de 6 g com delicada polpa agridoce.
  • Garota da montanha. Híbrido parcialmente autofértil, fecundo e resistente ao gelo. Os frutos são comercializáveis ​​e saborosos.
  • Pridonskaya. Cereja doce bem madura, dando uma colheita estável. Frutas de uso universal.

Conclusão

As cerejas doces são apreciadas pelos jardineiros por seus frutos doces de aplicação universal. São muitas as variedades desta cultura: com frutos amarelos e vermelhos, frutificação precoce, média e tardia. A escolha da cereja para o plantio depende das condições climáticas da região, da presença de um polinizador e do espaço livre no local.


Cherry Summit, Minchanka e Karina - descrição das variedades

Todo mundo adora cerejas maduras, poucos permanecerão indiferentes ao seu sabor único. Mas para obter frutos, primeiro você precisa fazer crescer uma árvore a partir de uma muda e, neste estágio, muitos têm problemas. Eles começam escolhendo a variedade certa.

Existem muitas variedades de cereja doce, mas podem ser divididas em três grupos, diferindo no tempo de maturação:

  • variedades precoces de cereja madura frutificam em meados de junho
  • amadurecimento intermediário amadurece no final do mesmo mês
  • as cerejas tardias amadurecem no início de julho.

Este artigo descreve todos os três tipos de variedades de cereja Summit, Karina, Minchanka. Talvez esta revisão ajude todos os que desejam plantar cerejas a decidir sobre a escolha de uma variedade adequada.

Variedade cimeira

Frutos de cereja da variedade Summit

A pátria desta espécie é o Canadá. As bagas amadurecem do final do primeiro mês de verão ao início do segundo.

As diferenças entre esta variedade de árvore são as seguintes:

  • é bastante desenvolvido, vigoroso
  • a coroa é caracterizada por uma construção robusta
  • frutas aparecem e amadurecem cedo o suficiente
  • os rendimentos da variedade Summit são consistentemente altos
  • a árvore não tem medo de geadas e resiste bem a doenças.

As bagas também têm suas próprias diferenças:

  • bagas são caracterizadas por tamanhos bastante grandes, seu peso pode chegar a 10 g
  • a casca da fruta é vermelha e brilhante, mas fica mais escura à medida que amadurece
  • a polpa é amarelo-avermelhada, doce
  • a pedra é pequena, facilmente separada da polpa.

A variedade apresenta boa resistência a doenças. As bagas podem rachar, mas a porcentagem de danos semelhantes à cultura nesta variedade é muito baixa.

Variedade Karina

Karina é considerada uma das variedades de maturação mais tardia. As cerejas doces são originárias da Alemanha.

Esta variedade de cereja tardia é caracterizada por uma boa resistência à geada e não suscetível a vários tipos de doenças, como a cereja (leia o nosso artigo sobre doenças da cereja). Começa a dar frutos entre 25 e 27 de julho.

A árvore pode ser distinguida pelos seguintes recursos:

  • sua coroa é de médio desenvolvimento
  • cresce a partir de uma muda muito rapidamente
  • forma-se uma copa cônica bem cuidada sem cortar os galhos, portanto, modelar a árvore não requer muito esforço (como cortar uma cereja doce, leia aqui)
  • a árvore começa a produzir frutos no quarto ano de vida
  • o tronco e os ramos distinguem-se pela boa resistência ao gelo, o que não se pode dizer dos botões
  • até 30 kg de colheita podem ser colhidos de uma árvore
  • a variedade é resistente a doenças, não apodrece por muito tempo.

As bagas são distinguidas pelas seguintes qualidades:

  • casca vermelha escura
  • tem um formato de coração largo
  • bastante grande, a massa pode chegar a 12 g.
  • o diâmetro das bagas é de 3 cm.

A polpa da variedade Karina é vermelha, densa.

Variety Minchanka

Minchanka é uma variedade de crescimento rápido e alto rendimento que tolera bem os invernos e tem boa imunidade. Até 32 toneladas de colheita são colhidas de um hectare plantado com cerejas desta variedade.

A árvore começa a florescer em prazos médios. Polinizadores adequados são Iput e Syubarovskaya.

A árvore é diferenciada pelas seguintes qualidades:

  • coroa média
  • a muda cresce rápido o suficiente
  • a forma da coroa é piramidal, moderadamente densa
  • frutas estão amarradas em ramos de buquê
  • a casca da árvore é lisa, com uma tonalidade acastanhada
  • os brotos anuais não são muito grossos, retos.

Você pode ler um artigo sobre a aparência de uma cereja colunar aqui.

A seguir estão as diferenças entre os frutos da cereja Minchanka:

  • os frutos desta variedade são pequenos em tamanho, seu peso chega a 6 g
  • baga cor amarelo-vermelho
  • a forma da fruta é em forma de coração
  • o topo da baga é arredondado, a base é plana, com um largo recesso
  • costura quase imperceptível
  • o pedúnculo pequeno é facilmente destacado do galho
  • o osso também é facilmente separado da polpa
  • a polpa é vermelha escura, firme e suculenta.

Os bagos desta variedade têm um sumo vermelho muito doce.

Recomendações de jardineiros

Se todas as três variedades forem plantadas, a safra pode ser colhida durante todo o verão.

Qualquer que seja a variedade de cereja que você escolher, para que a árvore dê frutos, você precisa cuidar dela adequadamente:

    1. A árvore deve ser protegida de fortes geadas e ventos. Nas terras baixas, é melhor não plantar cerejas.
    2. A cereja cresce rapidamente e rapidamente começa a produzir fogueiras.

Portanto, é necessário fornecer a ela uma nutrição normal com antecedência ainda na fase de plantio da muda, enviando o composto para a cova.

  1. Para as cerejas, as mudanças de temperatura são destrutivas, é aconselhável branquear o tronco ou envolvê-lo em um pano branco denso.

Veja no próximo vídeo como e como fertilizar corretamente árvores frutíferas, incluindo cerejas:


Pridonskaya

Essa variedade fecha nosso top 7. Mas não pense que ele não tem auto-fertilidade suficiente para produzir safras, mesmo que você tenha uma única árvore crescendo em seu local. Não é nada disso. Apesar da autofertilidade parcial, Pridonskaya as cerejas proporcionarão uma colheita na forma de frutos muito grandes e unidimensionais de uma rica cor vermelha brilhante com uma polpa rosada, levemente cartilaginosa e muito suculenta, de sabor agridoce refrescante.

A variedade também é valiosa porque seu rendimento é estável e anual, porque as flores não temem as geadas da primavera, e a própria planta não tem medo das geadas severas e do calor do verão.

A variedade é adequada para o cultivo tanto no campo como em um jardim de tamanho médio, suas árvores não requerem qualquer poda exceto sanitária, e nenhuma proteção, porque não adoecem e são extremamente raramente afetadas por pragas.

Entrando em frutificação Altura da árvore (m) Peso do fruto (g) Colheita Variedades de polinização Por 5-6 anos 3,8-4,5 5,0-6,5 Começar -
meio de junho Auto-fértil,
mas quando polinizado
variedades Eu coloco e Com ciumes
a colheita aumenta

Consideramos as variedades de cerejas mais interessantes que merecem a atenção de jardineiros amadores e profissionais. As variedades listadas apresentam todas as características inerentes às variedades modernas e, para além disso, caracterizam-se pela elevada autofertilidade, o que lhe permitirá cultivar no local não só cerejas, mas também plantas de outras raças. Não se esqueça de que plantar árvores de variedades autoférteis, como outras frutas de caroço, é melhor na primavera.


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